加拿大是个服务行业非常发达的国家。对于服务业的人员来说，很多情况下都只会拿法律允许的最低工资。这样的话，小费对于他们来讲很是重要，甚至是加拿大服务业从业者的主要收入来源。尤其是对于在餐馆打过工的华人来说，感触颇深。

6月10日起，安省的《雇佣标准法, 2000》（Employment Standards Act, 2000）生效，雇主不能拿取雇员的贴士及其他小费。与此同时，雇主不能因为员工倒泻食物饮料、打破器具造成损失或损坏，从他们的贴士中扣除来作补偿。 

只有在以下的情况，雇主才可扣发或削减雇员的小费：

1、收集小费赏钱，以分发给一部分以至全体员工。
2、得到当局的指令，或者是法庭发出的授权命令。
3、雇主若如员工般长时间侍客、做清洁及上菜等服务，则仍然可以像员工般分享凑集得来的贴士。

安省劳工厅厅长Kevin Flynn说：从事餐饮酒店旅游及服务行业的辛勤工人，因为工作做得好而得到客人给予贴士及其他的小费赏钱，自当受到公平的对待。这些新法则将更能保障处于弱势的工人，同时在广大的商界创造一个公平的环境，人人都要遵守法规。

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