土澳人民的童年回忆最全大盘点,这些食物你吃过多少?

2018年07月20日 大众点评墨尔本站



对于80、90年代的“佛系青年”来说,

童年的快乐来得很简单。

那时候的肯爷爷麦叔叔还算是奢侈品,

五毛钱零食就可以让我们满足了。

谁没试过每天偷偷存一两块早餐钱,

再拿去小卖部任性挥霍掉呢?

╮( ̄▽ ̄"")╭

都说味觉比视觉长情的多,

那些根植于土澳人民味蕾中的童年记忆你了解多少呢?


土澳零食大盘点

吃过90%才算真的澳洲人



01

Vegemite Toast

维吉麦吐司

Vegemite是一种被国人称之为“澳洲臭豆腐”的深棕色的澳大利亚食物酱,一般用于涂在三明治、烤面包、烤面饼和梳打饼上食用。是不少澳大利亚家庭的生活必需食品,被认为是澳大利亚的“国民食品”。


02

Lamington

莱明顿蛋糕

莱明顿蛋糕(lamingtons)是澳洲的传统甜点,发源于昆士兰州。黄色海绵蛋糕体上涂满朱古力,最后再洒满椰蓉。蛋糕入口后尽是甜滋滋的口感,适合搭配咖啡或茶饮,在澳洲许多快餐店或咖啡连锁店都有贩售,是澳洲人平日常吃的点心。


03

Fairy Bread

仙女面包

仙女面包是澳洲孩子们最喜爱的食物之一,切片面包上面抹上黄油、洒满彩虹糖果,是儿童聚会必备的传统食物。


04

Vanilla Slice

香草切片蛋糕

一种类似于千层酥的小吃,由两层糕点之间的一层香草蛋羹或奶油组成。


05

Iced Vovo


饼干配上粉红色软糖,一条果酱覆盆子馅和一些椰子,是1906年以来的Australian icon没错了。


06

Allens Party Mix


澳洲本土软糖品牌,不含色素,非常适合与家人朋友分享。


07

Golden Gaytime


澳洲NO.1的国民冰淇淋,味道层次很丰富,又脆又绵,口味一级棒!


08

Tim Tams


Tim Tam工厂,每分钟制作3000块饼干,每两个澳大利亚家庭就有一家储有Tim Tam,这国民度真的是相当高了。


09

Milo

美禄

美禄(Milo)是一种由澳洲雀巢公司出产的奶类饮料,是营养均衡的早餐好搭档。80年来风靡全球30多个国家,是全球巧克力麦芽饮品市场的领导品牌。


10

Chiko

澳洲春卷

Chiko Roll是一种澳大利亚咸味小吃,灵感来自中国春卷,并于1951年作为“鸡肉卷”首次出售,尽管实际上并不含鸡肉。20世纪60年代和70年代十分流行。


11

Cherry Ripe


Cherry Ripe是吉百利澳大利亚制造的巧克力棒品牌。是澳大利亚最古老的巧克力棒,也是澳洲销售的顶级巧克力棒品牌之一。


12

Fantales


Fantales 是外表包裹一层巧克力的澳洲版巧克力焦糖,每张糖纸上印有电影小知识可以边吃边读,非常有意思。


13

Sausage Sizzle


Sausage Sizzle是在澳洲长大的朋友们不可缺少的记忆,它是社区团体和慈善机构筹集资金的热门活动。现在已经成为澳大利亚选举中投票站的公认和预期的补充,这些站的香肠被称为“民主香肠”。


14

Beetroot on Burgers

汉堡上放甜菜根

澳大利亚人对甜菜根有着特殊的喜爱。早在20世纪30年代,他们就把甜菜根放在汉堡上了。有趣的是,这种做法可能起初是对第二次世界大战期间陆续进入R&R的美国军队的恶作剧 - 他们可能会惊恐地发现他们的汉堡被甜菜根汁弄脏了。


