不知道有没有妈妈和我一样，

闲暇时间，最喜欢做的就是逛超市了，

逛街真的是女人的天性，就算是逛超市，每次去也都可以逛上很长时间~

远离故土，身在遥远的南半球，

很多华人最怀念的，就是家乡的食物了，

能在异国他乡吃上熟悉的味道，成了不少人心中的慰藉。

好在住在悉尼的我们，

想找一家华人餐厅或是亚超，还是很容易的~

餐厅不能顿顿都去，但是逛逛亚超，买上自己喜欢的食材、调料回家做饭还是很不错滴！

更何况，在国内最爱吃的那些零食、饮品，

大部分也只能在澳洲的亚洲超市里面找到了，

虽说价格跟国内相比贵了一些，但跟带给我们的快乐和满足感相比，这钱花的还是很值的！

然而就在前两天，

我们经常光顾的亚洲超市，却被爆出了食品安全问题！

壹

未申报的"致命过敏原"！

据《每日邮报》周二（12月3日）报道：

研究显示：近半数的从亚洲进口的产品，含有未申报的成分，

可能含有能够致命的过敏原。

进行这项调查的是来自詹姆斯库克大学（James Cook University）的研究人员，

他们从墨尔本的6个亚洲超市中购买了50种包装食品，对它们进行检测。

发现其中46%包含了标签上未列出的过敏原，更严重的是，

其中18%的产品中

竟包含多种未列出的过敏原！

本来只是一项常规的检查，没想到却检查出了这么大的问题！

这些过敏原包括花生、牛奶、鸡蛋和麸质等，

在其中一些产品中，过敏原含量甚至非常高！

食物过敏可导致荨麻疹、

哮喘、腹痛和腹泻等，

严重的可能会导致休克甚至死亡！

也就是说，

一旦这些未被表明过敏原的亚洲食品，要是被食物过敏的人群误食，后果将会不堪设想！

所以，食物包装上完整准确的成分含量标签信息，是极其重要的！

James Cook 大学的研究负责人Andreas Lopata表示：

在未申报的过敏原数量最多的产品来源中，

大部分是来自中国的产品，

还有一些是泰国和韩国的产品。

贰

食物过敏人群众多的澳洲青少年

根据澳洲食品标准局规定，

食品中凡是含有花生、坚果、蛋类、芝麻、鱼及贝类、豆和小麦以及扇豆等成分（常见过敏源）都必须标注。

按照澳洲法律，进口商在知情情况下，进口对人体健康构成危险的食品，

可被判刑10年！

之所以澳洲对过敏原的检查如此严格，

那是因为在西方国家，有4%到8%的人至少对一种食物过敏。

其中花生过敏，占据了所有食物过敏引起的

死亡案例的90%！

是死亡人数最多的一种过敏原！

并且近年来，食物过敏在青少年儿童中的发病率有上升趋势。

数据显示：

澳洲每20位10岁至14岁的青少年中

就有1个人会有食物过敏反应！

但为了能使产品顺利通关、

很多进口商会刻意隐瞒食品成分，

宁愿选择冒着危害他人生命安全、判刑10年的风险，

也要选择铤而走险，真是可恨又可叹啊！

叁

儿童喝了含牛奶的椰汁，不幸死亡

如此恶劣行径，

在几年前，就曾经带走了一名10澳洲儿童的宝贵生命。

这名10岁儿童，有严重的牛奶过敏症，

因饮用进口的“天然椰乳汁”饮料后，出现过敏反应不幸死亡！

致使儿童过敏死亡的，就是下图这款台湾产的椰奶：

产品上印有“天然椰子饮品”的文字（natural coconut drink），

而中文名称则是“天然椰乳汁”。

之前在澳洲各大亚洲超市均有销售，如此广泛销售的一款产品，

在产品成分表里

竟然没有标明含有牛奶成分！

这对于牛奶过敏的人群来说，无疑是致命的！

在随后的调查中发现，涉案的进口公司，为了使该产品进口通关顺利，竟然

刻意更改了食品标签！

隐瞒了该款椰奶中，含有牛奶等成分的事实，让消费者误以为这只是纯的椰子汁。

就这样，在毫不知情的情况下，这名儿童饮用了此款椰汁，

并且出现了过敏休克症状，最后不幸死亡...

