感恩节是北美洲美国和加拿大的一个重要的传统节日，美国人对感恩节的重视程度可以和中国人对春节的重视程度相提并论。1620年，五月花号船满载英国受迫害的清教徒到达美洲。当年冬天，不少人饥寒交迫，染病身亡。在印第安人帮助下，新移民学会了狩猎、种植玉米、南瓜，并在来年迎来了丰收。他们邀请印第安人庆祝节日，感谢其帮助。现在甚至联合国总部于感恩节当天都会放假。在美国，自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，并从这一天起休假两天，这一天通常被认为标志着圣诞采购季节的正式开始。加拿大的感恩节则起始于1879年，是在每年10月第二个星期一，与美国的哥伦布日相同。
火鸡是感恩节的传统主菜，通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烤出，由男主人用刀切成薄片，并由女主人分送给大家。通常的配菜有肉汁马铃薯泥，番薯，蔓越莓果酱，甜玉米以及各种蔬菜。此外，南瓜派也常作为辅食。这些食材大多原产自美洲，在欧洲人到达后才被引进回欧洲。不过火鸡却是一个例外，根据Nathaniel Philbrick在他的著作五月花中介绍，尽管火鸡也原产自美洲，但清教徒可能在英格兰的时候就已经熟知火鸡了。西班牙人早在17世纪就从中美洲将驯化过的火鸡带回，随后火鸡风靡欧洲，在英格兰，火鸡取代鹅成为圣诞节的主菜。美国总统每年都会在感恩节这天赦免一只火鸡。
美国总统奥巴马2014年11月26日在白宫赦免火鸡---芝士。
感恩节的背景并不为中国人所熟知，Wikipedia上面也提到中国人对于感恩节并不了解。
自上世纪末，随着中国改革开放，人民生活水平的不断提高，将海外节日引进至中国也成了较为常见盲从海外文化的现象之一。在这样的潮流趋势下，感恩节被当今部分年轻人推崇。但是值得一提的是，虽然被引入中国，但是其节日的真正意义同其背后的文化内涵并没有被真正理解过。
---------Wikipedia “感恩节”
不管怎样，感恩节对于MissQ来说只是一个节日，一个可以去和家人团聚的吃火鸡的节日。于是这天跟着勺子早早的就来到了勺子父母家里。因为家里确实有很多需要准备的工作，我们俩想要回家去帮帮手。
路上经过花店，MissQ下车进去花店买了一束鲜花给勺子吗，因为MissQ的厨艺实在不佳，在这样重要的时间，真的不敢做些点心带到勺子父母家，于是我们决定还是鲜花比较靠谱。实践证明，勺子妈确实比较钟意这束鲜花。
勺子妈有很多准备工作，按照传统，在美国比较重要的节日，一定要用漂亮的瓷器和银质的餐具来进餐，MissQ被分配了布置餐桌的工作。
首先要先把所有的银质餐具拿出来，清点清楚，然后写好每个客人的名字，安排好宾客的座位。勺子妈特别和我说，非常重要的一个窍门就是，在安排客人的时候一定要把比较熟悉的人交叉安排，这样，大家都可以互相交谈，不至于冷落了某一个客人。另外银质餐具要点清楚，然后晚餐结束以后，一定要再次清点清楚以后才能丢垃圾，因为有时候太多的餐具，不小心会丢掉银质餐具。而这些餐具很多都是已经有上百年历史的，一旦遗失，没有可能再配到一模一样的。
在布置餐桌的时候，一定要记得把刀叉及勺子的底端对齐，这样才不会失礼。在MissQ的精心布置下，这天我们的桌子长成了这个样子。
我们这天用的很多瓷器竟然是"made in occupied Japan"(被占领日本制造），说明这些瓷器是在二战结束的时候制造的。
我们座位前按照惯例还是放置了名片台，标清楚了每个客人的座位。
就像之前提到的，感恩节要吃火鸡，除了火鸡，勺子妈做了好多配菜，大家都喜欢吃甜番薯，因此勺子妈做了棕糖甜番薯，甜品有好多，MissQ只拍下来了传统甜品南瓜派，除此之外还有山核桃派，咖啡芝士蛋糕，彩虹蛋糕及苹果派还有巧克力曲奇。因为所有的小孩都喜欢不同的甜品，所以按照大家不同的口味制作，比如MissQ超级喜欢只是蛋糕还有苹果派，尤其是上面要有厚厚的肉桂粉，而勺子和勺子哥哥就超级喜欢南瓜派和彩虹蛋糕。勺子妈妈精心的制作了各种甜品，因为我们不旦要吃，而且走的时候都会带回家。
布置好桌子，已经可以闻到香香的烤火鸡味道了。MissQ之前总是吃火鸡胸三明治，但是一只整火鸡还是第一次看到如何制作的，兴奋的已经不能控制的拍照片留念了。
厨房的制作台上有很多小食，供客人们自取，有的人已经开始饿了，于是可以先吃点小食品，比较不占地方，等一下不会影响享用美味的火鸡。
火鸡出炉了，按照惯例要给火鸡脚上套上这样的套子，MissQ不知道是为什么，只觉得很有趣。配菜也都陆续上台子了，勺子妈做饭真的是一级棒，全部的都人都已经按耐不住了，虽然MissQ是成年人，但是还是像小孩子一样开心。
各式各样的沙拉也都陆续上桌。
所有餐点都就绪以后，勺子妈和勺子爸说了一些话来总结下2014年，然后大家就开始开心的看着勺子妈切火鸡了。MissQ一直以为火鸡这么大，一定不好吃，肉可能会木木的没有味道。但是经过这个感恩节，MissQ发现，火鸡肉不但不会木木的，相反的是，其实非常多汁和美味。其实想想也知道，不美味美国人怎么能吃了这么久呢，而且年年都要吃。
按照习惯，先喝汤，这个汤很有学问，看着好像是简单的南瓜汤，其实非也，这个汤需要熬制很久，里面除了南瓜还有很多材料，MissQ喝出了淡淡的苹果香，貌似还有其他的材料，但是讲不出来是什么。
不多说了，开吃火鸡，吃饱喝足记得要给甜品留点空间啊。美国人的感恩节和中国人的春节非常相似，家庭成员聚在一起吃吃喝喝，吃饱喝足玩玩游戏，然后还要有吃有拿，尤其是我们这些孩子，要带很多食物回家，到现在我们的冰箱里还有很多没有吃完感恩节勺子妈妈给我们做的食物，当然还有甜点。
这天晚上回家以后还有一件非常重要的事情要做，那就是开始我们的疯狂黑五大血拼。MissQ实在没有勇气去商店里买东西，想想MissQ的身材，要和很多两百磅的人一起涌进商店，感觉非常可怕，还是在网上买买东西比较安全。
记得要看下一篇哦，MissQ虽然没有亲身经历黑五去商店的大血拼，但是在Youtube上面找到了很多视频，因为国内小伙伴看不了这个网站，所以就下载下来贴了链接在下一篇里给大家看看。
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Q小姐于9月中旬来到美帝，边吃边玩，深入本地美国人的生活，写一些美国风土人情，文化差异。并且同时介绍美国优质产品。
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