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疫情期间，全球央行“大放水”，必然导致全球性的通货膨胀。3月11日，澳媒援引荷兰合作银行（Rabobank）发布的数据称，自2020年年中以来，全球粮食价格已经上涨了50％，而实现大丰收的澳大利亚粮农，则成为全球粮价上涨的大赢家。那么事实真的是这样吗？

全球粮价大涨50％！澳媒：澳粮农将成为大赢家

荷兰合作银行在其最新报告指出，过去一年里，拉尼娜现象、美元不值钱、市场投机行为、粮食进口国需求大增都是推动全球粮食价格上涨的因素。

联合国粮食及农业组织（FAO）最新报告也证实了这点，2021年2月全球食品价格指数平均为116点，连续第9个月攀升，创下自2014年7月以来的最高纪录；2月谷物价格指数平均为125.7点，同比上升26.5％。

Rabobank称，由于疫情尚未完全得到控制，各国粮食储备的需求还在上升，预计全球粮价也将继续上涨。然而，澳媒却表示，澳粮农将成为粮价上涨的大赢家。

据了解，因为百年难遇的干旱、长达5个月的森林大火、持续蔓延的疫情等原因，过去一年里澳大利亚农业迎来了毁灭性的打击，该国稻米主要种植地新南威尔士州大米产量暴跌90％。

作为农业大国，澳大利亚正常年份的大米年产量为60万吨，其中70%用于出口，中国、韩国、日本分别位列其出口总量的前三位；但此前澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）发布的报告预计，2019-2020年澳大米产量约为5.4万吨。

澳米农协会会长Rob Massina去年曾列举数据表明，每年澳洲国内大米消费量为20万吨，但现在大米缺口足有15万吨，恐怕将会闹“大米荒”。有声音指出，澳大利亚自家粮食都不够吃了，还怎么出口创汇、成为粮价上涨的大赢家？这怕是澳媒用来安慰自己的话。

澳大利亚闹“大米荒”，对中国影响大吗？

那么在全球粮价上涨之际，澳大利亚闹“大米荒”，对其最大出口市场——中国，影响大吗？答案是否定的。

一是中国实施大米进口多元化。我国大米进口来源地集中在东南亚和南亚国家，价格较高的食用米主要来自泰国、柬埔寨；作为加工原料的低价原料米，主要来自越南、缅甸、巴基斯坦等国，澳大利亚大米充其量只是“调剂品”。

二是中国主粮自给自足，不依赖进口。2020年我国粮食总产量为13390亿斤，产量连续6年保持在1.3万亿斤以上，人均粮食占有量超过470公斤，高于国际规定的400公斤安全线。就算不进口一粒外粮，14亿中国人也不会饿肚子。

三是中国也是全球大米出口国之一。在疫情蔓延期间，各国限制大米出口的情况下，2020年1-6月中国累计出口大米136.13万吨，还开辟了新的大米出口市场，出口至韩国、日本、蒙古国和非洲。

那为何中国还要进口大米？主要是加入WTO有粮食进出口配额的要求，以及满足中国人粮食消费的个性化、多元化需求。而且自2017年以来，中国大米进口量已经连年走低，2019年中国大米进口254.6万吨，同比减少17.3%。

文 | 李泽钚 题 | 黄紫镓 图 | 卢文祥 饶建宁 审 | 刘苏林