暴利的澳洲淡水小龙虾,越来越受追捧,但问题依旧很多

2019年09月30日 澳微帮


马上要迎来国庆节了,相信很多朋友都已经做好了出行的准备,每年这个时候旅游的朋友到处都是,但是每到这个季节,也是水产养殖户最忙碌的季节,每到这个时候,都是收获的季节,秋天不仅是瓜果成熟的时间也是养殖户们收获的季节。

步入十月,也即将来到本年的倒数第三个月,不管今年的养殖情况怎样,今年已经过去,今年的大闸蟹的价格被压的很低也是有原因的,这个我们在下一篇文章中在详细说。既然今年的养殖情况已经定型,那么养殖户明年该何去何从呢?还是继续这样跟着别人的步子走吗?

暴利的澳洲淡水小龙虾,越来越受追捧,但问题依旧很多

其实我觉得既然市场已经开始有了新的走向,我们何不跟着新的走向去走呢?而且现在消费水平也高了,澳洲淡水小龙虾这种品种也是不错的选择。下面我们就详细的了解下。

澳洲淡水龙虾是近几年从澳大利亚引进的一种大型淡水虾。澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾,国内很多叫它小青龙。这种虾自1971年开始人工养殖。

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这种虾终生生活在淡水中,杂食性,而且生产很快,能在淡水中自然繁殖孵化,有较高的成活率和较强的抗病能力,攻击性弱,耐低氧,耐污,适应性很强并且肉质细嫩,味道鲜美,可食比率高(腹部占总体重的42%-47%),并具有耐长途运输、可鲜活上市、人工繁殖设备简单、成本低等优点。

根据了解,目前国内澳洲淡水小龙虾塘口的收购价在50元/斤左右,养殖成本基本在25元/斤左右,亩产量200斤-400斤不等。因为技术的差距,所以造成产量高低不一样,利润也会不一样。亩产利润大概在5000-10000元。也有养的好的利润会更高,但是也有些养的不好的,利润很低。但是这对于养殖户来说还是很有诱惑力的。目前来看小青龙养殖热度没有那么高主要还是因为种苗难找,养殖技术不成熟,还有就是销路没有完全打开。

优良苗种的稀缺

因为澳洲淡水龙虾有一个显著的特点:繁殖率低。一般来说每条母虾一年可以繁殖三次,每次产卵500-600颗,可孵化长成1公分规格的虾苗约300尾,如果虾苗从1公分标粗到2公分,只有200尾左右,到了2-3公分规格的话,仅有100多尾。

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换句话说的话,一条母虾一年可以产2-3公分虾苗300-400尾,这还是在各方面条件比较理想的状态下。这样低的种苗繁殖率,决定了澳洲淡水龙虾养殖量不会在短期出现暴增。而且具有一定规模的澳洲淡水龙虾苗场较少,种苗生产也有待规范。苗种市场依旧供不用求,这也间接说明了澳龙行业确实前景广阔。

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对于养殖技术来说

有于养殖量如此稀少,澳洲淡水龙虾的相关研究也比较缺乏,缺乏有效沟通,造成信息及其不对称,养殖模式相对于其它品种来说还比较单一,主要靠的是经验去养殖。比较多的还是土塘养殖,一般是每亩投放2000-3000尾的种苗,也有一些养殖户投的比较多,每亩在5000-6000尾,配套养一些鲢鱼或者鳙鱼,主要还是为了防止水过肥,并且检测水体的氧气情况。投放幼苗的大小基本在3-5厘米左右,投苗时间一般在3月至5月(温度在18℃以上),生长期是从5月中旬至11月上旬。

市场不好打开,难寻销售渠道

首先,澳洲淡水小龙虾在市场的定位可以说是中高端消费品。不同于淡水小龙虾,淡水小龙虾价格相对较低,而澳洲淡水小龙虾光的批发价就能达到80元/斤,再经过各个中间环节的加价,那价格也就北上广很小一部分人会去消费。

其次的话是因为没有达到规模化养殖,并且没有长期稳定的货源支撑,一旦饭店或酒店开始批量卖了,没有货这是大忌。市场的量没有上来,并且各个产业链也不像成熟的小龙虾养殖基地那样供给销售链健全,也就注定了这个只有一小部分人在做。但是还有有人在澳洲小龙虾上赚到钱。成规模化的养殖也就成了重中之重。

不过现在在江浙地区以及珠海,江门等地已经有很多养殖户开始养殖澳洲淡水小龙虾了,成规模化的养殖应该也用不了多久了,所以澳洲淡水小龙虾的前景还是非常广阔。就像第一批养大闸蟹的那批人一样,先去尝试才能先分到一杯羹。第一个吃螃蟹的人或许会被夹的遍体鳞伤,但是他却是第一个尝到如此美味的人。

前景是无限好,但是这些客观存在的问题也要去一一的解决,只有把客观存在的问题解决掉,相信赚钱那就是时间的事情了。如果没有能解决掉这些问题的能力,我建议还是不要去碰澳洲淡水小龙虾,毕竟失败也是很痛的。最后也祝各位养殖户赚的盆满钵盈。

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