澳洲很多地区都能看到各种鱼薯店，这也是澳洲人最喜欢的美味之一，炸的外焦里嫩的鱼肉，加上可口的薯条，再配合多种口味的酱料，别有一番风味。
每一年，澳洲都会举办一次针对全国境内鱼薯店的评比，选出味道最顶级的鱼薯店。
整个颁奖过程高端大气上档次，每一年还有专门的奖杯：
2019年的评选刚刚结束，各大澳洲媒体刷屏：
一位华人鱼薯店老板成功登上了最顶级鱼薯店排行榜，而且荣获了年度维州最佳鱼薯店亚军的殊荣。
华人老板Zheng Jian Huang和妻子FuLan Lin在墨尔本Ivanhoe经营着一家名叫B’anksia鱼薯店已经有7年时间了。
这还是他们第一次登上顶级鱼薯店的排行榜，这次最后欢迎鱼薯店的评比是通过群众投票选出的。
黄老板凭借多年的努力，一心为顾客提供最顶级的美味，这些付出终于有了回报。
食客们认可这间鱼薯店的味道，同样也认可这里的干净度，不论从厨房还是用餐区，这里总是一尘不染。
斩获了维州第二以后，黄老板更有信心，他想要进一步提升自己鱼薯的品质，正确在明年的品选中称霸维州，甚至进军全国排行榜。
鱼薯看似简单，只是将鱼肉和薯条浸入油中烹炸，但是对鱼肉的选择，油温的把控，烹炸时间的选择上有很多讲究。
正如那句话一样，越是简单的菜肴，越考验烹饪技巧，可见黄老板对于鱼薯的烹饪方式是有自己一套绝活的。
虽然黄老板有自己的绝活，但是想要进军全国的愿望也不是那么容易实现的。因为澳洲人对于鱼薯的热爱已经到了痴迷的程度。
每年的评比都有专业的评委，外加民众投票，会综合考量鱼薯店的规模，味道，商品种类，服务态度，整洁度等各个方面。
甚至这个评比还有专门的facebook主页：
可见澳洲人对于鱼薯是真的喜爱，不过呢，澳洲人还有一个特点，博爱！只要是喜欢的东西，都希望设立一个评比。
因此也弄出了一系列看起来很奇葩的评比和比赛！
背老婆大赛
这是起源于新州一个小镇的运动，全名叫做Wife Carrying Championships，主要是一个为了秀恩爱并展现男性魅力的比赛。
规则很简单，背着老婆跑200米，先到终点者获胜。但是，有一个规则很奇怪，比赛没有规定必须背自己的老婆....
而且这个比赛的奖励也很奇葩，获胜者将获得本人加妻子两人体重总和的啤酒。
扔金枪鱼大赛
这是起源于澳大利亚的Port Lincoln的一项比赛运动，每一年12月份，这里都会举办一场扔金枪鱼大赛。
规则和扔铅球或者铁饼一类的物品相同，在固定的圈子内，抡起一条金枪鱼，这个金枪鱼可以自选，重量子啊8-10公斤之间。
扔的最远的人获胜，还能拿走7000澳币的奖金。
赛奶牛
澳洲人比较喜欢野性的东西，别的国家赛马，到了澳洲，变成赛牛...和西班牙斗牛不同，赛牛是需要起手在没有鞍子的牛背上坚持，谁先到终点谁能够获胜。
不过呢，奶牛和马不一样，碰到不听话的，干脆站在原地不动，这就需要辅助出场。
是的，澳洲的赛牛并非单人参赛，而是4人一组，以小组的方式比拼，一人负责骑乘，另外三人负责辅助，要么帮助起手保持平衡，要么催促奶牛前行....
数羊比赛
澳洲的属羊大赛是一个充满了难度的竞技运动，参赛者只有10人，但是他们需要站在山坡上，观测一大批羊群。
总数不确定，会从四面八方向山坡汇聚，参赛者要做的就是确定这些羊的具体数量...
这是一项考验眼力，反应力和记忆力的赛事。
吃西瓜比赛
澳洲吃西瓜比赛，专门为青少年准备，比的是速度，但是对姿势有要求，必须双手背后，跪在地上吃。
也是刷新了吃西瓜的新高度。
所以澳洲的比赛，奇葩无上限，看完是不是惊呆了？
