最新奥克兰饮食行业卫生评级又来了…

也就是说

奥克兰最脏餐厅/食物榜单

又更新了…

而这次榜上有名的

竟然一半都是华人常去的餐厅超市

来，让我们做好心理建设

看看最近你有没有吃过吧…

在11月开始进行的奥克兰餐厅卫生等级评定中，位于奥克兰Albany的Momotea，竟然获得了E的卫生等级评级。

E是奥克兰市政给出的卫生最低等级，意味着检查出食品安全问题，要求餐厅关门整改。

相信有不少住在北岸的华人，都有来过这家餐厅聚餐吧……

奥克兰市议会的食品检查员E评分的原因，是这里卫生处理方式不加、卫生控制不好，厨房地板十分肮脏…

在收到E等级评定后，这家餐厅需要进行关门整改，并且90天后才能重新申请卫生等级评定。

在收到E等级评定后，Momotea Albany从去年11月12日起进行了为期一周的闭店整改，店长Kevin Hou表示，他会把餐厅全部清理一遍。

“我们店里没有害虫或啮齿类动物，但厨房地板很脏。我们调整了冰箱的温度并对一些东西进行修理。”

自2001年以来，Momotea作为连锁餐厅在奥克兰开了几家分店，但只有Albany分店得到了E评级。

店长表示，“我们对所做的改进感到满意，现在只等待重新评级。”

他表示，他相信市政会重新给他们A评级的。

而除了Momotea Albany店外，还有几家店铺的卫生评级也很糟糕。

其中两家餐厅都位于Mt Eden，一家名为Mt Eden Bakery，而另一家则是华人朋友很熟悉的Jolin Shanghai Restaurant上海知味馆。

这两家餐厅都获得了D的卫生评级，除了在店内发现有虫子外，在卫生清洁方面也有问题。

奥克兰市议会表示，虽然发现了虫子，但除非有十分严重的虫害会对食物本身或食物准备过程造成直接风险，否则D的评级对他们来说算是合适的。

然而，上海知味馆的经理Kelvin Zhang在接受Stuff记者采访时表示，他们的餐厅没有虫害。

“只不过发现了几只蟑螂…

有个角落不干净而已。”

在1月14日检查后，这家餐厅得到了卫生登记D的评级，并责令其关店一天整改，之后恢复营业。

此外，奥克兰Neilson St的Pita House，和Mt Wellington的太平超市，还有Dominion Bakery，也都获得了D等级的卫生评级…

哎各位朋友！！

不知道上面这些上“黑榜”的商家

有没有你最近光顾过的呢？

最后，天维菌再带大家一起来看一看

奥克兰卫生等级证书

无论你是生活在奥克兰

还是想来奥克兰旅游

认清卫生等级，吃饭不拉肚子~

奥克兰卫生等级评定证书

长这样

↓

中间超大的字母代表着：

A：非常好（90-100分）
B：好（61-90分）
C：满意（50-60分）
D：需要改善
E：需要整改

解释一下：

• C表示餐厅或食品店还有很多地方需要提高，会对他们进行一段时间的观察；

• D表示该餐厅存在影响食品安全的问题，已经出台了对餐厅的强制措施；

• E表示已经检查出食品安全问题，要求餐厅关门。

• 但不管是D还是E的餐厅，都不能营业，直到eatsafe Auckland认为食品安全已经达标，并且必须悬挂eatsafe Auckland的等级证书。

评级的时候会参考标准，依据4个C：

烹饪：对烹饪和食物温度控制；
冷冻：对冷冻食品和温度的控制；
卫生：餐厅环境——清洁、卫生、除虫及供水；
行为：员工的服务和行为。

大家可以登录奥克兰市政府官网，查询各商家卫生情况：

https://www.aucklandcouncil.govt.nz/licences-regulations/business-licences/food-businesses-quality-grading/Pages/find-food-grade-restaurant-cafe.aspx

嗯，赶紧让周围朋友知道…

去吃饭要先看卫生等级哦！

ref：

https://www.stuff.co.nz/business/110114823/popular-family-restaurant-momotea-is-aucklands-dirtiest-eatery