澳洲野兔泛滥,为啥不拿来做“香辣兔头”?!

2016年02月26日 最西澳




说到兔子,每个人眼中都有不同都有不同的景象:

在有的人眼里,它是萌萌的宠物。


在有的人眼里,它是陪伴童年的卡通形象。


在有些人眼里,它是一道诱人的香辣兔头


但对于很多澳洲人来说:

兔子就是魔鬼


秋高气爽,又到了澳大利亚野兔泛滥的时候,澳洲人民饱受其害。上亿只野兔不仅破坏农作物,让农民遭殃。而且会啃坏住户的草坪,甚至撕烂电线,导致大面积停电。

说到澳洲兔子的破坏性, 对人类财产的直接影响还只是次要的。对澳洲整个生态圈的破坏才是最恐怖的。因为相对于澳洲本土那些呆呆的有袋类动物来讲。兔子这种成熟的哺乳动物简直就是恐怖分子



当地土生土长的小袋鼠、袋狸等,被兔子逼得走投无路。强大的兔子们作为不可阻挡的侵略者,不但占据了这些土生动物的洞穴,还将它们的食物一抢而光,使得那些性情较温和的有袋类动物只好忍饥挨饿。就这样过了几十年后,澳大利亚一种最古老、最小巧的袋鼠——鼠袋鼠最终竟落得个灭绝的下场。据统计,主要由于兔子的原因,澳大利亚灭绝或近乎灭绝的原生动物就有几十种之多。

另一方面: 澳大利亚的农业和畜牧业也无可避免地蒙受了巨大损失。当从牧草的消耗量来看,100亿只兔子所吃的牧草就相当于10亿只羊的放养量。这对于被称为“骑在羊背上的国家”的澳大利亚来说,所蒙受的经济损失实在难以估量。另外,由于兔子天生善于打洞,它们在土质疏松的牧场和农场下挖的洞穴深达1.5米,不但牛羊常会陷入洞中,更严重的是,农田下大量的洞穴会使得农业机械无法开展作业。甚至早在1881年,澳大利亚的一些农场就因此而被迫放弃,农场主们为之黯然神伤。



说到这里,很多国人又要出来“出谋划策”了,兔子可以拿来嘛,澳洲人太二了,让我们天朝人民拯救你们。

哪有那么简单?

你以为澳洲人真的笨到不知道吃兔子?


有人说,澳洲是因为动物保护主义,所以不吃兔子。

我呸!!!


土澳人什么奇葩不敢吃?!

澳洲人不抓野兔吃的主要原因无非两个:

1.野兔太难抓

澳洲有几亿只野兔没错,但其实分布的并不密集,所谓的“野兔灾”,并非几万只兔子扎堆。实际上,从生态角度讲:只要每公顷土地上超过4只兔子,就会对这篇土地的植被造成灾难性的破坏。所以这样分布的野兔很难靠物理方法有效的抓捕。


比如最近受到野兔侵害的新洲Milperra地区,政府给当地居民配了捕兔夹什么的配套设施,但几个月下来,整个地区只抓到了2只兔子。

随便算算人工成本就知道,靠老百姓自发的抓野兔吃来阻止兔子快速繁殖,在经济角度上讲完全不靠谱。


2.野兔肉太少

熟悉澳洲的人都知道,澳洲本地是不缺肉的。澳洲土著本身就是捕猎民族,袋鼠啥的吃都吃不完,加上后来引进的猪牛羊,澳洲的肉资源实在太丰富。习惯了大口吃肉的澳洲人觉得兔子肉还不够塞牙缝的。


另外因为兔子的骨头很脆,结构也比较复杂,像兔头这种,很难把肉和骨头分离。而连骨头带肉吃,这和西方人的饮食习惯又不相符。



说到抓兔子的问题,其实澳大利亚人可谓是较劲脑汁,什么奇葩办法都用过:

从最传统的猎杀、布网、堵洞,到较为“先进”的释放毒气和在胡萝卜里下毒等等。为了消灭兔子,澳大利亚人甚至利用起了另外一种外来生物、兔子的天敌——狐狸。但后来发现狐狸的破坏性比兔子还大,于是又反过来抓狐狸。



目前来讲,如何控制野兔的过度繁殖依然是困扰澳洲政府的一个难题。而生物学的问题最终还是要用生物方法解决。迄今为止,大家公认的比较靠谱的方法就是用“生化武器”对付野兔。其实澳洲一直在研究“抗兔病毒”,希望借助生化手段控制兔子。


当然了,这一研究也受到来自动物保护主义者的道德压力。



之所以写这样一篇文章,主要是因为之前经常看到一些文章说“澳洲人太傻了”“什么鲤鱼啊、螃蟹啊、兔子啊啥的泛滥,都不知道吃” "赶快让天朝人民来解救你们吧"。


似乎大家也喜闻乐见这种简单的解释。但实际上任何奇怪现象背后都会有它的“苦衷”。就那今天澳洲兔子泛滥的现象来说,当我们把它放在经济、生态、科技、道德这些不同纬度下分析的时候,你会发现事情并不是一句“澳洲人不懂得吃兔子”就可以解释的。


其实这种事情在我们的日常生活中太也很常见,比如公司里基层工作人员尤其是新人总会觉得老板的有些决策“很白痴”;但反过来,老板又会觉得下面做事的人都“不用脑子”。看起来好像整个公司的人都“缺心眼”一样,根本原因可能是大家都是在自己的角度用一个“想当然”的线性因果关系来解释他人的行为。但实际情况的复杂程度可能只有当事人才能理解,每个人都有自己的无奈。


多在对方的角度考虑问题,你会得到更接近真实的答案。


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