//前言//
很多华人小伙伴们在澳，
都听过一家有名的连锁餐厅，
这是一家颇受欢迎的外国餐厅，
但是最近却传来了倒闭的消息.
又一家澳洲知名餐馆要破产了...
1.连锁餐厅破产清算，全澳分店关闭
澳洲的夏天即将来临，
各地都开始了升温，
但澳洲的零售业的寒冬，
似乎却仍在继续。
据澳媒报道，一家颇受欢迎的餐饮连锁企业进入了破产管理程序，无数员工突然接到消息陷入崩溃。
据报道知名的Criniti's意大利餐厅，
在本周二就是昨天，
突然关闭了全澳所有的分店！
餐馆的员工们担忧：
他们不确定自己是否会失去工作。
一位不愿透露姓名的员工表示，一间位于West Esplanade的Manly的分店大门紧锁，在2013年就开业的老门店，居然把他们员工“锁在门外”。
当记者前往这间位于Manly的意大利餐厅分店时，发现临时的“关店”标志被粘在门窗上。
桌子上只剩下一顿吃了一半的饭，展示柜里还有几十个刚出炉的糕点，电视机里还在播放视频。
可见这分店关闭真的很临时！
一名叫Frank Criniti的分店店主损失惨重，他和他的妻子在新州管理9家分店。
店铺分布在Parramatta、Darling Harbour，Woolloomooloo、Wetherill Park、Kirrawee、Castle Hill、Kotara和卧龙岗。
一下子全部关闭，让Frank措手不及，在据理力争下，该连锁店在新州的9家分店中的一些可能短期内重新开张。
据悉，自2003年首家意大利连锁餐厅分店在新州的Parramatta开业以来，Criniti's意大利连锁餐厅已扩张至13家。
据了解，Criniti's集团董事周一开会，任命了破产管理人。
而Worrells Solvency and Forensic Accountants证实，该公司已被任命为Criniti's的管理人，已接手管理Criniti's连锁餐厅在悉尼、墨尔本、珀斯和布里斯班等13个地点的40间餐馆。
来自Worrells的Graeme Beattie在一份声明中称，“Criniti’s是一家知名、受欢迎的连锁店，但与所有酒店业务一样，它的管理费用很高，很容易受到零售支出减弱的影响。”
所以该管理人接手后的第一件事，
就是将所有分店暂时关闭！
Beattie表示“由于有些餐厅比其他地方做得更好，我们的首要任务将是通过识别和关闭表现较差的公司来保留整体价值，我们预计会有部分餐厅会永久关闭。”
Beattie解释称“做出这些决定将是困难的、令人遗憾的，但也是必要的，因为我们不认为，在找到买家或达成其它解决方案的同时，整个集团能够无限期地运营下去。”
（图片来源：每日电讯报）
Battie表示，在昨天的员工会议上，员工们已经被告知公司决定清盘。
他表示至于每个餐厅的未来，将在晚些时候做出决定。
Battie表示：“从来没有一个好的方式来传达这类消息，我们理解Criniti忠实员工的震惊、失望和恐惧。”
对此失望的又何止是员工，
据悉，因为该餐厅深受大家喜爱，
不少顾客已经购买了相关礼券，
而关于以礼券或类似形式的客户预付款，Worrells正在评估这些负债，并将很快与受影响的客户进行退款沟通。
2. 澳洲连锁餐厅接连关闭
可以说，从下半年开始，
澳洲连锁餐厅的的噩耗就接踵而来。
前不久，澳媒报道曾经一度超越麦当劳的零售餐饮巨头赛百味(Subway)正在消失。在过去的短短几年间，赛百味的门店数量下降了9.2％，门店规模急剧萎缩。
据了解赛百味在过去四年中关闭了130多家门店，占门店总数的近十分之一！还有差不多同样数量的门店正在出售……
(图片来源：businessinsider)
研究公司Technomic的数据显示，今年的门店数量从2015年的1444家降至1311家，降幅9.2%！
在一家商业地产网站上有125家澳大利亚赛百味在售，售价从98,000美元到495,000美元不等。
(图片来源：悉尼晨锋报)
而前不久，同为餐饮巨头的Nando' s同样宣布要关闭五分之一门店。
在该公司网站上列出的250个Nando位置中，有55个不再运营。关闭的55家店铺中， 昆州1有4家，维州闭店21家，新州16家，西澳和首领地各两家。
最后，
可以说在澳洲，
连锁餐饮可谓是接连吃败仗，
越来越多华人熟知的餐馆倒闭，
大家还是且吃且珍惜吧！
