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先说零食：

美国人为什么普遍胖？肯定毫不犹豫回答是吃的。饮食导致胖确实是实话。

据不完全统计，美国人对零食的喜爱程度那可不是一般的，全美的平均零食消费为3.79美元，然而，一些城市的居民可能花费更多，有些城市的居民购买薯片和芝士泡芙的零食，超过全国平均水平的五倍。

北卡格林维尔(Greenville)的居民平均零食花费的金额为20.26美元。与圣安东尼奥(San Antonio)的居民花费10.86美元，高出两倍。

网站列出的名单，前五名的排位，依次是马萨诸塞州斯普林菲尔德(Springfield)，加州的萨利纳斯(Salinas)，路易斯安那州什里夫波特(Shreveport)，以及北卡格林维尔和圣安东尼奥。

该网站列出美国最畅销的五款零食，包括两种的玉米片，薯片和芝士泡芙，杏仁。

但是，美国人对于玉米片的种类，各地有不同的喜好。

此外，薯片似乎是一个广受普罗大众喜爱的零食，不同的地区，也有决然不同的喜好。

例如：纽约人喜欢爆米花，费城居民选择肉桂糖薯片。凤凰城的最受欢迎零食是饼乾，北卡罗来纳州罗利市(Raleigh)居民偏好玉米片。

然而，并不是美国每一个地区的居民也喜爱吃零食，得克萨斯州的博蒙特(Beaumont)和阿瑟港(Port Arthur)地区的居民排列在榜尾，平均只花费2.41美元的零食。

当美式足球联赛“超级碗”盃期间，全国各地的美国人也增加购买零食。

据尼尔森调查公司指出，去年“超级碗”两週之内，美国人花费近7亿美元购买零食，相比前一年增加5,500万美元。

再者，花费在啤酒方面，超过4,900万箱。

不难看出美国人的零食，热量也是不小啊！不过零食固然好吃，但也不足以代表美国的美食，如果你对美国的饮食文化，还停留在麦当劳，肯德基，汉堡，薯条的阶段那你就太out啦！跟着小编一起来看看吧！老美胖死也愿意的原因在这儿呢……

炸玉米饼（Enchilada）

炸玉米饼从墨西哥传入美国，玉米饼填满了馅儿，有点类似中国的烤鸭卷饼，菜肉结合，芳香四溢。（玉米本来很健康，不过用油炸过，拿热量就不用说啦）

阿拉斯加鳕鱼柳（Alaska pollock fillet）

阿拉斯加深海鳕鱼，切成块状，然后用调料和其它作料涂抹在鳕鱼块上，放入锅内炸至色泽金黄即可。（又是炸的！！）

哈根达斯雪糕（Haagen-dazs）

风靡全球的冰淇淋品牌，1921年由鲁本·马特斯研制成功，纯天然的，高质量的，风味绝佳的冰淇淋产品。（万千女性的专爱，不过热量也不低啊！)

堪萨斯市BBQ（Kansas city BBQ）

城中100多家BBQ店是所有肉食爱好者的天堂，加入了香芹和山核桃的熏胸肉、猪肉、鸡肉或肋排让人口水直流。(这个看着确实不错啊！）

蒙大纳肉排（Montana steak）

纯天然饲养的Angus牛肉。菜谱上不仅吹嘘牛排的大小，而且还着重强调越“血腥”越好。从来不做七分熟的。

美国大龙虾（The US big lobster）

大龙虾做法多种多样，大多数以芝士焗龙虾为主，这种吃法也是美国人最喜欢的吃法。

科布色拉（Cobb Salad）

一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。

特大啃（ Turducken）

先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸。

巧克力曲奇冰激凌（Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream）

把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块，拌在冰激凌里，即成了巧克力曲奇冰激凌。

甜甜圈（Doughnut ）

美国KK甜甜圈公司1937年成立于北卡罗纳州，创始人弗农·鲁道夫从一位新奥尔良的主厨那里买来了制作秘方。

布法罗辣鸡翅（Buffalo Wing）

将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的Blue cheese一起吃。

果塔饼干（S'more）

饼干用的是英国的Graham crackers，在中间夹一块肉桂块，就变成美国人喜爱的食物。

蛤蜊浓汤（Clam chowder ）

著名的还是波士顿的蛤蜊浓汤，一般用土豆、洋葱和蛤蜊做成，味道十分鲜美。

苹果派（applepie）

典型的美式食品，把苹果拌成苹果泥，然后用面粉做成派皮，将苹果泥放入派皮，放入烤炉内烤即可。

布朗尼蛋糕（Brownie）

一种切块的小蛋糕，层次丰富，加入了大量的黑巧克力烘培而成。较薄且较结实，而且一定是巧克力口味。

夏威夷沙律（Hawaiiansalad）

夏威夷特产先混合在一起，然后加入喜欢的酱汁。也可以叫夏威夷大杂烩。

蔓越莓曲奇（Cranberrycookies ）

蔓越莓酸酸甜甜的口感。加入到好吃的曲奇饼里，香酥可口的黄油曲奇混合着酸酸甜甜的蔓越莓，口水停不下来。

芝加哥热狗（ChicagoHot Dog ）

放入维也纳香肠的热狗上面覆盖着洋葱、番茄、碎生菜、灯笼椒、希腊金椒和甜黄瓜末，但是从来不放番茄酱。

新奥尔良秋葵浓汤（New Odeans Gumbo ）

秋葵汤是路易斯安那州人们的最爱。它是一种海鲜或熏肉蔬菜汤，用秋葵或者一种小麦和脂肪混合的面糊变得浓厚。

本和杰瑞的冰激凌工厂（Ben&jerry's ice cream factory）

冰激凌工厂位于佛蒙特州沃特伯里，试吃的冰激凌周围覆满了软糖块、太妃糖条、巧克力蛋糕糊和巧克力曲奇面团。

找到老美胖死也愿意的原因了吧？看到这么多美食，管它多少热量，先吃饱了再说。因为，只有吃饱了才有力气减肥啊！！！