大家有没有想过，学酒店管理，为何蓝山可以和世界排名更高的昆士兰大学、格里菲斯大学成为大家的选择呢？？
这可能和大多大学主要以学术能力培养为主，同学们担心毕业后进入职场会所学无用武之地有关。很多同学也说，我不喜欢纸上谈兵，喜欢实践性强一点的课程。
理论+实践，可能这就是大家选择蓝山的原因。
蓝山课程分析
很多同学问，蓝山的酒店管理学什么？
以本科为例，咱们将2.5年课程逐年了解一下
理论课：
会计基础、销售和市场营销
餐饮运营管理、餐饮管理控制、国际酒店行业
管理和领导力、研究和学术技能、跨文化研究
实践课：
行业实习（600小时）、餐饮实操
理论课：
管理会计学、经济学、商业法、人力资源管理
研究技能与实践、运营与环境管理、客房部管理、酒店与度假村规划设计
实践课：
行业实操（600小时）、房务实操
从本科第一、二年的实操课部分可以看到，课程中包括了会计、人资等商业课程，更有酒店相关的运营、客房、餐饮课程，而且所有的实操的方向和理论课是相关的。也有像文化研究、领导力等关于增强软实力的课程。
很多人将实习，作为赚钱减经济负担的一环。但学校设置实习，更多是建议学生在学习学习之后，能够到相关的部门进行实习，将上半年所学运用在下半年的实际工作中。
小绅士奉劝大家，要正视实习。实习最重要的不是收入，而是职场中的学习，这也是个对行业更深了解的机会。
高阶理论课：
服务营销、商业管理和创业、组织发展和变革、酒店战略管理和H.O.T.S、企业道德管理、酒店和度假设施管理、收入管理、领导力体验
进入第三年，同学们已经有了1年的工作经验了，故第三年同学们接触的课程思考层面会更高，更接近管理层面。酒店是各类职能的综合，倘若没有第一二年的学习，第三年类似创业、战略等课程就会显得空洞而学生也不知从而谈起了。
关于澳洲蓝山酒店管理学院课程的内容，小绅士就介绍到这里。如果大家还想了解其他内容，可以留言或是直接戳阅读原文告诉我哦！
Read more
咨询澳洲酒管留学可通过☟
微信：hmglobal
QQ群：285655238
微博：@小培在澳洲
一起分享留学的点滴
小绅士微信咨询号
搜不到自己想要的内容？可以点击
阅读原文↓先做留学测评
