万众期待的《中餐厅2》终于开播!
而最令人期待的,
当然是王俊凯的加入!
wuli小凯不但要做主厨,
端盘子上菜,
还偷偷吐槽客人的口味?
别看小凯年纪小,做饭可是极其认真,
从清洗食材到熟练开火再到精致摆盘,
每一个环节都一丝不苟、专心致志。
炒饭颠锅的瞬间更是收割一票少女心!
这并不是小凯第一次展露厨艺。
早在今年3月
工作室官博就放出过一段
他下厨做拿手菜的视频
看这满满的辣椒,
川渝地域特色太浓郁了!
其实,作为一个嗜辣如命的重庆小伙,
王俊凯本人更爱重口味的四川串串火锅,
在接受采访时,
这个耿直Boy还吐槽过客人不吃辣!
不管走到多远,不管身处何处,
家乡的味道永远是最想念的,
就连去法国参加节目
小凯都不忘带上满满一箱火锅底料……
在悉尼,也有一位四川人,
因为想在异国他乡吃到家乡美味,
而开了一家串串火锅店,
最近,还推出了最适合聚餐的传统味道!
这就是
对,就是那个连小熊、Hello Kitty、小狗都“不放过”的
网红串串火锅店!
宽窄签子马上要迎来一周年生日了!
为了回馈一直支持的食客们,
从即日起至8月27日,
宽窄签子推出四重店庆活动!
【店庆活动1】
活动期间,每桌来用餐的客人,
都能参与宽窄周年感恩抽奖,
老板说了,保证100%中奖!
还有8折、88折
活动时间:7月27日-8月27号
【店庆活动2】
活动期间,
宽窄签子最网红的可爱牛油模型
不限量啦~
每桌都有会随机发送!
【店庆活动3】
超滋补养生的,
冬季限定羊肉汤锅套餐,
尝鲜只要$39.8
转花文章至朋友圈,
截图并进店出示给服务员,
就可以享受免费卤味拼盘一份!
(没错,就是放入辣锅变神秘美食那种!)
羊肉汤锅是啥?
还记得之前闹得沸沸扬扬的“南北之争”吗?
听说冬至这一天,
北方人吃饺子,南方人吃汤圆?
四川人笑了:
羊肉汤锅才是冬天的最佳CP!
冬至被称为“过小年”,有道是“冬至不吃肉,冻掉脚指头”。对于四川人来说:”冬至这天喝羊肉汤能让整个冬天都不怕冷。”
因此,从明清时期开始,为了御寒和养生,每年冬至这一天,四川街头巷尾已经洋溢着羊肉汤的浓香。
其实,对于“以食为天”的四川人来说,“辣”只是美味的一小部分,辣要辣的尽兴,不辣也有不辣的鲜美。
而羊肉汤锅,就是这样一道美味。
因为宽窄签子的老板就是四川人,
特意在一周年之际引进这道羊肉汤锅,
既为了悉尼小伙伴能在冬季滋补养生,
也希望能让更多人,
尤其是不吃辣及有小朋友的家庭
也能品尝到四川传统美味。
羊肉汤锅该怎么吃?
1
老板告诉我们,这锅汤可不简单!
用羊脊骨和整根羊腿,
加上4味秘制中药,
来去膻、温补、增香、驱寒,
再用小火慢炖8个小时以上,
直到把羊脊骨中的骨髓全部炖出才能上桌。
一定要先喝汤!
喝汤!
大口喝汤!
稍微加一点香菜葱花,
一口喝下去,
鲜美的羊肉汤滑入唇舌,
瞬间整个身体都暖和了!
简直就是太skr了~~~~
2
在套餐中,已经包括
羊腿肉、羊肉片、羊肩肉、羊肝、羊肚,
现在就可以下锅了!
值得一提的是这份羊腿肉,
经过长时间炖煮,再加上大师傅的调味后,
最适合最先下锅,
越煮越软嫩!
在等待美味的时候,
还有一个步骤:
羊肉汤锅专用小料!
用四川空运来的特制白油腐乳,
加上一点点葱花,
喜欢吃辣的小伙伴,
还可以加上小米椒!
最后用羊肉原汤调制均匀~
啊,没学会?
不用担心,
店里的服务生小姐姐
会帮你完成调制小料的步骤。
几分钟后,就是美味诞生的奇妙时刻!
羊肩软嫩,羊肝有嚼劲,羊肚爽口
在加了小米椒的蘸料里轻轻一沾,
所有香气在口中碰撞升华,
简直太舒服了!
虾滑和油面筋虾滑也特别值得推荐!
纯手打的虾滑,
在羊肉汤中鲜味会被完整的保留,
每口都鲜美弹牙!
就算配菜吃完了,
连里面的羊脊骨都可以捞着吃!
但是!
里面最好吃的是,
吸收了全部羊肉精华的白萝卜,
这事我会说吗!!
3
除了羊肉汤锅搭配的套餐外,
还可以再选加宽窄签子高水准的串串!
欲罢不能的香菜牛肉、
酸酸甜甜的菠萝牛肉,
特色小郡肝、
还有种类多到数不过来的素菜串串……
特别向小姐姐们强推魔芋豆腐,
自家磨制的魔芋,
味道清爽可口,
口感软嫩Q弹,
而且,不长胖~~~~~
一锅热气腾腾,鲜甜可口,
瞬间满足你!
从此以后,
四川火锅串串再也不是吃辣者的专享!
不管是四川老乡来寻找家乡的味道,
还是带小朋友出门又不知道该吃什么好的
你们现在有了新选择了!
来宽窄签子准没错!
除了羊肉汤锅之外……
如果你是和wuli小凯一样无辣不欢,
宽窄签子同样能满足你!
造型可爱的牛油锅底,
数不清种类的串串……
店庆活动期间,
宽窄签子会为每桌客人随即发送不同造型的可爱牛油模型,
在网红店吃饭就是这么skr!
香辣诱人,先干吃再涮菜的火锅兔;
在宽窄签子,还能解锁创意吃法!
比如有人发现,
他家那不少人绕路来打包的卤味,
放到牛油火锅里涮一下,
会好吃到刷新你对卤味的认识……
还有火锅和串串的绝配——玫瑰手搓冰粉。
好吃的太多,
就差你了!
编辑:睿内
(本文由广告客户提供)
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