如果你是有品位的吃货，这个你绝对不能错过！伦敦私房上海菜霸主“梦上海私房菜”创始人Jason Li（李建勋）将亲自为嘉宾们准备自创的“中式梦上海私房下午茶点心”并将当场为来宾当场演示马来西亚及新加坡过农历新年时的特色贺年食品“七彩鱼生”的制作方法希望2016全球华人风生水起”及“越捞越旺”！

上海老弄堂走出来的华裔美食家

Jason Li（李建勋）现任伦敦顶级五星级酒店的国际市场部经理。在酒店市场推广工作之余他乐衷心于努力海外推广“舌尖上的中国美食”！除了创造自己的私房菜品牌，在对中国美食文化在英国和国际的推广和探索上，Jason从未停止脚步。目前担任着英国中华饮食业总商会顾问的Jason，谈及中餐的国际化发展更是滔滔不绝。

这些年，Jason在中英文的社交媒体上都开通了自己的账号，推荐中餐菜品、点心和各色餐厅、分享自己的烹饪经验，积累了不少人气。他还是伦敦明爱学院的中华健康美食形象大使，到学校教英国初中生做中餐，多次在学院向英国民众介绍中国美食和餐饮文化。

2013年李建勋首次跨界，与英国顶级私房菜俱乐部、伦敦餐饮集团出品的英文美食年度杂志《The N Degree Club Book》合作，任专栏作家、美食编辑，为杂志撰写了有关中餐、中国文化以及对中国市场的分析文章。这份杂志主要面向包括英国名厨、餐饮职业经纪人、演员、名流等俱乐部会员，也向公众订售。李建勋坦言，那是第一次尝试英文撰稿、编辑工作，“因读者汇聚了英国名流，我压力很大，所幸编辑团队给我很多鼓励，出来的效果不错”。由此，更多英国主流专业人士知道了李建勋。

2014年，深谙中西餐饮文化的Jason受邀，和英国主流媒体《电讯报》合作，拍摄了一组介绍、烹饪中国美食名菜的视频，在《电讯报》网站上播出几天内就点击量数万。他还在《电讯报》举办的读者见面会上，和嘉宾一起介绍中国以及中国名城成都的自然风光、美食和人文特色，教大家包包子、饺子，并和英国读者探讨中国白酒文化。

就在上个月米兰世博会期间，在“成都周”官方活动上，Jason每天都用娴熟、幽默的英文，向参观者介绍、烹饪回锅肉、麻婆豆腐、红油水饺、宫保鸡丁、番茄炒蛋等家常菜，美味的菜肴让不少参观者对川菜和中餐赞不绝口。

但是，在伦敦生活了20多年，Jason越发感觉到中餐与其他国家的饮食业相比缺乏竞争力。据统计，全英国约有1.8万家中餐馆和外卖店，中餐在英国也很受追捧，但“质差价低”成为中餐饮运营最大的问题，高档美食市场难见踪影，品牌影响力远远比不上日本菜等其他国际菜系。

私房菜成推广中餐社交平台

在酒店市场推广工作之余，每逢周末Jason还会邀请三五好友到伦敦塔桥旁来小酌两杯，品尝“梦上海私房菜”。作为土生土长的上海人，Jason对各种上海菜的做法如数家珍，而“梦上海私房菜”主打的也是上海美食，再融合粤菜元素及东南亚的风情，摆盘则是欧洲星级餐馆风格。在伦敦，粤菜、川菜在中餐厅中比较流行，想要吃到正宗上海菜很难，而Jason做到了这一点。

据说，有次成龙来伦敦想吃本帮菜，有朋友专门邀请Jason上门煮饭。刚好Jason的妈妈从上海来到伦敦探望儿子，母子俩齐上阵，从红烧排骨、葱油饼到生煎，做了一顿令成龙都赞不绝口的地道上海菜。

每次宴请朋友，Jason都会提前一天开始准备，去不同的超市采购各种新鲜的食材。彩色会随着季节的不同而变化，多选用当季鲜蔬。如果夏季会多一些凉菜以及清凉的糖水，冬季则在头盘中增加热菜，煲汤食材里也会加入虫草、洋参等滋润滋补性药材。

