春天第一果、第一菜、第一粥、第一汤…今春一定要吃齐了~

2019年03月21日 英国中医论坛



我想要的未来,是看得到安全感

欢欢思来想去还是决定分手了,她说,跟一个看不到未来的人在一起,感觉每天的


生活的都像在走钢丝,颤颤巍巍的掉不下来,但是也走不到对岸。为了以后的福,长痛不如短痛,还是分开算了。

当时对于欢欢的分手,朋友中分成了两个阵营,一边说欢欢太现实,毕竟从大学就建立了深厚的感情基础,如今却败给了子虚乌有的安全感,说起来确实没有信服度。

还有支持欢欢的朋友说,女生喜欢一个人,就是想要嫁给一种安全感,如果白白浪费了女人最好的那几年,最后回想起来真的想给自己一巴掌。

欢欢和男朋友是一只脚踏进了婚礼殿堂,一只脚在门外徘徊。男朋友也有一份比较稳定的工作,他们在一个城市工作了几年,在出租房内度过了热恋的那几年,体验到了蜗居、拮据、争吵和甜蜜。


你失眠,我恰好陪你一起醒着。 

我们能遇见的,一定都有原因。所以每次遇到对的人,都像久别重逢。 

所以兜兜转转,我们都在等能一起欣赏世界的那个人.


读书多了,内心才不会决堤

你有没有想过这样一件事,你想去的地方,你喜欢的人,你向往的事物,都和你有着很远的距离,原因是什么。

因为你和读书之间的距离,就是你和你喜欢的事物之间的距离。离读书越远,自己就越浅薄。

就算不是为了钱,那就是增长自己的见识,不一定能大富大贵,但会拥有更多的选择。

我们都应该为自己谋一条后退的路,多一个方便的选择,去挥霍自己的青春。可以让你拥有强大的气场,去面对各种流言蜚语,会给你一个虚拟的世界,保护你脆弱的翅膀,尽管是文字堆垒的城堡,但是会有安全感。

有过一段孤独的时间,每天早晨晚上,一个人在家面对四面白墙,捧着手机和电脑发呆,一度怀疑自己得了忧郁症。后来开始读书,一本书看了四五遍,再后来就养成了一种习惯,捧着书,就像捧着爱人的脸。

总之是为了更好的活着,活着赚钱,活着享受,我很俗,不为别的,只为自己。

俗人没什么不好,你的育儿指南不一定非要是高雅,不妨试试俗人回档,俗人不俗命,你可以拿给孩子看看,告诉他们,先懂俗,再懂雅。



读书多了,内心才不会决堤

你有没有想过这样一件事,你想去的地方,你喜欢的人,你向往的事物,都和你有着很远的距离,原因是什么。

因为你和读书之间的距离,就是你和你喜欢的事物之间的距离。离读书越远,自己就越浅薄。

就算不是为了钱,那就是增长自己的见识,不一定能大富大贵,但会拥有更多的选择。

我们都应该为自己谋一条后退的路,多一个方便的选择,去挥霍自己的青春。可以让你拥有强大的气场,去面对各种流言蜚语,会给你一个虚拟的世界,保护你脆弱的翅膀,尽管是文字堆垒的城堡,但是会有安全感。

有过一段孤独的时间,每天早晨晚上,一个人在家面对四面白墙,捧着手机和电脑发呆,一度怀疑自己得了忧郁症。后来开始读书,一本书看了四五遍,再后来就养成了一种习惯,捧着书,就像捧着爱人的脸。

总之是为了更好的活着,活着赚钱,活着享受,我很俗,不为别的,只为自己。

俗人没什么不好,你的育儿指南不一定非要是高雅,不妨试试俗人回档,


俗人不俗命,你可以拿给孩子看看,告诉他们,先懂俗,再懂雅。

春季,不仅花草树木,人的身体同样也由冬天的“冬藏”转变为春天的“复苏”。季节变换,起居饮食的调节也要跟上,才能顺利地完成这个时期的过渡。



《黄帝内经》中认为,养生应当顺应四时。人法自然,人顺四时,其实就是要顺应春生、夏长、秋收、冬藏的规律来养生。


营养学家根据春天的季节特点,总结出春天第一菜、春天第一果、春天第一粥、春天第一汤……吃全了,能安然度过整个春三月。



春天第一菜:韭菜




中医讲究春夏补阳,而四季常青的韭菜又叫“起阳草”,以春天吃为最好。


韭菜性温,能补肾补阳,被称为“春天第一菜”。韭菜和鸡蛋搭配更是春季首屈一指的选择,营养和口味均能互补。


推荐:韭菜炒鸡蛋




做法:

