你是否厌倦了如出一辙的美食
顿发送到
顿 发 送到
520别人是秀恩爱,我是吃吃吃
双11别人是买买买,我还是吃吃吃
小长假时别人出去游山玩水,我依旧吃心不变
时间长了,不但能判断出餐厅口味的好坏
也能看出点儿其他的门道来
对于我来说,好的餐厅是在
餐品、服务、品牌等均有创新力
下面我们想把郑州这些创新的品牌汇聚到一起
《2017中国餐饮创新力100》评选活动已经启动
点击文末阅读原文即可参赛和投票
所有的厌倦是因为停止了成长
顿发送到
顿 发 送到
11月6日,餐饮老板内参正式启动了《2017中国餐饮创新力100》评选。
吴晓波、曹国雄、曹毅、华杉、小马宋、王洪涛、董克平、刘道华……中国餐饮业第一份以创新为指标的榜单《中国餐饮创新力100》,从8个创新维度出发,邀请到8位跨界专业权威担任专家评审。
在一个年产值接近4万亿
但体量最大的餐企占比也不足1%的行业里
“规模”并不应该成为关键词
“大”也不应该成为主旋律,“创新”才是
让我们一起,重新定义餐饮创新
为餐饮的成长奋战到底
顿发送到
顿 发 送到
评选启动了9天,可以看到一大批餐饮品牌:有赫赫有名的全国性一线连锁品牌;有区域龙头餐企;有近两年杀出的品类“黑马”;让人惊喜的是,还有大量以往深藏不露的“隐形冠军”,以及名不见经传的中小餐企……
此次评选,有自荐和推荐两种方式。除了网络通道自荐报名外,此次的联合发榜者、全国主流20城最受欢迎舌尖自媒体拥有推荐权。
这些媒体,个个称得上当地美食自媒体的NO.1,在吃货中拥有极强的影响力。可以说,此次评选集结了全国20城最有号召力的“美食咖”。
其中,郑州吃货(zzchihuo)有幸成为此次主流20城最受欢迎舌尖自媒体联盟成员之一。
为什么要邀请这些美食咖联合发榜?
餐饮这个行业的特性在于,检验一家餐厅优劣、一个产品好坏,消费者的口碑是最直观、也是最终极的标准。
而作为最了解全国各地餐饮生态和消费者喜好的舌尖自媒体,某种程度上,他们代表了最广大的餐饮消费者。他们将从C端消费者的体验出发,搜集消费者的声音,检验一个餐饮创意的最终“落地”效果。
重新定义餐饮创新
顿发送到
顿 发 送到
1.为什么要举办“中国餐饮创新力100”评选?
创业四年来,《餐饮老板内参》发掘、报道乃至推动了餐饮业的诸多创新风气。然而,我们觉得日常碎片化的记录还不够。我们希望能用更专业、系统的评判,更有参与感的方式,推动这个行业的创新热潮。
2.这个评选有何价值?
它将进行许多业内“第一”的尝试:
第一个以创新为指标的餐饮业榜单,不论资排辈,不分大小,创新面前同一起跑线;
第一次根据餐饮业的特性,从8个维度系统评价行业创新力;
第一次联合全国20个主流城市20家最受欢迎舌尖自媒体,让B端和C端一起联动;
第一次引入财经、创投、品牌、营销、美食等业内外重量级大咖,确保评选的开放、权威、公正。
除此之外,获奖企业将获得:
获奖证书,并可使用获奖徽标作市场宣传;评选过程中内参对参与企业的宣传,对上榜企业的报道;全国20城最受欢迎舌自媒体联动推广……
3.评选标准是什么?
创新力是唯一标准。具体从商业模式创新、品牌创新、管理创新、产品创新、店面运营创新、营销创新、场景设计创新、餐饮服务创新8个维度来考量。
参评企业的创新维度,会由特邀专家评审来评定,企业报名时,只需把创新方法阐述清楚即可。
4.哪些企业能参评?
各类型餐饮企业;
各类型餐饮服务商:供应链企业、SaaS服务商、咨询服务商、设计公司等
5.参评方式有哪些?
自荐报名+20城最受欢迎舌尖自媒体推荐(点击文末阅读原文即可报名和投票)
6.报名条件是什么?
①有明确的创新举措,引领了餐饮业的某些创新风向;
②截至2017年10月31日,企业有2年以上实际运营经历,有3家以上直营店面,主要业务在中国大陆;
③具备一定品牌影响力,一线商圈/商业体有店面;
④公司化运作,有规范的团队;
⑤稳定的运营,健康的财务营收;
⑥公司证照齐全,合法合规
(注:餐饮服务商无店面数要求)
7.谁来当评委?
餐饮老板内参+特邀专家评审+20城最受欢迎舌尖自媒体联盟评审
8.评选流程是什么?
报名期:11月6日~11月30日
票选期:11月13日~12月8日
评审期:12月9日~12月122日
榜单发布:12月底
9.评选过程中有问题怎么联系我们?
报名如有疑问
内参小秘书微信:neicanmishu
商务合作联系方式
于佳音:18842356756(同微信)
宋歌:18510797162(同微信)
媒体合作联系方式
李新洲:15639755577
特别鸣谢
感谢TOM&MARK汤姆马克餐饮品牌设计机构
提供本次活动视觉支持
未来5年
餐饮业创新之风会往哪个方向吹?
就从今天
我们一起重新定义餐饮创新开始
#今日熊话#
说说出你心中的好餐厅是哪些
点击阅读原文即可报名