上桌的每道菜，都是他精心设计烹制的，不仅味道要求棒，也要摆盘好看。为此每年，他都会添置不少新的餐具，每道菜所用器皿都不一样，且各具特色。当然除了好看，吃得健康也是关键，比如他从来不油炸食物，如果需要此道工序，就采用刷油煎至之后放入烤箱的方法，凉菜也尽量使用橄榄油。当然除了最受欢迎的几道招牌菜像盐水鸭、外婆红烧肉必做，他也经常创作新菜。创作新菜的灵感则源于不同的地方，有的来自某个电视节目某篇文章，有的是则来自他在各个餐厅的就餐体验。收集灵感后，他再加入自己的想法，来创造属于自己的专属菜肴。

“梦上海私房菜”不仅仅是享受美食的地方，Jason更愿意人们把它称为一个推广中餐的社交平台。作为美食家的他，认识不少顶级东方厨师，他也时常会邀请这些朋友来“梦上海私房菜”客串一把主厨。

Jason Li（李建勋）将亲自为嘉宾们准备自创的“中式梦上海私房下午茶点心”，并将当场为来宾当场演示马来西亚及新加坡过农历新年时的特色贺年食品“七彩鱼生”的制作方法！

日期：2016年3月5日，周六

时间：下午 2pm-5pm

只限30位尊贵名额，请在3月4日前电话确认。

VVIP全球贵宾预约热线：

英国客户请拨打：

总机：08458340886

Mobile: 

00447792944996叶小姐

00447590665603郭先生.

伦敦一区金融城旁“伦敦码头”超豪华楼盘2016耀世登场！

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“伦敦码头”坐落于伦敦的中心地带，毗邻伦敦塔桥。多条地铁线路贯穿于此，“伦敦码头”可以非常方便的到达城市中心，金融城（Canary wharf）和Bermondsey也是近在咫尺！居住在这里，步行可至若干个伦敦地铁站和轻轨站，比如伦敦一区的Tower Hill、Aldgate地铁站。快速到达伦敦金融城和Canary Wharf,和附近的肖迪奇新兴文艺区、白教堂。2018年建成的高铁Crossrail还将途径白教堂，为这里的交通再添便利。

著名设计师亲自操刀

“伦敦码头”楼盘由知名建筑设计师PatelTaylor操刀，完美融合了古老历史与现代时尚。“伦敦码头”是  St George 旗下位于伦敦市中心最大的开发项目，总体量达到将近 1800套单位，开发期为 15 年。作为伦敦市中心新开发区域的新建楼盘，“伦敦码头”正在重新定义现代城市居住环境。公寓环境舒适、周边公共区域拥有众多商店、酒吧、广场，生活便利。

5星级酒店式配套设施

该楼盘全酒店式设施、配备豪华健身房，游泳池，私人俱乐部，室内高尔夫以及壁球室全部只为“伦敦码头”的住户开放。24小时礼宾服务为住户提供无尽便利。累了时，去20米的泳池里任意畅游吧！或者去做场放松全身心的Spa，也是不错的选择哦！

以下为户型及价格：

一室户：87万英镑起价

二室户：109万英镑起价

三室户：172万英镑起价

主办单位：英国iNewHome我的新家房地产公司

我的新家房地产公司是伦敦成立最早，最大，历史最悠久的华人房地产公司之一。现在公司业务已经发展成为集合海外移民，留学教育，金融贷款为一体的多元化一条龙服务体系。 www.iNewHome.co.uk更加是一个在英国及中国家喻户晓的网站。在英国更是最先开启B2C结合O2O的经营模式。

该网站的创办人是旅居英国十余年的华裔精英GARY-郭。郭先生多年从事英国房地产的开发，代理及销售。与英国最大的房地产开发商Berkeley Homes 以及Barratt Homes 等长期保持紧密的合作关系。郭先生在英国的各大报纸上包括《英中时报》和《欧洲时报》都有自己的房地产专栏，更在中国最大的海外房产网站www.juwai.com《居外网》开辟了自己的专栏，深受广大读者青睐。郭先生更是热衷于英国华人的社团活动和慈善事业。现在担任英国上海华人华侨联合会副会长，英国浙江商会副会长，英国浙江联谊会副会长，英国华人房地产投资协会会长，英国百万富翁俱乐部主席。郭先生更是破天荒的在英国制作并主持了一档专业房地产的电视节目《我的新家我做主》！ 

如要和盖瑞.郭先生互动请加官方微信： iNewHome168或者邮件[email protected]

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Jason Li（李建勋）先生