小酌

2015年02月12日 澳大利亚华人生活圈



  喝酒的时候你坐哪?喝酒之中你说啥?
  懂得这两点的人都算是成功的人,起码是事业小有成就。还有一种人,根本就不懂得规矩, 随意乱坐随意挥发,不管是位高的,低下的,全都能够宽容他,而且举动不做作,发乎本性,倒显得与众不同,这点功夫非常人所为,定是人见人爱之人,被称做“神人“。
  我在酒桌之中,多少年来,一直喜欢居于上菜的必经之位,也就是下位。位置居下并不代表身份高低,(但礼仪方面一定是有高低的)熟悉的人也就习惯了你的习性,但首先是你自己要有自信。位置有主次,身份有高低,但位置并不完全替代身份,无论坐哪,招待客人几番言语后,客人心目中自有分寸。如果你拿捏到位,下位可以上提。再有,下位之人一般都年轻,厚积薄发,前途无量,保不准若干年后,他就是上位之人。民间有句谚语:“宁负白头翁,莫欺少年穷”,确实道出了其中真谛。所以我一直乐于居于下位,没有羞耻感,偶然和哥儿们在一起,簇拥着被强制推到了最上席,索性乐儿受之,飘飘然地好似土皇帝,摆摆谱,拿拿腔,倒也不易乐乎!
  今晚,我在酒桌中,居下位,责倒酒。对面是我尊敬的领导,左手是客人,右手是某单位的领导。(也是我和领导的朋友)四人、五菜、傻儿鱼庄一盘鱼、白酒一瓶,不算丰盛,气氛亦浓。我的领导是仁慈之人,喜狗,为人平和,工作责任强,有方法,我是敬而又加;客人,河北人,一口家乡腔,听起来我一直以为是河南人。异乡人,所以显得有点低调,率先敬酒。
  敬一人,叨会菜,聊会天。我和客人紧邻,自然是交流多,但客人那浓厚的家乡话我确实是听不懂,只是用真诚的眼睛友好的望着客人,不停地点头,口里答着:嗯、嗯、嗯,绞尽脑汁地听着、想着,从个别语音上听出来大致是说:河北的金伯帆因为一个水杯被客人打碎,服务生不依不挠,发生口角,结果,客人是军队的,调来了部队砸了消费场所。我哈哈哈大笑,应着:部队是27军。心里说:这是老故事了。朋友的孩子是北京的某军校科班毕业生,目前在兰州军区就职,三杠一星,前途无量,他骄傲地谈着孩子,我们也全是投过去艳羡的目光。生子如此,也该是我们这个年龄人的最大心愿了。心里暗暗发愁,我的孩子未来又是什么样子?
  领导提议:兄弟们,都有了,共同举一杯,一欢迎客人,二为了相聚。不大的功夫一瓶白酒快完了。我是手勤、脚勤,倒酒、倒茶、呼唤服务员,标准的一个办公室生活主任角色。我的这些功夫都来源于八年的对外销售功底,销售员都是有求于人,出门办事,酒场上无论男女老少都必须客气地敬酒,小心地伺候。这方面我也是有点天赋,常常能够使客户大加赞许。当然,每次的座位都如今天。茶水我是保证无论什么时候每杯必须是满的,白酒完了,大家兴趣未尽,提议再拿几瓶啤酒。倒酒的时候,客人推脱了,明显的没有了前期白酒时候的豪爽劲,经常在酒场上滚打的我们,也看出了客人不胜酒力,方才不过是宁撑罢了,也不再劝酒。
  近年来的酒局,没有了先前的猜拳,滥喝也只是酒鬼的行为。几盘菜、少许酒,拉近了浓浓的情感,不觉得啤酒又喝了五瓶,大家兴尽意归。算账,也就二百多元,习总的号召,不奢侈、不浪费,盘尽酒干。也没有先前的酒席不丰盛的丢面子,真是好。握手,告别,互道再见。
  酒微上头,思想也活跃,想起了一簇有一簇,都是灵光一闪。忽然有种感觉,明白了李白酒后的佳作为什么一气哈成,如果,肚子里再有才,我感觉现在我也能斗酒诗百篇,哈哈!

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