喝过的饮料放了一天还能喝吗?实验结果震惊了很多人!

2018年06月21日 澳洲之有问必答


很多人可能都有下面的经历,

饮料开过喝了几口没喝完,

放一阵子再喝,有的甚至喝好几天,

特别是现在夏天,这种情况就更多了,

但是你不知道的是,

这些你喝不完的饮料含菌量蹭蹭蹭上涨...

 


最近日本有个节目就做了相关实验,

节目组找来6种常见的饮料,

分别对嘴喝一口,

再放进28度常温、湿度70%的房间,

24小时后采样进行细菌检测。

最后得到的实验结果如下:

第六位 绿茶600个到490个

(这是因为绿茶中的儿茶酚,有抗菌作用,

造成细菌数量下降,所以绿茶即使放了一阵再喝也是ok的)


第五位 水600个到1100个



第四位 大麦茶600个到3700个



第三位 可乐600个到249万3800个



第二位 纯橙汁600个到250万3900个



第一位 牛奶咖啡600个到517万5900个


 

为什么喝过一口的喝过一口的饮料,细菌繁殖为何如此快?


要知道它们一开始刚喝完的时候含菌量是每毫升约600个,到后来不仅激速增长,而且数量还多的要突破天际了...

 


专家解释说,这是因为饮料(食物)在密封包装阶段属于真空状态,经过开盖和饮用之后很容易接触到嘴里或者空气当中的细菌;

 

然后在后续的存放过程中只要有合适的外界条件(温度和湿度)和适当的养分,细菌当然会迅速繁殖,这属于一个正常现象,所以也不必恐慌。



任何微生物想要产生致病作用都要达到一个量的限定,就算是喝掉存放24小时之后的饮料,相对来说问题也是不大的,只不过从根本上不建议大家这样做。

 

那么有什么方法

可以避免隔夜饮料细菌快速增长呢?

很简单!


第一,把饮料倒进杯子里再喝

可以避免过多附着在人体的杂菌进入饮品内部,从而“污染”了饮料。



第二,把很不完的饮料放进冰柜。

上面也提到了细菌的繁殖需要适宜的温度,所以只要我们将喝过的饮料放入冰柜保存,就可以有效地抑制细菌增长!



第三,也是最简单直接有效的办法了,那就是买小瓶的饮料,快速喝完!


 

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资料来源:新华社、网络综合

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