墨尔本网红情侣咖啡店

2020年08月21日 澳微帮


情侣咖啡店的设计观感非常重要,本文选取了墨尔本最具观感的六家网红咖啡店。

十足的创意场所加上地道的咖啡和异国情调的混合一起斩获了多项设计大奖。

在一个有着如此独特咖啡文化的城市里,咖啡馆已经不再仅仅是咖啡馆了。这里的咖啡豆产自世界上最好的种植园,而且通常会在现场烤制。这里的装饰和健康餐饮一样吸引人。

从明亮的Scandi-cool设施到经过艺术改造的工业空间,这些都是墨尔本最好的设计爱好者经常光顾的咖啡馆。


#1 Lucky Penny


墨尔本网红情侣咖啡店

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这是一家漂亮的,斯堪的纳维亚风格的墨尔本咖啡馆,Lucky Penny为你奉上五颜六色的奶昔和由澳大利亚咖啡师学院培训的专业咖啡师制作的优秀咖啡。这个可爱的小地方成立于2014年5月,位于墨尔本最重要的时尚中心之一Chapel Street的South Yarra末端,位置令人羡慕。

以当地时令农产品为主打菜单,如烟熏肉丸,藜麦沙拉,黑布丁与香料李子果酱。早餐全天供应,可以是健康的,也可以是你想要的那样丰盛,你可以选择超级食物碗、麦片酸奶、荷包蛋和美味的糕点。

Lucky Penny由墨尔本Biasol设计工作室精心设计,室内是白色砖墙、由回收木材和定制的金色木材家具雅致组合。

复古与现代元素的平衡,以及柔和的白色、灰色和天然木材色调的柔和色调,营造出一种温暖、质朴的斯堪的纳维亚风情。复古的金属吊坠和绿色植物照亮了酒吧区域,而悬挑的台灯在整个主用餐区创造了一个私人舒适的氛围。为了给人一种舒适和朴素的感觉,小装饰品和酷炫的厨具被分散地散布在整个空间。


#2 19号咖啡馆

墨尔本网红情侣咖啡店

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极简主义的混凝土表面,周到的希腊手感触摸和轻松的氛围特征,19号咖啡馆在墨尔本联合路,阿斯科特谷。

19号咖啡馆由当地建筑工作室Biasol设计,灵感来自20世纪50年代在墨尔本繁荣的希腊建筑。

自然光通过天窗和店面的落地窗倾泻进来,而小块的绿色植物和鲜艳的松石色让清凉、清爽的空间焕然一新,同时又不牺牲干净、现代的感觉。

这里的装潢是一间极简主义风格的书房,有金色的木材家具、豪华的青色长椅、设计师设计的球根黄铜灯,以及白色管状钢架子,映衬着抛光的混凝土地板和灰色纹理的墙壁。

温暖的黄铜元素和惊人的水泥瓷砖手工、摩洛哥装饰的服务柜台。在户外,两个定制设计的木质桌面长椅提供了户外的街道餐饮让情侣们在阳光明媚的日子里相拥而坐。

但19号不仅仅是设计简洁时尚。这家咖啡馆同样因其五感咖啡和美味的健康食品而受到尊敬。这里每天都供应早餐和午餐,场地新鲜地道的食材也反映在菜单,其中包括任何从健康,创造性的烤面包、超级食物沙拉、专业咖啡、有机茶和全天然冰沙。


#3 Kitty Burns

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Kitty Burns是获奖设计工作室Biasol另一个令人惊叹的项目,咖啡馆坐落在富有创意的阿博茨福德郊区。

装饰咖啡馆餐厅的是不同高度的斜屋顶、石灰粉刷的澳大利亚木板、铜吊灯和大量的人造绿色植物,所有这些都给这个时尚的开放式空间带来了一种令人安心的平静和宁静。这里有三个不同的用餐区,包括为大型聚会准备的私密隔间和醒目的中心酒吧,吧台铺着浅绿色瓷砖。

菜单上满是环太平洋风味,有潮人喜欢的酸面团烤面包,日式创意调制品,还有各种撒满鲜花的美味碗。饮品从生素食冰沙、抹茶拿铁到冷冲泡防弹咖啡应有尽有。


#4 Bentwood Fitzroy Café

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位于墨尔本时尚的Fitzroy的旧Thonet家具展厅内,Bentwood向这里建筑的历史致敬,同时也向该地区粗犷的工业遗产致敬,咖啡馆的设计包括破旧的砖墙、混凝土柱和高耸的深网格天花板,上面涂有红色氧化物。

这家咖啡馆是由墨尔本著名的咖啡师兼企业家朱利安·穆斯创意,由澳大利亚的Ritz&Ghougassian事务所设计,内部采用了独具特色的红色色调,配有托内的标志性家具——除了轻薄的弯曲木椅子、柔软的皮革长凳和骨骼架。


#5 Moby 3143

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如果你在现代时尚的咖啡聚会中感到腻烦了,可以换换环境,去Moby 3143—一个绝对优雅的墨尔本网红咖啡馆,这里有着70年代托斯卡纳风格。

这家咖啡馆坐落在Armadale时尚郊区的高街上,有三层楼高,由当地的设计工作室We Are Huntly(现在是GOLDEN)设计,室内色彩鲜艳,令人振奋。明亮的白色细节与大胆、有限的灰粉色和深海蓝形成对比,而漂亮的木制椅子带来了额外的纹理和冷静的东西。难怪它在伦敦举行的世界室内新闻大奖上获得了“最佳咖啡馆”设计奖。

这里充满活力的季节性沙拉和怀旧早餐与现代感觉交相混合。餐厅还提供美味的茶饮,创新的鸡尾酒,和一流的咖啡使用体验,口感极佳的咖啡可以在阳光下享受最棒的早午餐,同时可以去露天的屋顶露台享受绝美景观。


#6 Au79 Café

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坐落在Abbotsford的一个旧汽车库里,Au79咖啡馆是墨尔本迄今为止最大的咖啡馆,也是最精致的咖啡馆之一。它包括咖啡烘焙,面包店,糕点,以及各种活动空间,并已经成为城市的设计精明的美食家的最爱。

这里由当地的设计公司Mim Designs设计,广阔的,现代的场地充满自然光,郁郁葱葱的绿色植物,和定制的斯堪的纳维亚家具在柔和的红色色调,让人想起室内植物园。另一方面,原有的车库门、染色的水泥地板、高高的天花板和黄铜突出部分给这个玻璃封闭的空间一种圆滑的工业感觉。

厨房从烤箱到餐桌的理念转化为菜单的流行菜式,其中充满了新鲜而有创意的菜品,如椰子酸橙布丁、熏鲑鱼吐司或荞麦面沙拉。新鲜出炉的面包与大多数菜肴搭配,特色糕点与精美的咖啡相辅相成。他们提供自己混合的咖啡豆,原料来自巴西、哥伦比亚和危地马拉,也有来自世界各地的精品咖啡豆。

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