论如何把酒柜武装成SCC

2015年05月12日 澳洲虎葡萄酒资讯


最近几周,“车”的话题真是不能再火爆。《速度与激情7》踩着点席卷全国,啊不,是全球票房,成为全球票房最快过10亿美元的电影!

接着是两年一度的上海车展在新落成的国家会展中心亮相,规模创史上最大。就连刚刚在《速7》中亮相的全球仅7辆的兰肯跑车都现身上海。这股激情不可谓不热!

看完了电影、跑完了车展,那些买不起超跑的酒友们还能做点啥?小编给的建议是:把酒柜武装成“超跑俱乐部”!

下面抛砖引玉来八几家,不过还是要记住,开车不喝酒哟!

迈巴赫家族酒庄

Maybach Family Winery

100年前,迈巴赫家族为世界贡献了内燃机和摩托车这两项伟大的发明。作为迈巴赫品牌和戴姆勒-奔驰公司的创始人,Wilhelm Maybach从一家德国孤儿院走出,成为了发明高速内燃机发动机的科学家,并打造出第一辆摩托车。1901年又设计并制造了第一辆梅赛德斯(Mercedes)轿车。他的儿子,Karl Maybach则发明了柴油发动机,并为齐柏林飞艇(Zeppelin Airship)提供了马达。后者是飞行距离最长的飞艇,曾在1929年完成了历时21天5小时31分的环球旅行。

迈巴赫品牌成立于1919年,但直到10年前他们才开始涉足酿酒事业。作为一个德国品牌,家族的酿酒事业并没有选择德国传统的雷司令,而是收购了一家位于美国纳帕谷的酒庄。他们始终秉承先辈的精益求精的工匠精神,坚持手工酿制葡萄酒。他家的葡萄园中只种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chadonnay)这两种葡萄,并用他们酿造两款红酒和一款白酒,品质和口碑皆属上乘。

MAYBACH MATERIUM

产地:Weitz Vineyard

Oakville, Napa Valley

葡萄:100% Cabernet Sauvignon

平均年产量:约600 cases

2012年份评分:98 by Robert Parker

MAYBACH AMOENUS

产地:Amoenus Vineyard

Calistoga, Napa Valley

葡萄:100% Cabernet Sauvignon

平均年产量:约300 cases

2012年份评分:96-100 by Robert Parker

MAYBACH ETERIUM

产地:B. Thieriot Vineyard

Sonoma Coast

葡萄:Chardonnay

平均年产量:约90 cases

法拉利 – 蓝慕沙的红色激情

Ferrari Bubbly Red

说起法拉利,首先想到的一定是红色流线型车身+马蹄飞扬LOGO的超级跑车;但说到法拉利葡萄酒,你会想到什么?是位于意大利特伦托(Trento)以生产优质起泡酒著名的同名酒庄,还是法国玛歌村的三级庄Chateau Ferriere,亦或是美国索纳玛干溪谷的Ferrari Carano (法拉利卡诺)?

举了那么栗子,其实都不是啦!跟上文的迈巴赫不同,实际上法拉利并没有自己的酒庄。法拉利葡萄酒系列是由意大利特色的葡萄品种兰慕斯(Lambrusco)所酿造的红色起泡酒。法拉利的创始人Enzo Ferrari十分喜爱这种带有明亮色彩和些许气泡的饮料。这也许同样解释了为什么法拉利跑车标志性的明艳红色的由来。如今,你可以在位于马拉内洛(Maranello)——法拉利工厂对面的法拉利世界主题公园里的餐厅里喝到这款定制酒。为法拉利酿造这款起泡酒的是当地酒庄Opera 02。

兰博基尼庄园

Lamborghini Estate

“牛马之争”到了餐桌上也没有停歇。不过比起法拉利“OEM”式的代工行为,显然兰博基尼家对葡萄酒显得更为真爱。

兰博基尼酒庄是品牌创始人费鲁齐欧·兰博基尼(Ferruccio Lamborghini)在上世纪70年代买下的。酒庄位于特拉西梅诺湖(Trasimeno Lake)南岸帕尼卡莱的美丽中世纪小镇,也是翁布里亚省(Umbria)和托斯卡尼的边界处。实际上费鲁齐欧退休后就回到这里,找回本源。

到了90年代,费鲁齐欧的儿子,帕特拉齐亚(Patrizia)接手了酒庄。他比父亲更沉浸于葡萄酒世界,希望能酿造出品质更好的美酒。兰博基尼的红酒虽不如他家超跑般的霸气,反而散发着浪漫的意式风情。柔和的单宁,加上轻盈的酒精,可以明显地感受到酿酒师所欲追求的平衡。

兰博基尼酒庄共出产四款葡萄酒,三红一白:

LAMBORGHINI Trescone IGT

产地:Panicale, Umbria

葡萄:Sangiovese, Ciliegiolo & Merlot

平均年产量:110,000瓶

酒精度:13.5%

LAMBORGHINI Campoleone IGT

产地:Panicale, Umbria

葡萄:50% Sangiovese & 50% Merlot

平均年产量:40,000瓶

酒精度:14%

LAMBORGHINI Torami

产地:Umbria

葡萄:Cab Sauv, Sangiovese, & Montepulciano

平均年产量:4,000瓶

酒精度:14%

LAMBORGHINI Era, Sangiovese IGT

产地:Panicale, Umbria

葡萄:Sangiovese

酒精度:13.5%

玛莎拉蒂 – 时尚品味

Maserati Fashion Wine

玛莎拉蒂系列葡萄酒来自于意大利皮埃蒙特(Piemonte)大区的Scrimaglio庄。酒庄位于大区最优良的葡萄酒产区阿斯蒂省(ASTI)的蒙费拉托(Monferrato)。除了自家Barola(巴洛洛)、Barbera(巴贝拉)、Barbaresco(巴巴罗斯科)葡萄酒之外,酒庄还有一系列的Fashion Wine。

它家的客户包含了四个行业系列,囊括了像阿玛尼、阿尔法•罗密欧、菲亚特、意大利国家足球队,以及AC米兰、罗马和尤文图斯等意甲球队,都是些在各自的行业的佼佼者。可见酒庄的品质的确令人放心和满意。

MASERATI BARBARESCO DOCG

特别场合用酒

产区:Treiso, Piemonte

等级:D.O.C.G(保证法定地区餐酒)

葡萄:100% Nebbiolo

酒精度:13.5%

MASERATI Metodo Classico

产区:Nizza, Monferrato

等级:Piemonte DOC

葡萄:Pinot Noir & Chadonnay

酒精度:12%

从左至右依次为:Barbera d'Asti DOCG Sup./ Gavi DOCG /Prosecco DOC

MASERATI BARBERA D’ASTI DOCG SUP

官方公众场合用酒

产区:Nizza, Monferrato

等级:D.O.C.G(保证法定地区餐酒)

葡萄:100% Barbera

酒精度:13.5%

MASERATI Gavi del Comune di Gavi DOCG

产区:Gavi

等级:D.O.C.G(保证法定地区餐酒)

葡萄:Cortese

酒精度:12.5%

MASERATI Prosecco DOC Extradry

产区:Treiso

等级:Prosecco D.O.C(法定地区餐酒)

葡萄:100% Barbera

酒精度:13.5%


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