食品科学工作人员表示：

很多椰汁饮料并不是纯正的椰汁，而是会加牛奶等成分，

但是有些标签上，并没有明确标出“牛奶”的成分，这一行为对那些牛奶过敏的儿童，会产生致命的威胁！

因此，妈妈们在超市购买此类产品时，

一定要注意注意再注意！

肆

在澳洲被召回的含有过敏原的产品

很多人在得知自己、或者自己的孩子对某些东西过敏后，会去医院检查一下过敏原，

虽说根据目前的医学技术，可以检测出人体的过敏原有哪些。

但是大部分情况下，

食物过敏是无法彻底消除的！

因此，一旦有未标注过敏原的食品被查到，一般都是要被召回处理的。

除了上述椰子汁产品，

这款大家喜爱的维他椰子豆奶，

也因为未标注过敏原而被召回。

同样拥有广大粉丝的思念汤圆，

也因为没能标明，最常见的过敏原之一的“花生”，

而被召回处理。

同样因为包装上未标注过敏原“花生”被召回的，

还有我们的“国民女神”，

老干妈辣酱！

除此之外，

下图这款备受火锅爱好者喜爱的火锅调料，也因其未标明花生、海鲜等过敏源。

在不久前被召回。

“小麦”同样也是常见的过敏原之一，

亚洲超市中热销的速冻馄饨，

也因为未标明过敏原“小麦”而被召回。

伍

亚超食品：过期、发霉、偷改日期！

除了隐瞒食品过敏原之外，

有些不负责任的亚超，更是上架了一些过期、霉变的食品！

此前，澳大利亚联邦政府下属的特别广播服务电台（SBS）就爆出了震惊的消息！

SBS的记者联合食品安全专家，

用了好几个月的时间走访了墨尔本的大量亚洲超市，

其检测结果令人触目惊心！

有过期一年的食品，被重新贴上标签上架开卖……

还有的罐装产品封口上，被戳了无数小洞……

甚至还有布满霉菌的糕点……

还有一种澳洲严禁出售的食品，在这些超市同样有售！

那就是槟榔（Betel Nut）！

槟榔是世界卫生组织确认的一级致癌物，

在澳大利亚是严禁销售的！

但是，却在这些超市里可以轻松买到！

而这些做法，也令不少网友们中了招：

有买到过期方便面、过期豆腐、过期酸菜鱼料的；

还有买到延长保质期、改日期的。

看完网友们的这些评论，真是感到一阵后怕啊…

毕竟，我身边的朋友，包括我自己在内，

都是一周去逛好几次亚超，基本上干货、调料和零食，都是在亚超买的…

还有好几次，在亚超买到味道怪怪的小面包，

一看保质期还有半年才过期，就没当回事儿，以为是面包本身的味道，

现在想想，很可能是被人为“延长了日期”，

其实早都过期了...

还有朋友跟我吐槽说，在亚超货架上看到已经发霉了的面条...

告知工作人员后，这包面条就被拿走了。

也不知道在我们看不到的角落，有多少东西也已经过了保质期、或是因储存不当而导致变质。

SBS采访的专家同时也提到，

澳大利亚对于进口食品的监管，还存在不少疏漏，很多标准并不到位，

这也是这些违禁、过期、隐瞒食品成分的产品，得以进入澳洲商店货架的原因之一。

无论是食品过敏成分未申报的问题、

还是食品有过期、违禁方面的问题，

这些“问题产品”，或多或少都会影响我们的身体健康，

尤其是给孩子们购买的食品，家长们尤其要格外小心！

要记住，不管是在哪里购买食物，

哪怕是澳洲当地超市，也一定要仔仔细细阅读产品说明！

要做到：

注意查看是否含有过敏原、

仔细检查生产日期/保质期、仔细观察食品状况、

产品漏气、胀气不要购买、

保留购物小票。

......

尤其值得注意的是！

如果孩子对某些成分过敏，

家长们在亚超购买一些，可能含有过敏原，但是产品成分表上却未标明的，

一定要谨慎谨慎再谨慎！

在亚超购买此类产品，或许会有些风险，

那么，有些妈妈会说：

“那我去澳洲当地大超市买，总没问题了吧！”

就在前不久，

由于可能会引发过敏，澳洲当地超市就紧急召回了这款食品！

据《每日邮报》报道，

由于存在过敏风险，一款在澳洲超市上架的食品正被紧急召回。

据报道，由于担心纯素食的通心粉和奶酪产品中，可能含有牛奶，

新州食品管理局在召回通知中说，

对牛奶过敏或不耐受的消费者，不应食用该产品，应将产品退回购买地，并获得全额退款。

这么看来，

就算在澳洲当地超市购买食品，也不是百分百有安全保障啊！

但是呢，相比对于进口食品的监管，澳洲政府对本地超市食品安全的监管，还是非常严格的！

本地超市产品中，出现未声明的过敏原的概率，还是比较小的。

因此，对于一些亚洲超市里标签模糊不全的产品，

妈妈们还是可以去澳洲当地超市购买类似的替代产品。

最后，

如果你想了解更多澳洲食品安全标准，或者对某些食品有建议和投诉，

都可以上澳洲食品标准的官网，进行了解和反馈：

https://www.foodstandards.gov.au/Pages/default.aspx