澳大利亚的另类茶叶店T2

2015年02月17日 澳洲旅游



澳大利亚的T2茶叶堪称个性十足,还没进T2家的店门就会被店内黑色与橘色强烈对比的配色吸引住,无法忽视它的存在,时尚与亲和感兼备,一点都不会有距离感。


色彩冲击产品丰富

店内以黑色为主要背景,再用明亮色调的橘色与橘红色展示柜为框架,衬托出活力。所销售的茶叶包装与茶具、柜台与店面图案,也都色彩丰富,塑造了具有视觉设计与艺术的茶叶飨宴,似乎要传达一种色香味俱全、悠闲的、世界性的饮文化与生活形态,与中国的茶叶店几乎是两种全然不同的设计出发点。或许可以说是亚洲与澳洲的社会文化不同使然,不管怎样,这种具有现代艺术感的图案与色彩搭配,在任何环境下都能凸显店面的独特性与专业性。黑色货架和鲜红的墙面,再搭上泛黄的仿旧中文报纸,中西两种风格的融合,确实讨喜,眼睛都不知道要先看哪里。


在澳洲有所谓的早茶(morningtea)与午茶(afternoontea)文化,澳洲仍是以红茶为主,很少看到澳洲西方人喝其他茶类,聚会时也很少看到有其他茶类的。但是T2茶叶店中的茶叶有几十种,每一个柜台后面的抽屉,都储存一种茶,种类除了红茶、绿茶,还包括花草茶、水果茶、白茶等等。当然,在这些茶的基础上又可加入一些口味,例如柠檬、薄荷、草药、橙子等,在其各种宣传媒介上有些会加以介绍,也常有新产品推出,让顾客有多样性的选择,甚至能让顾客不断地在现场尝试新口味,每次都有装着三种不同饮料的壶在现场供顾客品尝茶,亦未尝不是一种营销策略。

摆在货架上的琳琅满目的茶叶来自世界各地,中国、日本、英国、印度、澳洲本地。不同于我们对茶的传统印象,这里每个橙色茶叶小盒子经过T2的包装设计,都活泼了很多。


服务理念体贴顾客

T2茶叶店对于品牌形象的塑造是属于中高档的市场定位,除了销售世界各国茶叶,也同时出售包装设计、展示设计、服务形象与质量。店内柜台后的黑色货柜有编号,就好像中药店的格局,墙壁上的信息则是该店拥有各类茶的具体说明,看见客人服务人员会主动询问是否有喜欢的茶叶种类,之后再说明每款茶的品名与特色,亦可试喝。此种“客制化(customized)”的服务特性,让顾客不只是购茶,还能获得相关知识。因此,顾客在了解该茶的特性并品尝后,购买的几率就提高很多。另一方面,由于在包装设计上有品牌特色与设计感,很适合当成礼品,这是另一种商品价值的呈现。


橘红色的开放式展示柜中的茶具也讲究设计感与品牌。有不少强调日式包装与日本制造的茶壶,也充分显示东方茶文化渐渐地在澳洲人饮茶生活中占有一席之地;而各项泡茶相关用品也同时可以出售,让顾客可以一次购全泡茶所需物品,各项泡茶用品也选择能与品牌形象及茶叶相搭配的设计。

同时,自助式的选购方式让人放松,不会有人跟前跟后。当然如果你有任何问题,店员也会乐于为你介绍。想试试味道如何,自己动手倒一杯吧。


网络文化创意宣传

该公司的网站设计也是很用心地设计制作,各项图标均以动态方式出现,具有互动性。内容方面,除了公司背景与创业理念,还有各类茶叶的特性与冲泡方式、如何喝出自我个性、以星座来选择茶叶等话题,如什么样的茶符合你的需求,首先要考虑在什么地点、做什么事,用什么样的茶具,选择什么样的口味,搭配什么样的点心……最后则有几种推荐的茶供您选择。当然,这只是一种建议,对于不熟悉饮茶的人,是一种可借鉴的有趣的思考模式。

网站中的各种图片摄影质量也都相当不错,与一般网络商店相比较,很多网络商店的设计往往都忽略了摄影的质量重要性。要知道,与饮食有关的页面图片,完美的摄影技术可增加吸引人的美味感,值得国内一些网站设计之参考。另外,在平面宣传品上,试喝杯、介绍册、泡制说明、杯垫等,配色之明视性很高,印刷质量良好则顾客拿取的几率高,非常有助于该店的品牌形象。


从澳大利亚这家颇具特色的茶叶店--T2Tea身上,我们可以看到,在强调体验营销的时代,首先要锁定目标顾客群,进而提供顾客可能的五官感知经验,包括视觉、听觉、味觉、触觉与嗅觉,透过整体性的规划与设计、明确的经营理念、健全的经营管理、不断创新、多样稳定的服务等模式,相信在市场竞争激烈的经济氛围中,能凭借标新立异的设计,创造出商机与利润。


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