兰州人说,不管昨晚你在哪里胡作非为,第二天一早你吃上一碗牛肉面,这一切就都过去了。
在兰州,牛肉面是学名,昵称是牛大碗或牛大,“一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)”是它的特点,而现在,这种地地道道的牛肉面味道,就在猫本!
(Bundoora店内部环境)
金城兰州牛肉面在CBD和Bundoora都有店,可以说是附近大学学生必吃的一家面馆了,店面装修十分雅致安逸,这种环境简直让人的食欲更上一层楼。
连歪果仁都喜欢的不得了,兰州牛肉面称霸全球get!
店家老板在来墨尔本开店之前,已经在上海有两家了,相当火爆,之前大火的《欢乐颂》来店里取过景~
民谣界的大咖,李志、老狼和张玮玮曾经出过一首歌,名字叫做《金城兰州》 ,没错,和我们这家店是同!!名!!的!!!也太具有意义了吧,拍摄歌曲MV时也曾到店取景。
提到兰州,大家想到的不是牛肉面,就是民谣,而这几位民谣的灵魂人物穿梭在金城兰州牛肉面的店里,足以见得这群对兰州有着深切情谊的人们对这家店的认同。
兰州
面全部都是手工制作,这是这家面馆的坚持和秘籍,亦是好味道的保障,哧溜吃上一口,便觉得它在唇齿之间滑行。
(city店门头,肥肠好找哦,就在维妈斜对面)
现在,
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享受这一碗正宗的牛肉拉面啦
面可拉出大小粗细不同的面条,劲道有弹性,撩起来挂满辣油,香味和牛味的完美融合。吃完面,辣子也刚好被面吸完。对兰州人来说吃面的时机很重要,绝不能等到面泡绵了再下筷子。
金城兰州家的牛肉面,光看这大碗,就知道分量超值,像极了朴实的兰州人。牛肉汤带着醇厚香气的翻滚,吃面时的“嗦嗦”声,隔壁邻居家的小孩都被馋哭啦!
还有这盘牛肉,拉面的完美配对CP,据说也是兰州人吃面必不可少的。除了拉面,各类小菜也是极好的点睛之笔。茶叶蛋、麻辣土豆、凉拌包菜,海带丝凉拌...应有尽有。
必须献上小编最爱的麻辣土豆片一张细节图,光看着一层厚厚的辣子,隔着屏幕都闻到了香气。
金城兰州最新推出菜品大盘鸡,这么大一盘足够2-3人吃,里面配了特色手工面和土豆,吃起来一点也不油腻。(目前仅限Bundoora店)
Ubonus 联合 金城兰州,
特推出
牛肉拉面
原价$11.00 现价$7.70
牛肉拉面+蛋+牛肉(一盘)
原价$14.00 现价$11.20
牛肉拉面双人套餐
牛肉面x2 茶叶蛋x2
小菜x2(到店任选2)
原价$34.00 现价$26.00
大盘鸡双人套餐
大盘鸡x1 酸梅汤1扎
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各位小主就看你们的了!
【商家信息】
地址:
city店:520 Elizabeth Street(维妈斜对面)
Bundoora店:D1B/20 Copernicus Cres, Bundoora
营业时间:星期一至星期日 11:30-21:00
图文来源 | ubonus编辑整理
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