啤酒爱好者一定要去的狂欢之地

2016年02月23日 美国旅游攻略


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世界最具盛名的三大啤酒节是英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节和德国慕尼黑啤酒节,他们在国外家喻户晓,被欧美的啤酒搜索专家们誉为是——每一个啤酒爱好者都该至少要去一次的狂欢,下面玩哪儿小编带领大家一起目睹这三大啤酒节的风采。

一、英国伦敦啤酒节

英国伦敦啤酒节始于1978年,每年的8月1日至5日都会举行啤酒节上,来自各地的人们相聚于此,以酒会友,开怀畅饮。来自世界各地的700多个啤酒品牌汇聚于此,预计可以吸引超过5万名“啤酒爱好者”前来捧场,除了爽口的啤酒,在当天的啤酒节上,穿着传统服装的乐队表演也同样精彩,为啤酒节增添了许多热闹的气氛。

英国是除德国之外的另一个啤酒大国,而伦敦西部则是英国啤酒的中心,所以现在它已被喻为是"世界最大的酒馆",届时你将会品尝到种类繁多、口味各异的啤酒,甚至别出心裁,比如有加欧石楠的香料啤酒,加蜂蜜、香蕉的风味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法制造,并且多产自英国。单日票分为6英镑、7英镑不等,通票为17.5英镑。

啤酒节重要的一个节目,就是参观传统的精酿工厂,了解英国的酒吧文化。原来,上世纪70年CAMRA成立后,推动了英国对酒的各种法律的改革,由此激活了英国几百家传统的精酿工厂,更催生了如今渗透到英国人生活中的元素——酒吧的发展。

二、美国丹佛啤酒节

豪放、乐观、包容而又开放的美国人当然不会错过啤酒这种好东西,酒吧里的美国人看着橄榄球赛互相碰杯的画面想必大家都看到过,这个喜欢热闹的国家同样拥有三大啤酒节之一——丹佛啤酒节。从美国建国之始,作为移民的多民族国家,来到美国的德国移民,自然也把啤酒节的传统带到了美洲,之后其他各族人民也纷纷受其影响,参加德国的这个传统节日,大喝啤酒。

美国的啤酒品牌也很有名,百威、米勒,这些在世界上家喻户晓的美国啤酒品牌让美国的啤酒节也占据了三足鼎立中的其一。300多年前,一批来自“啤酒之乡”德国的移民在美国安家落户,创建城市。美国不仅生产出了能与德国同类产品相媲美的淡味啤酒,还创造出新的品种——美式黑啤酒。此后,“泡”啤酒馆成为美国人的主要休闲方式之一,啤酒馆也成为社交和集会的重要场所。

丹佛啤酒节为期3天,全美国以及周边国家爱好啤酒的人们会欢聚一堂,除了爽口的啤酒外,喜欢音乐的美国人让音乐和啤酒充分融合,传统的Blues,乡村还有摇滚乐都在啤酒节的各个地方上演,而你需要的就是端起酒杯,跟你的朋友们一起大喊“cheers”!

三、慕尼黑啤酒节

慕尼黑啤酒节(The Munich Oktoberfest)又称“十月节”(Oktoberfest),起源于1810年10月12日,因在这个节日期间主要的饮料是啤酒,所以人们习惯性地称其为啤酒节。每年九月末到十月初在德国的慕尼黑举行,持续两周,到十月的第一个星期天为止,是慕尼黑一年中最盛大的活动,每年大约有六百万人参与其中。

每逢十月节开幕那天,要举行盛大的开幕式和由各大啤酒厂组织的五彩缤纷的游行。开幕式在一个临时搭起的大帐篷里由慕尼黑市市长主持。中午12时,在12响礼炮声和音乐声中,市长用一柄木槌把黄铜龙头敲进一个大啤酒桶内,然后拧开龙头,把啤酒放出来,盛在特制的大啤酒杯中。市长饮下这第一杯,著名的十月节便正式开始了。

为了啤酒节活动专门酿制的一种啤酒叫做“Wiesenbier”,比一般的啤酒颜色更深,酒劲儿也更大,上酒的时候用的是一种叫做“Maß”的容量为一升的大酒杯,现场搭建起容纳三千到一万人的大帐篷,只有慕尼黑当地的酒商才被允许在里边提供这种酒。酒客们也消耗掉大量的食物,大多是传统的家常小吃如香肠、烤小鸡、泡菜和烤牛尾等。1910年是啤酒节100周岁的华诞,当年人们总共喝掉了120万升啤酒。当时最大的啤酒帐篷中同时接待了一万两千多人。


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