（图/《每日邮报》网站截图）

【澳洲网王羽卿10月23日编译报道】澳洲食品安全信息委员会（Food Safety Information Council）23日发布的报告为澳洲人鸣响了卫生意识的警钟，调查显示1/5的澳洲人在上完厕所后不洗手；男性比女性更不讲卫生，只有76%的男性会遵循卫生习惯；相比年轻人，年纪大一些的人更爱洗手。

《每日邮报》报道，小朋友们都会被家长教导在上厕所后要洗手，但是根据食品安全信息委员会的调查显示，约1/5的澳洲人在如厕后并不会洗手。而男女相比之下，男性不讲卫生的情况更严重，86%的女性在去过卫生间后会洗手，而仅有76%的男性在去过卫生间后会洗手。

食品安全信息委员会的传播总监布赫特曼（Lydia Buchtmann）表示：“好好洗手，用流动水，使用香皂和彻底烘干双手这些习惯是人们似乎已经忘记的基本公共卫生信息。不洗手的行为可能导致每年约有410万例食物中毒的情况出现，更不用说如感冒和流感等病毒的传播了。”澳人的食物卫生意识更差，仅有59%的人在处理食物之前会洗手，但同时有66%的女性遵循良好的卫生习惯。

相比之下，年轻人去完厕所后更不爱洗手，仅有69%的34岁以下澳人会遵守良好卫生习惯，而86%的50岁以上澳人会这样做。同样的，在食物准备上也是这样的趋势，59%年轻人会在处理食物之前洗手，而年长者会这样做的人达到了63%。布赫特曼表示：“值得担忧的是，年轻人在洗手这件事上意识很薄弱，但是他们却经常成为专业的食品处理人员。”

食品安全信息委员会建议人们要至少在六种情况下洗手并擦干：处理、准备食物和进食前，接触生肉、海鲜后，上厕所后（包括照看儿童或他人如厕和换尿布等），擤鼻涕之后，接触宠物之后以及做完园艺工作后。