1、将鸡蛋打入盆内,加盐、可加少量水,顺着一个方向搅匀;

2、韭菜切成2~3厘米一段;

3、锅内油烧热,倒入搅好的鸡蛋,待一面煎好时稍微来回翻炒几下;

4、最后加入切好的韭菜,再加适量盐,翻炒几下,看韭菜完全熟透即可出锅。



春天第一果:草莓




味道酸酸甜甜,香味沁人心脾的草莓,特别适宜春天养生食用,被营养学家誉为是“春天第一果”。


《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。


草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。


此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。


草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子疾病,都可以起到辅助治疗的作用。


直接食用




因草莓含有大量果胶及纤维素,最好在饭后整果食用,草莓性寒,一次性不要食用太多。


春天第一饮:枸杞菊花茶




老年人在春天肝阳旺盛,容易导致肾阴亏虚,从而容易出现腰膝酸软、手足心热、失眠、盗汗等症状。


枸杞养肝、滋肾、润肺、补虚劳、强筋骨,是滋补性强壮药,菊花清心明目、生津润喉,现将两者合二为一成茶饮,能够起到益肝肾明目、增强免疫力,抗衰老,降血糖、血压等功效。




春天第一羹:姜汁蛋




春天乍暖还寒,尤其是早春,仍有冬日余寒,建议多吃些温补阳气、驱寒的食物。


特别推荐一道适合早春养生的菜——“姜汁蛋”。


姜汁蛋




做法:


生姜切碎后挤出姜汁,然后和鸡蛋一起蒸成鸡蛋羹,这道菜有很好的暖胃作用,可以帮身体赶走寒气。


春天第一粥:青菜粥




春天是万物生发的季节,食用有着旺盛生发力的绿色蔬菜,顺应天时最养人。


用菠菜(养生通便)、韭菜(补肾健胃)、芥菜(补钙健脾)、芹菜(降压下火)、生菜等几种蔬菜做成的青菜粥,特别春季食用。


青菜粥




做法:


1、将菠菜、韭菜、芥菜、芹菜、生菜等青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。

2、清水加热至沸腾,,放入淘好的米,大火煮开后转小火煲半小时。

3、在白米粥快好的时候加入切碎的所有青菜,加入少许精盐。稍微煮一下就大功告成了!


春天第一汤:鸡汤




中医有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法,人体的调养也应与此相符。


春季是生发之季,也是五脏中肝气生发的时节,因此吃穿住行都要顺应天地万物的欣欣向荣之势,以滋肝养肝为主。养肝的汤品中以鸡汤为最佳,可称为“春天第一汤”。


推荐吃法:香菇春笋煲鸡汤




做法:


1、先将春笋切成滚刀块,用淡盐水煮5~10分钟。半只乌鸡切块用开水焯3分钟,沥水备用。

2、汤锅中加足量热水,放入鸡块、竹笋、香菇、葱段和姜块,大火烧开后转小火炖煮约1小时。

3、1小时后,加入盐、鸡精、胡椒粉和枸杞再煮3分钟即可。


特别提醒:


春笋接受了春天太阳的照射,口感嫩滑爽口,有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,但痛风、高血压患者不宜食用,此类患者煲汤不放春笋即可。



春天第一补:晒春阳




俗话说,春天“百草回芽,百病复发”,为什么会出现百病复发的情况呢?


这是因为此时自然界的阳气开始勃发,阳气充足,会冲击体内的病灶,将病邪赶出体外,而如果阳气不足或是阳气受到压抑,各种病征就会卷土重来。


有一个好办法可以养阳去百毒,那就是晒春阳。


春阳怎么晒?


有两个要点,第一个是晒背,第二个是晒头顶



人的背部皮下蕴藏着大量的免疫细胞,通过晒太阳可以激活这些免疫细胞,达到疏通经络、流畅气血、调和脏腑、祛寒止痛的目的。


人的头顶有百会穴,晒春阳时摘下帽子,让阳光从头顶的百会穴进入人体,有助通畅百脉、调补阳气。晒背和晒百会结合起来效果最好,能去百毒。


这些“第一菜”、“第一果”、“第一汤”、“第粥”……家家都有,重要的是做起来还超方便,每天都能吃,这个春天一定要吃齐了!花一分钟活动一下手指,发给朋友们也看看!




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