11月25日，老板电器首家澳洲厨源体验店于悉尼Chatswood区举行隆重的落成典礼，老板实业集团总裁赵继宏、老板电器海外事业部总监刘清宇等专程访问悉尼出席典礼活动。

老板电器集团总裁赵继宏先生接受本报专访，他首先介绍了老板电器的发展历程。老板电器集团于1979年创办，近30年不断地发展与壮大，现已成为中国厨房电器行业发展历史最长、生产规模最大、产品类别最齐全、销售区域最广的龙头企业之一，目前“老板”在中国厨电领域已成为社会公认的领导品牌。

“老板”产品先后被授予中国名牌产品、中国驰名商标等；“老板”品牌，连续七年荣登“中国500最具价值品牌”，荣膺“2006年、2007、2008、2009年亚洲品牌500强”， 品牌价值位列国内厨电行业第一位。

赵继宏总裁表示，悉尼体验店的开业代表着一种新型家电营销概念的创立，其旨在加大与顾客之间的交流，使得顾客更加了解油烟机产品的同时进一步熟悉中国饮食文化，促进两国民众间对于烹饪技巧以及饮食文化的相互贯通。

赵总称，该店是悉尼首家厨具体验店，其主要目的是加大消费者对于产品的了解并且增加公司与顾客间的互动，在国内此类体验店已有37家，皆取得了较为理想的效果。与销售专卖店不同的是，体验店注重与消费者的交流。

首当其冲的是要给顾客灌输中华民族博大精深的美食文化，中华民族有五千年的烹饪历史，对于美食的制作我们可以说是有着悠久富足的经验，体验店的建立恰好可以促进中外不同美食文化的交融汇通。其次是要教会消费者不同产品的使用手法，待他们对两者皆了解及满意时，产品的销售才会更加有意义。

针对饮食文化差异的问题，赵继宏总裁表示，目前世界处于高度经济全球化阶段，各地之间的交流越来越频繁，世界各地的居民亦对于其他地区的饮食充满了好奇，而老板电器的产品恰好能满足这一点——无论是中国八大菜系还是法国大餐，亦或是澳洲龙虾， 老板的厨具皆能烹制出来，对于不同国家的居民来说，足不出户就可享受充满了异国风情的美味佳肴，可谓是美食爱好者的必备之物。

赵总最后指出，体验店的创立不仅是为了增加产品的销量，同时，在客人能免费参观操作产品之余，可以让他们体会到老板电器产品的舒适感及档次感。在过去的外国人眼里，中国产品总是物美价廉的代名词，然而今天老板电器就是要让外国人看到中国的高端产品，让中国的厨具市场栖身于世界高端行列，提升产品的价值，使得在世界的高级厨具品牌中也有中国的一席之地。

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