G20峰会期间，100个厨子每天工作14个小时喂饱25个国家的首脑以及4000人的代表团成员。

澳洲的海鲜粉墨登场，Moreton湾的小龙虾和我们最棒的大虾和螃蟹一起抛头露面。

会议一共订购了25000公斤的新鲜食材来炮制10万份饭。

元首们会吃到当地环景区的牛肉以及来自Lockyer山谷的新鲜菜蔬。


晚餐

一般认为艾伯特将和来访的各国元首分享他的最爱 － 用烧烤方式烹饪的等腰牛排。Tender Warwick羊肉也可能在菜单上，而且会用上好的Rathdowney橄榄油烹制。

主厨Latter的出品曾大受英国皇家的欢迎，据报道女王甚至要求带一份他的菜谱回白金汉宫。这次他可以希望奥巴马也会想要为白宫的厨房增加点新意。



甜点

最强的意志也会被让人心融化的甜品所打败。这就是为什么大会准备了10万份甜品。代表团除了可以吃到澳洲的特产TimTam外，他们还有机会品尝传统的帕夫洛娃 － 这可能讨得普京的欢心，因为这是以俄罗斯芭蕾舞演员安娜.帕夫洛娃命名的。

之后他们可以喝几杯奔富酒来松弛一下神经。希望他们不要喝过头－ 在这个盛会上没人愿意看到令人尴尬的场面。

风险

本次使用的食材大多是为峰会特别种植和培育的，每个人都希望外国代表团们能喜欢。

最怕的就是食物让这些大人物不舒服了。尽管对于在食物里下毒有严格把关，但是我们可管不了闹腾的肚子阿。

昆州首席卫生官员Jeannette Young说她担心大规模的食物中毒甚至甚于恐怖袭击 － 如果那样的话，对于我们食品的声誉将会是一大打击。