据说,在美国,你孩子的午餐,会出卖你的阶层

2019年03月16日 美国高中留学


中下阶层的下一代,

同样逃不出肥胖的命运。

From:美国纽约信息平台    ID:Nyc886



一个人的外表其实包含着很多自己的信息。


那如何一眼看出一个孩子家庭情况怎么样?很多人觉得是答穿着的细节,说话的神态等等。


却忽视了一个很重要的方面:看他们中午吃什么。


这里虽然不乏有玩笑的成分,但确实也有几分真实。


1

你孩子的午餐

会出卖你的阶层


保罗·福塞尔在《格调》一书中所说:“你的体重就是你社会等级的宣言。一百年前,肥胖是成功的标志,但那样的日子已经一去不复返了。



今天,肥胖是中下阶层的标志。与美国中上层阶级和中产阶级相比,中下阶层的肥胖者是前者的四倍。”


更残酷的现实是,中下阶层的下一代,同样逃不出肥胖的命运。



近日研究者对一所小学学生的体重进行了检测,发现:在这所小学里,12岁以下儿童的肥胖率,达到了惊人的67%。


导致孩子们如此肥胖的原因的,不是别的,正是因为午餐:


第一眼看到图片,很多人下意识地会觉得:


这午餐哪里有问题了?有水果有饮料有面包,孩子们都能吃饱,挺丰盛的!


但其实仔细一看,会发现这样的午餐,其实是名副其实的“垃圾食品”——


大量廉价的碳水化合物(饼干,白面包)、

过量的饱和脂肪(薯片、各种油炸零食)、

超标的糖摄入(饮料、巧克力棒)、

而且完全没有重要的营养物质蛋白质(肉、奶)。



虽然有的午餐里带有水果,但量却非常小,更别说蔬菜了。


在拍摄完这些照片后,这所学校是该市最贫困的地区之一。



所以,父母的经济情况,不偏不倚地反映在了他们孩子的午餐上面。


对于穷人们来说,没有生活,只有生存。


他们经常加班、熬夜、缺少睡眠、暴饮暴食或饮食不规律;生存的压力山大,自己都没有时间和精力去锻炼身体、控制饮食,更别说他们的孩子了!



况且他们受教育程度普遍不高,也难有身材管理的意识和知识。


所以,穷人的“过劳肥”越来越多,而且这种肥胖,还会传染给下一代。


那么富人孩子的午餐,又是什么样的呢?


记者当地一所位于富人区的小学,拍摄下了那里小朋友们的午餐:


可以看到,这些孩子们的午餐,


首先食物品种丰富多样,蔬菜水果占了很大比例,保证了各种微量元素和维生素的摄入,


同时,食物里富含蛋白质(鸡蛋、鸡肉),有助于孩子身体发育,而碳水和脂肪则选择了更健康的全麦、不饱和脂肪(牛油果)等,



最后,这些午餐准备起来更花时间和精力,但保证了孩子们的健康成长。


所以在这所贵族学校,孩子们不仅肥胖率为0,而且体格还更加健壮。


这其中的差别,究其原因,是因为越来越多的富人意识到,拥有健康的身体是一笔无价的财富。


他们有时间有金钱对自己的身体和孩子的身体进行投资。


他们愿意选择绿色、有机、低热量的食物,舍得在健身上花时间,也承担得起上健身房、请私人教练的大把银子。


一份好的午餐,一个好的身材就像奢侈品,多属于富人阶层。


2

你的身材

就是你的阶层


孩子的午餐,是他们的名片,而你的身材,就是你的名片。


它能折射出你内在的品质、性格、习惯……判断一个人的阶层,最简单的办法,就是看TA的身材。


CCL领导力调研表明:《财富》500强公司的首席执行官中找不到一个体重超标的人。


想想也是。那些受过良好教育、有强烈进取心、努力奋斗、事业有成的人,哪个是肥头大耳,哪个是大腹便便?



而那些家境贫困、庸庸碌碌、不思进取的人群,我们更容易看到大腹便便、体态臃肿、举止粗鲁的人。


英国纪录片《人生7年》也印证了这一事实。该片选择了14个不同阶层的孩子进行跟踪拍摄,每七年记录一次:从7岁开始、14岁、21岁……一直到56岁。



这是完全的真人秀,记录了普通英国人的人生。


片中的一对精英阶级夫妇 56岁时依然保持着好身材;由原中产阶级晋升为精英阶级的教授夫妻和公务员夫妻,体型也不错。



而那些底层阶级长大的男人们,虽然有几个年轻时也英俊帅气,但最终他们几乎全都成了胖子或秃子,尤其是他们的妻子,身材变形得更厉害。


现在这个社会,胖很容易,多吃垃圾食品、喝奶茶,吃烤串儿、躺在沙发上边吃零食边刷剧就能实现,花不了多少钱、且很快就能实现;



但想要瘦却很昂贵。


你要持之以恒地付出毅力去锻炼、备受煎熬去抵制美食的诱惑。低油、有机、谷物食品、各种运动穿戴装置、健身房的会员卡,每一项都是耗时又烧钱。 


保持健康的瘦不仅是精英阶层在工作、社交上的外形需要,背后更是收入、毅力、自律、时间管理等多方面的象征。


正所谓,如果你连体型都管理不好,如何管理下属/公司/资金/人生?


3

你的身材里藏着自律


身材和时间金钱有关,没错,但关系更大的是,自律和意志力。这种自律,远远强于底层阶级。


要知道那些有六块腹肌的男人和永远保持好身材的女人,他们拥有你想象不到的自律和意志力。



钟汉良曾晒过他的早餐,只有一片面包,几个蘑菇。


郭富城,坚持健身二十余年,每天最少跑步半小时。即使到外地,也会要求入住24小时开放健身房的酒店,要是酒店没有健身房的话,他会自备绳子在房间跳绳。


彭于晏处于事业低谷时,苦练八个月体操,几乎每天进行十余小时。而为了保持身材,彭于晏只吃不加任何调料的水煮餐,正是凭借这样的自律,彭于晏出演《翻滚吧,阿信》,入围了第48界台湾电影金马奖最佳男主角。



严歌苓,不仅在写作上自律,还会在繁忙的工作中,坚持锻炼身体,游泳和跑步。她在餐厅等朋友时,还不忘趴地上做平板支撑。


她说:“形象是女人的纪律”。


正是几十年如一日,钢铁般的意志自律着,所以她60多岁了,仍保持着纤细的身材和优雅的状态……



人人都知道“管住嘴,迈开腿”的道理,可又有几人能像他们这样做到呢? 


只有自律的人,才能抵制住诱惑、克服惰性,说到做到,日复一日地坚持。


在这个阶层逐渐固化,上升通道越来越窄的今天,也只有这样的人,才有可能跨越阶层,逆袭到更高的阶层。


你的身材里藏着你的自律,而自律能改变你的人生。



三岛由纪夫说,“人生只有这么一回,为何不多加珍惜短暂无常的身躯,予以锻炼雕琢呢?”。


愿你努力奋斗,精心雕琢出一副好身材。


你跑过的每一步路,洒下的每一滴汗水,付出的每一分努力,都会让你,功不唐捐。


-end-


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