“重男轻女”是一些老一辈华人特有的思维模式，认为儿子才是自家的，女儿迟早要嫁到别人家去。这也是一位76岁华人老父亲曾经的想法，他曾经就是一个重男轻女的典型代表。

对于自己的两个可爱女儿Nancy Chen和Luch Chen，老人从来没有想过让他们接手家里的生意，从小就希望两人好好读书，上学，找一份稳定的工作。

最重要的是希望的就是他们在长大之后，找一个合适的丈夫出嫁。

Nancy Chen和Luch Chen的父亲是以难民的身份从越南来到澳洲，获得了身份和国籍，经过一段时间的努力和适应，35岁的时候开始做饺子。

最开始只是在一个小作坊里面，不仅要包饺子，这处狭小的空间也是一家人的生活地。随着慢慢的发展，家里的饺子生意开始越来越大，在墨尔本有了一定名气。一家人的生活状况开始变好。

最开始，两人也的确按照父母的意愿努力读书，Nancy进入了IT业，而Luch进入了工程行业，都取得了不错的成绩，但是，随着父亲年纪的增大，Nancy Chen和Luch Chen最终还是放弃了自己的事业，选择回到父亲身边，将饺子产业发扬光大。

凭借自己惊人的天赋，陈记饺子越来越出名，甚至创造了一个饺子“王国”，凭借自己的能力获得了父亲的认可，现在这位76岁的老父亲每天都将两个女儿挂在嘴边，以她们为荣。

目前这两姐妹将家族产业搭理的井井有条，在两人的努力下，家族的餐厅从年营业额600万澳币，飙升到了现在的年营业额1500万澳币。

2月5日，悉尼晨锋报对这两姐妹进行了采访，采访过程中，两姐妹表示，即便她们已经获得了成功，但是依然无法改变部分老人重男轻女的思想。两人来举了这样一个例子：曾经她们与家里的长辈见面，在场的年轻人很多，这些长辈每一个都会握手，但有一位长辈，握手的时候竟然从我们两人之间略过，直接找到了我们的哥哥，这是一种极其无奈的现象...

虽然依然会遭到轻视，但两人并不气馁，坚信在自己的手中，Mr Chen这一品牌会成为澳洲最著名的饺子品牌。

目前，MR Chen已经和澳洲最大的两个连锁超市Coles和Woolworths展开了合作，全澳洲各地都能找到Mr Chen饺子的身影。

谈及未来发展，两姐妹表示：饺子之所以在澳洲能够如此成功，主要原因是澳洲人喜欢尝试新鲜事物，而且再过去的20年中，澳洲的面点种类有限，要么是炸dim sim，要么是炸春卷，饺子给了澳洲人全新的体验和不同的选择。

同样，Mr Chen的饺子种类也多种多样，只有更加丰富的产品样式，才能够增加市场竞争力。

现在，两人的父亲对于两姐妹来掌控家族企业的发展十分支持和自豪，相信她们可以让Mr Chen这个品牌称霸澳洲。

谁说女子不如男，现今社会，女性的重要性早已经被证明，类似于“重男轻女”的固有思想真的应该尽早消除，因为性别就否定一个人的能力，这或许才是真的愚昧？感谢这对姐妹花，让我们感到无比鼓舞。