周末肥宅们必备!温哥华最正点的7家炸鸡店

2019年02月23日 加诺国际


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周末

下着大雪

说到下雪,当年一部来自星星的你让广大朋友认识了啤酒炸鸡

今日,盘点一下温哥华好吃的几家炸鸡

外皮酥脆,肉汁鲜美

炸鸡就是这么一个富有层次的美食

没吃过这几家炸鸡

别说你住在温哥华!



  LA Chicken


你看到这篇文章,第一反应也许是,炸鸡有什么好推荐的?一来是快餐,二来属于油炸食品不利于健康。我想,能说出这样的话,一定表明你还没有听说或者吃过这家叫做L.A Chicken的炸鸡。



L.A Chicken是大温地区点评最高的炸鸡店,由一对亚裔夫妇打理,全温哥华只此一家没有连锁。


它家的炸鸡到底有什么特别之处呢?首先,所有炸鸡都是点餐后现炸的,所以要等上一段时间,刚出锅的时候非常新鲜,香气扑鼻,此时吃外皮口感最佳。其次,它的调味做得不错,鸡肉提前腌制过,咸淡适中但十分入味,还有原味和辣味两种选择。



还有,炸鸡外面包裹的面糊调得比较薄,炸的火候也拿捏得恰到好处,色泽金黄,入口尤其酥脆,但又不会感到很油腻。里面的鸡肉更是超级鲜嫩多汁,十分滋润,每咬一口,口腔里都会溢满香气,其余味也让人忍不住吮吸手指。


地址:11780 Thorpe Road, Suite 160, Richmond

电话:604-278-4737



Church's Chicken(教堂鸡)


不知道教堂鸡的吃货请面壁十分钟!


Church’s Chicken成立于1950年,他们的目标是在那个只提供热狗和冰淇淋的快餐时代,提供味道鲜美、金黄酥脆的炸鸡给顾客选择。打滚了数十载,教堂鸡在北美的地位丝毫不输肯德基麦当劳。



它家的鸡肉鲜嫩多汁,皮炸的金黄酥脆,更重要的是价格平易近人。炸鸡口味品种多,口味分原味和辣味,其辣味汉堡更是一绝,百吃不厌。


地址:多家分店


Popeyes Louisiana Kitchen大力水手炸鸡


在美国旅游过的小伙伴肯定都知道,进去Popeyes都是人满为患。


点餐后等待的时间会比较长,但这个等待的时间绝对是值得的,你会吃到比麦当劳和肯德基好吃10倍的炸鸡!



咬开后里面鸡肉很嫩,很多汁,炸出来的时间控制的非常好,不会觉得硬或者老。


人们有多爱它?两年前Popeyes在卡尔加里新开张,热购者蜂拥而至,以至于几十辆车排成长龙,伸出整整一条街。


地址:#110 – 2190 Hawkins Street, Port Coquitlam




Ramen Gojiro


如果你爱重口味,那么拉面店再适合不过啦!



Gojiro的拉面是Jiro-style(超量大的粗面和配料),汤头结合了猪骨和鸡汤,面条比一般的拉面更粗更劲道。菜单很简单,除了基本款的叉烧面,另外一种是搭配炸鸡的拉面,炸鸡也是恰到好吃,外皮酥脆,内里多汁。汤底也可以因口味选择不同的,重口味的可以尝尝加了蒜的浓汤底。


满满的炸鸡和叉烧盖过碗口~~~保证让你吃的过瘾!


地址:501 Dunsmuir Street, Vancouver

电话:604-673-0918


Zabu Chicken


这家店在喜欢吃韩餐的朋友们当中可谓是无人不知无人不晓,特别是“星你”热播后引起的“啤酒+炸鸡”风潮,更是让Zabu大火了一把。Zabu走的是热闹的韩式宵夜派对风,非常适合一帮朋友在周末晚上相约小酌或豪饮。



和所有专门卖炸鸡的店家一样,Zabu 也有原味炸鸡、酱油炸鸡和调味炸鸡等口味可供选择,而顾客们也往往是萝卜白菜各有各的所爱。


地址:1635 Robson Street, Vancouver

电话:604-602-0021


 AnnaLena


如果以上几款算平民鸡,那AnnaLena的炸鸡就算是贵妃鸡...精致、优雅的氛围让Kitsilano的吃货们非常满意。



它家的白脱牛奶炸鸡(Buttermilk Fried Chicken),配上芝麻蛋黄酱和炭烧辣椒,分分钟能让你上天!

地址:1809 West 1st Avenue, Vancouver

电话:778-379-4052


 Jam Cafe


这家“果酱”咖啡厅非常有创新精神,早餐的菜单让人眼前一亮,辣猪肉的pancake,经典的法式吐司(上面浇上特酿的酱汁),还有eggs benny(切开鸡蛋后,蛋黄一点点的流出)。



其中最令人难忘的食谱中则是整套的炸鸡&华夫饼组合。这是由松饼配上无骨牛奶炸鸡胸,再加上自制的猪肉肉汁、煎鸡蛋和洋葱组成的,是不是垂涎三尺呢!


地址:556 Beatty Street, Vancouver

电话:778-440-4489


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