为何有人狂吃都不胖?BBC告诉你「易瘦体质」的真相

2017年07月11日 挑战者训练营



如今,肥胖已经成为了一种全球现象,与之相关的战役也可以说是愈演愈烈。近日,更有研究报告揭示:未来将是个“微胖”的世界...


然而,就在如此严峻的形势下,有一群人却可以用“逍遥法外”这个词来形容。因为他们无论怎么吃都好像不会胖,甚至还每天哭着喊着:求增肥!比如前几天我放的这个话题《狂吃不胖到底是一种怎样的体验?》,来看看大家怎么说:



那么这究竟有何秘密呢?难道世上真的存在这种狂吃都不会胖的人吗?


为了彻底搞清楚这个问题,BBC再一次展开了实验,告诉你“易瘦体质” 背后的真相。


在此之前,有关肥胖的研究,绝大多数的主体都集中在已经超重或肥胖者的身上,这次BBC反其道而行之,他们尝试着去研究那些怎么吃不会胖的人。


科学家们找来了10名志愿者,这一群人不运动、不节食,但都不会胖。


长得瘦就是优势,所以下面的采访就像是拉了一波仇恨:


1、我从来都是想吃什么就吃什么,而且我的体重也向来很稳定,一直都这么苗条,这样的幸运让我的朋友们都十分嫉妒我。



2、我通常吃得很多,但我的体重却能保持不变,所以我觉得参加这个实验会很有趣。



别高兴的太早,要知道在接下的四周里,科学家们所制定的研究方法会让他们吃下相当于此前日常摄入热量2倍多的食物,也就是5000大卡。



不清楚是什么概念? 一般而言,如果以一个60公斤标准体重的人,在休息状态时,一天需1500-1600大卡;如果是中等活动量,一天需1800-2000大卡 。 


所以,5000大卡对他们来说那真的是很多了...



不仅如此,他们还被要求禁止运动,每天最多只能走5000步,相当于3.2公里左右。


呵呵,我就不信,你们这样还胖不起来!


然而种种迹象表明,这些所谓“狂吃不胖”的人,并不能像我们想象中的那样去胡吃海喝,甚至可以说暴饮暴食对他们有很大的难度,因为他们的身体一直在做反抗!


1、由于所摄取的热量超过了身体的限度,开始出现呕吐等症状。



2、一整天肚子都是撑撑得,但仍是达不到预定的目标,真的太难了。



3、恶心,除了感到恶心,我并没有认为这是在享受美食。



4、让我吃这么多,还不让我运动,这对我来说是致命的,快被逼疯了。



这到底是怎么一回事呢?


科学家说:这和一种名叫FTO的基因有关


1、拥有这种FTO基因的成年人,他们的特点就是——非常喜欢吃东西,这不就是“吃货基因”吗?只要有好吃的,哪怕是在吃饱的状态下,也依然会被诱惑。


2、而上面这帮志愿者则携带了FTO基因的防护变体他们的特点就是——吃不了太多的东西,即便是面对色、香、味俱全的美食,也不会多吃一口,饱了就是饱了,就是这么有原则。


为了得到进一步的认证,科学家针对儿童展开一项关于“吃货”实验:看看他们在吃饱后,对摆在面前的食物分别有何反应?


根据结果显示,差异可以说非常的明显!


下面这个身穿蓝色衣服的男孩,他的身上就拥有FTO基因的防护变体,所以当在吃饱的状态下面对美食,他的选择是把盘子推到了桌子的另一边,看上去对食物一点也不感兴趣



而坐在他边上的男孩,也就是身上拥有着吃货基因,即使吃饱了,依然对美食表现的非常主动,还在不停的吃,并诱惑旁边的人一起吃。



经过研究科学家得出结论:


对于那些拥有FTO基因防护变体的人群而言,一旦出现饱腹感,任何山珍海味都不会对他们产生诱惑力了。


也就是那些被认为是“狂吃不胖的”人群,虽然他们号称从不忌口,但是其实每天吃得并不是像想象得那么多。


事实上他们一天摄入的总热量很可能比那些拥有“吃货基因”的人正常吃还要少。因为他们吃饱了就不想再吃了,所以就不会额外摄入过多热量。


所以,“狂吃都不胖”只是表面假象,是他们的基因让他们在饮食习惯上占据了优势,并且达到了热量摄取热量消耗的标准,也就不会变胖。


这么看来:胖瘦,都是命啊!吃货也是一种家族遗传呢。


不过我们还是可以通过有意识的饮食调节和增加运动量去改变,只是这需要有一定的耐心和坚持。


如果你天生就拥有“吃货基因”,那么你就要在饮食上更加有毅力去对抗美食的诱惑,尤其是在正餐之外不要不知不觉再额外摄入过多的热量。


“管住嘴,迈开腿”,之所以把“管住嘴”放在前面那是有道理的。因为不做到对饮食热量的摄取,一切运动都是无用功。当然我们也极其不提倡「节食减肥法」,这么做只会弊大于利。


普通人减肥是Normal模式,那么吃货减肥就是Nightmare模式了。


我仿佛看到了老天对着胖胖的吃货微微一笑。

有兴趣的朋友可以看一下这部BBC记录片的完整全片《为什么瘦子吃不胖?》:




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