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文章来源于微信公众号：澳洲红领巾
微信ID : honglingjinau
畜牧业是澳洲最发的产业之一，长久以来，相比于菜价，肉类的价格往往更加便宜，前几日澳洲蔬菜价格上涨，不少人内心这样安慰自己，大不了少吃蔬菜多吃肉。
可是，一则新闻打破了所有人的幻想：
Daily Mail：人们最常吃的红肉，牛肉和羊肉的价格将会上涨超过40%！
虽然这一次肉价上涨早就在人们的预料之中，但依然让众多消费者感到绝望。受干旱洪水等天灾的影响，澳洲大批牛羊牲畜死去，肉类库存严重不足，这种大环境下涨价不可避免。
超市目前还能够保持价格平稳，因为他们的库存还足够消耗一段时间，但一些库存较小的肉店，价格上涨已经十分明显。
2公斤重的牛肉，Coles售价52澳币，Woolworths售价56澳币，但是在一些肉店已经涨到了70澳币。
2.5公斤重的羊腿，Coles和Woolworths的售价为34澳币，但是一些肉店已经涨到了50澳币。
不只是红肉，鸡肉价格也出现了上涨，只不过幅度较小，上涨约10%。
大型超市暂时没有上调肉价，只是因为库存还算充足，但随着商品的消耗，价格也会慢慢上涨。
澳洲肉类面临全线的价格上涨只是时间问题。Woolworths和Coles的发言人都表示会密切关注市场肉类价格的动态，而且，超市的肉类价格已经开始上调。
幻想着在蔬菜涨价到无法承受的时候，只有肉类能让自己即享受到美味，又能节省一部分开支。
现在幻想破灭了，大家只能无奈的承受着骤然增高的生活成本。
严格计算，蔬菜和水果价格上涨的幅度同样让人无法接受：
生菜价格翻了一倍，从$2上涨为$4；
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西兰花价格翻了3倍多，从$3/kg上涨为$10/kg；
豌豆价格上涨了超过两倍，从$7/kg上涨为$18/kg；
青豆价格更恐怖，翻了4倍，从$6/kg上涨到$25/kg。
受昆州洪灾的影响，香蕉价格也出现了上涨，从原价$2.5/kg涨到$6/kg，同样是翻了2倍还多。不远的未来，天价香蕉很可能再次出现！
的这只是价格上调的蔬菜水果中的一部分，还有一些相对涨幅没有这么夸张，菠菜从$17/kg涨到$20/kg，香草从$2/kg涨至$3/kg，卷心莴苣从$2-$3上涨至$3.50-$4。
价格上涨的趋势更加严重
涨价是市场行为，原因在于供需关系，但是天灾之下，澳洲农民面临的问题无法解决，供给远低于需求，商品价格就会持续增长。
悉尼一间肉店的老板Lowa接受采访时表示：澳洲农民现在无疑正在遭受了重创，他们蓄养的牲畜在没有长成的时候，就已经被杀死，因为这样会更加节约成本。
澳洲农民现在面临着多么凄惨的境遇？Daily Mail报道，新州有一位农民，他蓄养的是奶牛，奶牛通常只是用作产奶，而不会用作屠宰，但是，他却将自家的10头奶牛出售给了肉商，价格低的令人震惊：
每头97.42澳币
这位农民自己表示，这些奶牛如果不以低价出售，他可能连一点成本都无法收回。因为饲料短缺，农场入不敷出，这几头奶牛已经数天没有进食。
一场干旱的影响还未散去，恐怖的洪水再次袭来...农民遭遇着双重的打击，政府和社会各界的援助并没有彻底解决他们的问题。
影响一直在持续，牲畜一直在死亡，或渴死，或饿死！
供给持续下降，肉类价格开始上升，最直观的后果就是，农民因为灾害，依然无法供给牲畜的口粮，市面上肉类减少，价格飙升，普通购买者的生活成本随之上涨。
而且澳洲很多肉商都是100%选用澳洲本地肉类，这样能确保质量，在供应链近乎断裂的情况下。下一步，肉价会飙升到一个什么样的境界呢？
当蔬菜和水果都在涨价，工资却没有上涨的时候，澳洲不可避免的一个事情就会再次出现——罢工游行。
澳洲工人工会明确表示4月10日开始一次大规模的罢工示威游行活动，或覆盖澳洲数个主要城市。
虽然这一次罢工的主要原因并非是物价飙升，但是在蔬菜水果和肉类价格翻倍之后，这很可能也成为罢工的一个重要因素。
从近日起，看到超市里的肉价一天一个样子，不要感觉惊慌；
购买蔬菜水果时感觉心痛将会变成正常的一种现象。
澳洲的生活成本哦，已经快让我们高攀不起喽！
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