近日，新会陈皮炮制技艺入选“第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录”，2021年“文化和自然遗产日”非遗宣传展示广东主会场暨新会陈皮文化周活动也在江门举行。新会陈皮文化、江门非遗技艺不仅吸引了全国人民的目光，也吸引了不少外国友人前来学习、了解和传播。

这位一口广东话、普通话随意切换的小姐姐名叫艾米，是一名来自澳大利亚的美食博主。2014年，她来到中国上大学后，便被中华文化和美食所吸引，于是她一边学习中文，一边制作短视频向海内外网友分享自己的经历。

6月15日，她在社交软件上写下“澳洲再见，我回中国了”，随后便来到了江门，体验“在国外不常见”的新会陈皮。

“我的朋友家在鹤山，所以我在那里住了一段时间，然后发现江门有很多地方可以体验一下。我一开始就对陈皮比较感兴趣的，所以就觉得可以到新会去体验一下。”在新会，艾米品尝到柑普茶，并在陈皮制作技艺传承人的带领下，认真学习陈皮文化，拍摄陈皮科普视频。

广东省非物质文化遗产新会陈皮制作技艺传承人陈柏忠说：“其实在东南亚和南美洲，很早就有新会陈皮的身影，都是通过我们的华侨华人带出去，也把我们的陈皮文化传播到国外去了。”

艾米还表示，接下来，她将会到开平、恩平等地拍摄视频，对她来说，江门，绝不仅仅只有美食......“我对开平碉楼历史也非常感兴趣，我发现江门可去的地方非常多。我觉得江门人非常好客，大家都很愿意跟我介绍他们的家乡。我在这里拍摄了很多，所以接下来，在我的视频平台上，可能一个多月都会有江门的内容了。”

此前，艾米在中国，已走过了许多城市，品尝了各种美食。近8年时间、60多个城市、上百种美食……澳大利亚姑娘艾米用自己的方式“品味”着中国，又用镜头将自己对中国的理解和感悟传递给了更多人。

“中国是个有着五千多年历史的文明古国。我就是被中国的美食和那种博大精深的历史吸引了。”艾米曾在接受记者采访时说。

这次她选择来到江门，是这座城市独特的魅力与气质吸引到她的注意了！

新会陈皮，近日又被赞了！近日，农业农村部发展规划司发表署名文章《以现代农业产业园为核心载体 推进乡村产业振兴和农业现代化》，文章指出，我国大力推进现代农业产业园建设，已取得明显成效，许多产业园已经成为区域或全国产业发展的风向标和行业排头兵，其中国家产业园涵盖了东坡泡菜、正阳花生、新会陈皮、金乡大蒜、五常大米、平和蜜柚等80多个产业，在全国具有显著影响力和带动力，151个国家产业园平均产值达75亿元，其中15个超百亿。

继2019年全国乡村产业振兴典型案例、2020年入选农业农村部乡村振兴战略实施成效专题片拍摄案例后，新会陈皮再次被农业农村部作为案例提及。2021年，新会陈皮炮制技艺（中药炮制技艺）入选传统医药国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

文/广州日报·新花城记者：黄文生（综合江门电视台）

广州日报·新花城编辑：蔡冬庆