小小阳台种出全家菜!“自己动手,丰衣足食”

2015年11月16日 辣妈团V



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这下都不用去买菜了,有了这份攻略,阳台就能变成天然菜园子啦!

自己动手,丰衣足食!


NO. 1:阳台朝向不同,怎么选菜?


朝南阳台:全日照、阳光充足、通风良好,是最理想的种菜阳台。可选择:黄瓜、苦瓜、西红柿、菜豆、金针菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴笋、韭菜等。


朝东、朝西阳台:半日照,适宜种植喜光耐阴的蔬菜,可选择:洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。

朝北阳台:全天几乎没有日照,只能选择耐阴的蔬菜:空心菜、木耳菜、蒲公英、芦笋、莴笋等。




NO. 2:初学者,选择什么菜?


初学者可选择好种或生长快的蔬菜,像小油菜和油麦菜全年都可种植,生长较快,约5、6周就可采收。而像苦瓜、姜、葱等适应性强,本身又有特殊的味道,昆虫不喜接近,用农药化肥较少。




NO. 3:用什么容器种?


除了花盆、花槽等,生活中的许多器物经过改造都可利用,如:塑料盆、桶、木箱、塑料盒、铁皮箱、坛子、食品罐,甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘都可利用。记住容器慎用黑色,黑色吸热,会损害植物根系。不管用什么容器,都要有排水孔,可在底部均匀地钻几个直径为0.5~1cm的排水孔。

tips:

一般的蔬菜可用:盆、桶、箱、坛子、篮子、壶

块茎蔬菜如土豆可用:袋子

葱、韭菜、蒜苗等可用:烤盘



NO. 4:播种前要做什么吗?


消毒:有些种子会带细菌,最好在播种前进行简单消毒。将种子放在60°的热水中浸泡15分钟,然后将水温降至30°,继续浸泡三四个小时,取出晾干就可以了。


催芽:视种子情况决定是否催芽。西红柿、辣椒、黄瓜、茄子等种子发芽较慢,可催芽。催芽前先浸泡种子,黄瓜1~2个小时,辣椒、茄子、西红柿3~4个小时(包括种子消毒浸泡的时间)。在容器里垫几层吸水纸,用清水浸湿,把种子放在容器里,置于28~30℃的环境中1~5天,直至种子发芽露白,即可播种。



NO. 5:播种!


将种子播到大小适中的容器中,覆0.5~1cm深的土,切记种子不可太深,否则不会发芽。适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。将容器放在较温暖、通风良好的地方,并适当浇水(对于大多数菜种而言,每天浇一次水为适量)。



NO. 6:小苗长大了,要换盆!


苗长到一定大小,必须及时移到其他容器里。移栽时注意不要损伤苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤充分浇水,使根部多带土壤,提高成活率。 一般叶菜类栽植深度以不使最低的叶片埋没,否则易引起腐烂。



NO. 7:苗出问题了,怎么办?


蔬菜在生长过程中,很有可能出现病害或虫害。下面这个表是一些常见的问题。



NO. 8:收获啦!


最快乐的时刻就是收获的时候了,从小种子到绿叶油油,快采摘吧。

最好在傍晚采收蔬菜,因为傍晚时蔬菜内的硝态氮含量最低。


采收小油菜、韭菜等,摘叶子就行,无需整株拔起,过一段时间,又会长出幼嫩的叶子。收割葱时,留两三根在泥土里,不必整株拔起,这样会继续分芽、生长。


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END


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