新西兰酒庄的”中国庄主“:梦想如何照进现实?

2019年02月15日 逸居新西兰



随着华人投资范围越来越广,酒庄成为了又一投资热门,拥有自己的酒庄也成为了品位和实力的象征。近日,一则”卖酒庄拍电影“的新闻,让新西兰酒庄又一次进入了华人投资人的视野。

Stuff 2月12日报道称,奥克兰的影视筹资人Elizabeth Zhong打算卖掉其位于南岛奥塔哥Bannockburn的酒庄Carrick Winery,为自己的新电影筹集资金。

Carrick Winery面积34公顷,包含3栋主要建筑,在2016年3月购入时价格为800万新西兰元。除Carrick Winery外,Zhong女士的公司Sunbow还拥有位于奥克兰激流岛的Kennedy Point Winery酒庄。


Carrick Winery

(图片来源:Queenstownholidays)


拥有一座酒庄,不但可以实现财富上的增值,更能满足对诗情画意般的生活的向往。看着这无以伦比的美景,啜一口杯中的醇馥幽郁的美酒,就问你羡不羡慕?

事实上,Zhong女士只是众多在新西兰拥有酒庄的华人之一。在新西兰投资酒庄的梦想,早就照进现实:


要论新西兰最著名的华人酒庄,非李嘉诚旗下的”泥房子(Mud House)“莫属。

2014年,经新西兰海外投资办公室(OIO)批准,李嘉诚旗下的长江生命科技公司(CK Life Sciences)以4640万新西兰元,收购了新西兰的Mud House葡萄园资产组合:包括Marlborough的Woolshed葡萄园、Canterbury的Home、Mound 和Deans葡萄园、以及位于Central Otago的Claim葡萄园共596公顷葡萄园。

收购方和管理方均表示将保留Mud House“原有的新西兰团队”,并称不会改变该酒庄“目前的分销渠道”。


Mud House(图片来源:weymouth.co.uk)


Mud House创建于1996年,酒庄致力于在新西兰最优质的土地上生产出备受赞誉的获奖葡萄酒,并斩获多个国际奖项:

  • 2010年份长相思干白葡萄酒获得2011年在英国举行的“侍酒师葡萄酒大奖赛”(UK Sommelier Wine Awards 2011)金奖。

  • 2009年份长相思干白葡萄获得国际100强奖杯(Top 100)并获得美食杂志《Cuisine Magazine》5星推荐以及新西兰前10长相思葡萄酒。

  • 2005年份长相思干白葡萄,获得美国《葡萄酒观察家(Wine Spectator)》杂志90的评分。


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2017年,伦敦国际葡萄酒挑战赛公布了年度榜单,2015年“中国女孩”黑皮诺红葡萄酒夺得了两个总冠军称号:Bendigo总冠军和Central Otago总冠军。此外,“中国女孩”还赢得了挑战赛金奖。

正是这几项殊荣,使得”中国女孩“背后的中国重庆女孩宋菁和她的葡萄酒庄——新西兰皇冠山脉酒庄(Crown Range Cellar)进入了葡萄酒爱好者的视野。

其实,早在2015年,第46届国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)评选中,来自皇冠山脉酒庄的Signature Selection Pinot Noir 2013 摘得“年度最佳黑皮诺(Pinot Noir Trophy)”的桂冠,这是华人创立的酒庄首次在IWSC历史上获得如此重要的奖项。


2015年,宋菁与伦敦葡萄酒暨烈酒大赛主席Neil McGuigan合影

(图片来源:新西兰先驱报)


“在无数世代酿制黑皮诺酒的酒农心中,这个奖堪称至高荣誉。”一些媒体评价说。



其实,大多华人酒庄早已不是人们固有印象中的收购或者玩票,像宋菁这样身体力行、用心打造美酒的庄主也不在少数。

郎枫酒庄的首席酿酒师Feng Liang是酒庄的创始人之一,他也是新西兰第一位华人酿酒师。2006年,他在新西兰林肯大学(Lincoln University)获得酿酒师和葡萄种植员学士学位。 毕业后,他曾在世界各地的酒庄工作,积攒酿酒经验。

如今,他打造的郎枫酒庄位于新西兰的Hawkes Bay葡萄酒产区,葡萄园面积为150英亩,主要分布在Hawkes Bay和Marlborough地区。郎枫酒厂及葡萄园占地占地达到新西兰中型酒厂级别,年产量达到100万升左右, 拥有法国,美国,意大利橡木桶多达1500个,大型发酵不锈钢储存酒桶50个,其酒桶具有自动温度调节功能,小型储存酒桶上百个。酒厂拥有大型的室内恒温恒湿酒窖,可以从电脑控制室集中管理,是新西兰比较先进的高科技中型酒厂之一。


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新西兰O:TU酒庄迎来中国庄主贾民已经7年多。金融危机期间,O:TU酒庄是新西兰破产酒庄中最大的一家,占地面积336公顷;2010年,新西兰银行主动找到上海商人贾民,希望中国资本能够拯救这个处于凋零败落的大酒庄。最终,2013年,贾民收购了O:TU酒庄,也是目前为止华人在新西兰收购的最大酒庄。

O:TU酒庄(图片来源:新西兰O:TU酒庄)


在中国庄主掌事后的几年里,O:TU酒庄恢复了生产,并且在全世界获得了近百个国际酒业赛事大奖;中国庄主还聘请欧洲重量级酿酒大师Jan KUX,打造出高品质O:TU长相思干白,其中的O:TU珍藏版在新西兰机场免税店售价刷新了新西兰长相思干白的最高记录。

更加出人意料之外的是,2016年O:TU酒庄在新西兰股票交易所上市,成为新西兰仅有的三家酒庄上市公司之一。

在贾民看来,收购酒庄,开始是资本运作行为,但当他逐渐了解了这个产区,了解了新西兰长相思,心里就充满期望与梦想:“Marlborough长相思已经是西方公认的优质产品,比全球干白市场平均价格高出30%;Marlborough产区属于稀缺资源,具有打造高端品牌的潜质;在中国,干白没有一个知名的品牌,我们还有在干白领域打造品牌的机会。”

致力打造优质长相思干白葡萄酒知名品牌是贾民和他的企业孜孜以求的梦想。

总的来说,成为一名“中国庄主”很容易,有钱就行。有行业相关人士表示,在Marlborough,一块5公顷的土地均价在300万-600万人民币之间,也就是说,只需要300万-600万人民币就可以拥有自己的酒庄了。

然而,如何选择酒庄、如何经营酒庄,却是一个宏大的命题。

随着越来越多的中国资本涌入酒庄投资市场,难免会出现文化上的冲突或者经营上的水土不服:酒庄的经营模式、酒庄的日常打理和维护、员工的延续与雇佣、酿出葡萄酒的商品化和品牌推广……此外,合格的”庄主“需要面对的不仅仅是商业风险,而且要面对自然灾害。相对商业风险来说,自然灾害可能更难预料,旱涝、霜冻、虫害、疾病等都会使葡萄品质降低、收成减产、影响收益——这些问题,值得每位潜在投资者深思。


撰文 Lesley Song

排版 Jiayu Li


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