小精品·大世界|让那些曾经惊艳过我们的葡萄酒,也惊艳你。

2017年06月28日 澳洲壹本杂志


“羌管吹杨柳,燕姬酌蒲萄。”

By 白居易

我们的名字源自于此。

古人写诗时将葡萄酒写作蒲萄,而酌蒲萄的大白话就是指喝葡萄酒。它在唐诗宋词中有许多不同的意涵曾用来描述宴会上饮酒作乐的痛快也被用以表达小酌怡情、隐居的志向。现在被我们从古诗词借来一用命名这个爱葡萄酒的群组在当下赋予它全新的意涵。


【倒上一杯葡萄酒,看看我们的宣传视频呗】

  酌蒲萄  


我们是谁

葡萄酒爱好者

澳大利亚葡萄酒从业者

葡萄酒第三方服务从业者

专业葡萄酒协会

我们做什么

饮酒|知酒|论酒|惜酒|传酒


我们的目标

打造澳大利亚精英葡萄酒群体


我们的风格

时而动若脱兔,时而采菊东篱,把酒言欢,悠然自得。


我们以此为乐

因澳大利亚葡萄酒而相聚

为澳大利亚葡萄酒而努力


🍷

在葡萄酒行业混迹多年,源起于南澳,坐拥数个精品产区的我们已经被优质小众的葡萄酒惯坏了舌头。

这次,我们有幸请来了三位明星酿酒师,每一位都在葡萄酒世界史有着举足轻重的位置。
我们集结了十二家精品小众酒庄,每一家都有其独特的酿酒哲学和酿造风格。

我们想做的事情是——让那些曾经惊艳过我们的葡萄酒,也惊艳你。



酌蒲萄大事件


2017年7月9日

星期日

2:30 pm-8:00 pm

如何更有勇气地面对星期一?微醺地度过星期日吧!


The Lion Hotel

161 Melbourne St, North Adelaide, SA 5006

阿德莱德史上闻名的餐厅与酒吧,三层独栋场地我们全都承包了:)


活动亮点
 


3位明星酿酒师亲临现场做演讲

近距离接触大神级酿酒师,看得到才是真的好。

12家精品小酒庄不限量品鉴

分布在各个产区、驱车3天都逛不完的小酒庄。

一个下午一网打尽。


与葡萄酒圈专业人士面对面交流

擦身而过的也许就是未来的合作伙伴/潜在雇主。

不要害羞,带上微笑打招呼吧!


现场小食及音乐

餐厅问你们定了这么多吃的真的能吃完吗?

Well,答案你说了算。



购票方式

老规矩,拉到下方点击阅读原文进入购票链接。

早买票的鸟儿有优惠!

手快有,手慢无。


能看到哪些酿酒师?

Chesty Osbon

黛伦堡首席酿酒师


 SEE YOU AT

09/07/2017

2:30 pm-8:00 pm

Charles Melton

查尔斯莫顿酿酒师·九教皇


 SEE YOU AT

09/07/2017

2:30 pm-8:00 pm

Jim Irvine

全世界最好的梅洛缔造者


 SEE YOU AT

09/07/2017

2:30 pm-8:00 pm


能喝到谁家酒

1

Marjico酒庄,巴罗莎谷

世界公认澳大利亚梅洛之王 -- IRVINE WINES的另一个杰作。

2

博拉堡酒庄,阿德莱德山

从被山火华为灰烬的奶牛场变为葡萄园,用二手的牛奶罐和压榨机开始的酒庄。

3

普那塔酒庄,伊顿谷

葡萄园栽培的1,800株葡萄藤是澳洲最早期种植的一批葡萄树,是澳洲第7个最古老的西拉葡萄园,也是世界上最古老的葡萄园之一。

4

Woodvale酒庄,克莱尔谷

Kevin Mitchell和他的妻子Kathleen Bourne于2014年自己开启的克莱尔山谷酒庄之旅,为的是提供葡萄‘温润而持久的生长环境’。

5

漫山酒庄, 麦克劳伦谷

小批量生产,单一葡萄园,每一张酒标都由著名艺术家设计,精品式酒庄的代表。

6

雷施克酒庄,库拉瓦拉

敢于直面波尔多列级庄的澳大利亚酒,碾压拉菲的偏执狂。

7

布鲁肯夏克酒庄,伊顿谷

拥有澳洲历史上最悠久的雷司令,一个多世纪以来一直致力于手工精品葡萄酒。

8

最具标志性的巴罗莎谷五星级酒庄,把GSM混酿带到巴罗莎谷的男人。

9

哈雷布勒酒庄,袋鼠岛

来自纯真袋鼠岛的纯手工制作。

10

休·汉密尔顿酒庄,麦克拉伦谷

180年前,汉密尔顿家族(Hugh Hamilton)就带着用蜡封的葡萄藤来到南澳州,并在此地种植出第一批葡萄,至今他们一直坚守着最传统的栽培和酿酒理念。

11

泰德威尔酒庄,石灰石海岸

曾以经营酒馆为生的五代人,1994年开始了酿酒之旅,现今也是澳洲最积极参与澳大利亚酿酒师联盟(The Winemaker's Federation of Australia)推广的环境可持续发展项目当中的酒庄之一。

12

Dell'uva酒庄,巴罗莎谷

以创新的酿酒方式和小众的葡萄品种闻名巴罗莎谷的酿酒师。


主办方


大力感谢赞助商(排名不分先后)




特别鸣谢合作伙伴



 

我们聊酒喝酒懂酒推酒买酒送酒卖酒料酒,长此以往,不停不歇,那如涓涓细流积累而成而又早已按耐不住的热情,和那踏平千山万水后才能踟蹰回味的小确幸,让我们又一次萌发了近乎痴狂的念头,如今“酌蒲萄”正本着酒痴般的执着和疯狂的动力,策划着一场属于整个业界的“大事件”.

2017年7月9日下午3时, “酌蒲萄” 将携手南澳12家精品酒庄及3位超级明星酿酒师,于North Adelaide的Lion Hotel,在美食与现场音乐的伴随下:


为爱酒人士倾情奉上“小”而“美”的珍馐佳酿

为葡萄酒从业者创造“精准”的蓬勃商机

为相关业界人群构建“广袤”的发挥空间

我们翘首期待您的到来

扫描澳洲酩探二维码 获取活动最新动态


点击阅读原文,直达购票链接



关注我们


最地道的澳洲吃喝玩乐,最有趣的葡萄酒知识尽在《澳洲酩探》。每月发布,Youtube海外同步更新。节目官方微信公众号同步开设精彩纷呈的子栏目,发掘澳洲本土有意思的一切---澳大利亚这么美,你应该来看看!



收藏 已赞