泰诱惑,可把我吃爽了!泰餐的正确打开方式,一周要去三四次!

2017年12月02日 墨尔本吃饭吧


你印象中的泰餐是什么样子的?

有人觉得正宗的泰餐,

只能由便宜的路边摊才能做得出来。

流连在泰国街头,吃着风味街头美食,

的确别有一番情调。

但当小编来到【D’elephant Thai】,

原来泰餐还能这样…


D’elephant Thai】的关键词:

美味、貌美、popular

让我们红尘作伴,一起去吃【D’elephant Thai】,

墨村泰餐界的佼佼者。

古朴的编制吊灯,简洁的桌椅摆设,

明亮宽敞的就餐环境,

确实是浓浓的东南亚风袭来

厨房里正在热火朝天地为食客准备最地道的泰式美味

这里有酸辣开胃的冬阴功、咖喱饭、招牌五花肉

泰式炒裸条、芒果糯米饭....

    似乎搬来了一整个泰国!     

泰国菜的原材料说来也简单,

无非是青红椒、大蒜、柠檬之类的提料,

配上各种食材烹制,

但要做出独一无二的正宗泰国味儿,却没那么容易噢!

还有亲切可爱的泰国小姐姐亲自为你服务

为你呈上酸、辣、咸、甜、苦五味平衡的泰国风味

又有什么能比美食更让人觉得愉悦的呢?

D’elephant Thai】最近还推出了午餐系列,

谁说工作日午餐就是汉堡三明治,

我们要营养均衡,要对得起味蕾!


Noodle a.k.a “Rad Na”

作为一个东南亚的海岛国家,

海鲜是泰国料理中使用频率很高的一种食材。

Q弹的大虾,香嫩牛肉,

配上胡萝卜、小玉米等蔬菜,

以泰国独特的木粉作为主食,

肉汁满溢,风味十足!


Pad See Ewe with beef

Pad See Ewe是一道相当出名的泰国街头美食!

泰国河粉本就香软弹牙,

牛肉也是嫩滑爽口,配上当季的绿色蔬菜,

以及独特的泰式酱汁,口味正宗。

吃着这款河粉,还以为自己在泰国街头闲逛呢!


Deep Fried Calamari

小时候最爱的零食就是鱿鱼卷!

这不,零食变成美味的泰国菜啦!

新鲜的鱿鱼是爽口的,

在恰到好处的火候下油炸,更添一份香脆。

撒上由青红椒、大蒜共同碾碎的碎末,

再来点青柠檬汁和酱汁,

香辣、酸爽、Q弹、嫩爽,

一时间竟有种久违了的感动!


五花肉时蔬盖饭

午餐时间最省时省力的就是点上一份五花肉时蔬盖饭了!

大块大块的五花肉厚实而多汁,

搭配上西兰花叶和金黄色的煎蛋

所有的美味都融入到了肉和饭中。

吃上一口,大饱口福啊!一整天都活力满满的!


Pad Thai 

Pad Thai当之无愧是泰国最最经典的美食之一了!

各类新鲜的蔬菜、香菇肉末、鲜虾,

一起进入大锅与泰国米粉翻炒,

加入特制的酱料后直至香气四溢,

最后搭配上些许香料调味即可哦!


五花肉青木瓜沙拉

夏天即将到来,怎能少了爽口的青木瓜沙拉呢?

五花肉经过炸制后表皮脆脆的,里面的肉却是软嫩多汁,

搭配上新鲜的青木瓜当季蔬菜,淋上秘制酱汁,

不仅开胃而且还很营养哦!


Green Tea Soft Serve

生活中有时候就是缺了那一抹绿色。

清甜香醇的抹茶味冰淇淋,

冰冰凉凉特别适合饭后甜甜嘴!

抹茶冰淇淋跟夏天才更配呢!


糯米甜品

这款口感独特的甜品已经快要刷爆ins啦!

上面的雪糕是冰的、冷的,而下面的糯米是咸的、热的,

两种味道MIX在一起,居然能把甜味进一步提升,

却不会夺取糯米的香糯和咸味,

甜中带咸,冰火两重天,完美融合!


明天就来试试这家【D’elephant Thai】!

没时间去泰国,品尝下泰国美食也算是一整安慰吧!


D' elephant Thai Cuisine


Web

http://www.delephant.com.au/


FACEBOOK

D' elephant Thai


INS:

delephantthai


Glen Waverley店地址:

78 Kingsway, Glen Waverley VIC 3150

Opening Hours

11AM-10PM


Chadstone店地址:

Shop F018, Chadstone Shopping Centre, 

1341 Dandenong Road, Chadstone, VIC 3148

Opening Hours

Sun  - Wed 10:30am - 09:00pm

Thurs -  Sat 10:30am - 10:00pm





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