点击上方“公众号”可以订阅哦
“不方便商店”的便利商店
在墨尔本北郊High St., 有一家特殊的超市要开张了。这家超市全店没有价格标签，消费者随意拿自己需要的东西，按照心情付钱。
这家超市名叫The Inconvenience Store （不方便商店），但卖的东西却“方便”又“划算”。在这里，你可以买到日常所需的水果、蔬菜、面包、大米、香料……也可以买到牙膏等等的日常杂货。
最重要的是，如果你经济状况不佳，或者遇到了财务危机。来到这儿，你完全不必有压力。你可以给出很低的价格，甚至不付钱，拿走营养丰富的食物和日常的必需品。商店的店员仍然会热情地接待你，耐心地为你打包。
或者，你是个生活小白，来这儿为了图个新鲜，完全不知道一袋土豆、一袋米、三个西红柿应该多少钱。
那也没关系！你多给的钱会悉数用于慈善事业，你的每一块钱都会用于建设食品救援慈善机构。
大家可能会问：这样实惠的超市，他们该如何经营？
其实，这是一家公益超市，由澳大利亚非营利组织 OzHarvest 创建。这家超市的货源，是其他各大超市、食品分销商的“瑕疵”商品，比如被”碰伤“的苹果。
苹果有时会因为运输问题产生一些“划痕”，这些划痕完全不影响他们清甜的口感，却总会被消费者和超市方贴上“残次品”的标签，无人问津。最终，它们会被当做垃圾处理掉，不仅污染了环境，还造成极大地浪费。
而 Inconvenience Store 就是这些“小可怜”的拯救者。超市工作人员他们把这些可怜商品从超市“救出”，重新放到货架上，让顾客自行定价购买，不仅减少了浪费，还帮助了一些经济上需要帮助的人。
这家超市的工作人员也都是投身公益事业的志愿者，他们的每一分努力都是为了减少食物浪费和环境污染，创造更好的世界！
那么，这家超市会不会受到消费者认可呢？
去年，OzHarvest 已经在悉尼已经开了一家这样的超市。这个暖心的公益超市被志愿者经营的有声有色，虽然是廉价超市，却丝毫没有给人”廉价“、”劣质“的感觉。
瓜果蔬菜总是新鲜、诱人
超市内干净整洁
甚至每天都有新鲜出炉的烘焙糕点、酸奶、面包。
超市的提醒也让人温馨、舒适：
亲爱的顾客，进入爱心超市请先拿一个购物篮
挑选你喜欢的各种营养食物填满你的购物篮，如有需要，超市的志愿者非常乐意提供服务。
请大家只拿你需要的东西，这样才能让每个人都能享受这里的食物
如果你选完了需要的东西，那就到柜台，我们的志愿者会帮助你打包
你不一定要付钱，但如果你的手头还算宽裕，你可以自愿给一点点钱作为小小的捐赠，我们将不胜感激。
请记得带上自己的购物袋哦！保护环境，从我做起。
创始人RonniKahn 向大家保证：
所有的东西都是高质量的产品，且均在保质期内！
可能会有很多人好奇 OzHarvest 为什么选择了超市这样的方式，理由超级暖心和正能量：
减少食物的浪费
帮助生活困难的人减轻日常的开支
在澳洲，每年预计200亿澳元的食物被浪费，400万吨的食物成为了垃圾场的填充品。填埋垃圾会造成大量的有害气体，并造成严重污染。
对于很多人来说，他们根本意识不到自身浪费的严重性。没吃完的食物随手就扔，有时，超市的不合理包装也加剧了食物被浪费的机会。
Inconvemience Store 的出现，就很好的实现了食物的再循环，对于生态环境是一件相当大的好事。
墨尔本项目经理也进一步证实了这个好处：
“我们的商店就是要让人们思考商品的价值，从而减少盲目消费带来的浪费。”
与高额浪费相对比的，是澳大利亚数量庞大的流浪人口。澳大利亚是全球物价最高的国家之一，当我们随意丢弃食物时，有很多人甚至负担不起自己最基本的食品开销，在温饱线上挣扎。
而 Inconvenience Store 这样的超市，让每一位贫困家庭都能吃上新鲜的食物，获得充足营养。
真是一件一举两得的好事！
据创始人说，全部的收入将用于超市和非营利组织的日常经营。创始人相信，更多顾客都会在超市的感召之下，通过捐钱的方式参与到节约和环保事业中来。超市成为了一个中介体，帮助他们为社会贡献力量。
这家超市将在7月8日开张，地点就在High Street 的Lentil as Anything 餐厅后面，这家餐厅也隶属于 OzHarvest 。顾客仍然“按照自己的感受付费”。
这家餐厅一开就是18年，很多慕名而来的消费者都愿意选择这家餐厅，亲身参与公益事业。如今旁边的超市也要开张了，让你吃完饭还能在超市购物一把，亲身为环保事业出一份力。
试想一下，自己能从逛超市这种小事为环保事业出一份力，减少垃圾填埋产生的甲烷，那是一件多么有成就感的事情啊！
试用摊位的成功也验证了这一猜想，6月3日，在Thornbury'Lentil'餐厅，这个超市摆出了试用摊位，这个概念获得了几乎每个人的肯定。
所有人都认为这是一个了不起的想法！不仅引起了人们的好奇心，还激发了大家参与环保事业的热情。
其实，做公益远不是一件很复杂的事情，当初， OzHarvest 也是由一位单纯看不惯食物浪费的老奶奶创办的。通过这几年人们的支持，才有了今天。
如今，它已经固定从2000多个网点收集高品质的食物，免费提供给900多个慈善机构。免于成吨的食物浪费，并救助了成千上万人。
如今，澳洲各大超市”限塑令“也在风风火火的开展，你是否可以从拿自己的购物袋购物做起，从吃完碗里的食物做起，为这个世界做点什么？
只要每个人为公益多做一点点，世界就会因此而不同！
转载声明：本文为转载发布，仅代表原作者或原平台态度，不代表我方观点。本平台仅提供信息发布平台，文章或有适当删改。
喜欢就添加微信号关注我们吧！我们会继续为您提供更快，更丰富的澳洲资讯哦！
公众号：whrzmrb
合作请联系：[email protected]
长按二维码即可关注
