港媒称，蛋黄色泽鲜艳，就证明是“走地鸡”（自然放养的鸡）。

愈黄就愈靓？原来不一定！

澳大利亚媒体称，为了令鸡蛋及鸭蛋黄呈现“理想颜色”，当地部分农夫会在鸡的饲料内添加色素。澳大利亚鸡蛋有限公司发言人承认，他们在其生产的鸡蛋内，加入红色、黄色或橙色等色素。

有机农夫凯格尔（Toby Koenig）称，他原本是喂鸡吃“天然色素”万寿菊，可是自去年12月他接获投诉，指他的鸡蛋蛋黄太浅色，于是他也开始加入人造色素，希望让蛋黄色泽更靓。 

       养有约2000只鸡的有机蛋农埃格特（Anne Eggert）则批评，现时澳大利亚政府对“走地鸡”规管宽松，只要把鸡放到空无一物的户外，即使鸡不愿到外面走动，都一样可以称为“走地鸡”。她称，即使是“有机鸡蛋”，都可加入约5%的非有机物质；并称即使是有机鸡蛋，颜色也不会一样，因鸡的年龄及雨量也会影响蛋黄。

      有农民表示，要知道自己买回来的鸡蛋是否有添加色素，或者是否真的天然有机，要看每只鸡蛋的颜色是否不同：“大自然是这样，每一只蛋黄的颜色都应稍有不同，不应该像工厂倒模般一模一样.... 都是同一只深橙色的话，你就有机会被添加色素愚弄。”

       报道引述消费者权益组织选择“Choice”的发言人Tom Goddard指，这些人工饲料在中国制造，并声称色素提取自青椒、万寿菊和红灯笼椒。目前澳洲食物标准局对食物色素的管制，并不包括动物饲料。

       联邦小生意部长奥戴尔表示，会研究收紧标签条例，让消费者有更大的知情权。