15

Paddle Pop


Paddle Pop是一种在澳大利亚,新西兰和其他一些国家销售的冰淇淋。该品牌有一个名为Paddle Pop Lion的吉祥物,深受孩子们喜爱。


16

Cabanossi, Cheese& Jatz


在澳洲,如果盘子里没有装满Cabanossi,Cheese和Jatz,家庭聚会是不完整的。 无论是单独食用还是将它们堆叠成塔都OK。


17

Cheezels

芝士圈

由玉米和大米制成,是一种酥脆的蓬松环,带有浓郁的切达干酪风味和香气,居家追剧必备。


18

Chocolate Crackles


巧克力碎饼(也称为巧克力泡泡饼)是澳大利亚和新西兰很流行的儿童甜点,特别是作为生日派对和学校活动食品。


19

Shapes


Arnott's Shapes是Arnott在澳大利亚生产的一种流行的咸味饼干系列。

澳大利亚每年消耗超过5300万包 Shapes。“原始烧烤”风味是一代人的回忆。


20

Hot Chips with Chicken Salt

薯条配鸡盐

“鸡盐”是经过调味的咸味盐,带有一丝甜味。它最初是南澳大利亚鸡肉店的主食,后来扩展到东部各州。薯条可以配各种酱料吃,但和鸡盐搭配,是澳洲人独创的吃法。


21

Burger Rings

汉堡圈

汉堡圈是一种形似洋葱圈,由玉米制成的汉堡味的澳大利亚零食,虽是素食,但是一样可以吃到汉堡的香味。


22

Bubble O' Bill


Bubble O'Bill是一个澳大利亚和新西兰的冰淇淋品牌,它的名字是老西部人物布法罗比尔的双关语,冰淇淋看起来就像一个牛仔,特别是用糖代替鼻子。


23

Twisties


Twisties是一种基于奶酪、玉米的零食产品,主要在澳大利亚和其他大洋洲国家销售,是家喻户晓的零食。


24

Freddo Frog


Freddo Frog是一个形状像拟人卡通青蛙的巧克力棒品牌。这种巧克力最初只在澳大利亚销售,后来被引入其他几个市场。几乎所有澳洲小孩都吃过这种巧克力。


25

Caramello Koala


Caramello Koala由巧克力卡通考拉(在某些广告材料中命名为“乔治”)和焦糖组成。

该产品是Freddo Frog之后澳大利亚儿童糖果市场中第二大热门产品。


26

Aussie Meat Pie

澳式肉饼

这款经典的馅饼是用酥油调味料和浓郁的牛肉碎制成的,是澳大利亚本土美食标志之一。


27

Sausage Roll

香肠卷

这是是一种英国咸味糕点小吃,在英联邦及其他国家很受欢迎。 它们在零售店出售,也可作为外卖食品从面包店出售。 也可作为自助餐或派对食品。


28

Spaghetti and Cheese Jaffles


这是一款经典的放学后小吃,又营养又美味。澳洲孩子放学早,如果不吃些点心是很难捱到晚饭的,所以这个点心简直是家庭主妇必备。


29

Pavlova 

巴甫洛娃蛋糕

这种蛋糕以酥脆的蛋白酥为基底,内部柔软。该蛋糕被认为是苏联芭蕾舞演员安娜·巴甫洛娃在1920年代访问澳新地区时,为了纪念她而发明的。在澳大利亚和新西兰都是广受欢迎的重要甜点。


30

Hundreds and Thousands Biscuits


饼干版的仙女面包,100s and 1000s biscuits也是孩子们派对上的必备食物,哪个孩子可以抵抗得了这些色彩缤纷的糖豆呢?


31

Violet Crumble

7 July 2018

澳洲最常见的巧克力棒之一,从名字到包装都是最初的创始人Abel Hoadley为了纪念他的妻子所作,现在为雀巢旗下产品。


32

Cheesymite Scrolls

奶酪面包卷

美味的奶酪卷,可作为零食,早餐或午餐。通常作为学校午餐盒中的小吃,也适合在周末午餐后作为甜品享用。


33

ANZAC Biscuit

澳新军团饼干

澳洲最具爱国主义情怀的饼干。第一次世界大战期间,留守后方的澳新妇女为前线的澳新军团战士们,特制了一种特别适合在长途行军中携带食用的饼干。后来这种饼干被流传下来,作为一种纪念。如今,每逢澳新军团日,澳洲人新西兰人就会食用这种饼干。


34

Mintie


Minties是一个源自澳大利亚的糖果品牌,在澳大利亚和新西兰为各自的市场生产。这是一种坚硬耐嚼的长方形薄荷味棒棒糖。Minties的标语"It's moments like these"已经成为澳大利亚语言的一部分。


35

Mint Slice


广受大家喜爱的一款零食,美味饼干配上薄荷奶油,再覆盖上巧克力。


36

Pods

7 July 2018

PODS巧克力夹心脆是个杯状的脆脆饼干里面有各种味道的巧克力。吃起来有巧克力的香软,还有饼干的香脆,好吃又不会太腻。


37

Cheese and Bacon Rolls 


深受喜爱的一款小吃,简单易做也很容易买到,午餐便当、野餐必备。


38

Wagon Wheels


懒人必备的早餐巧克力派,醇厚的巧克力里裹着酥脆的饼干,中间是棉花糖和果酱夹心,不同口感的撞击给你带来别样的惊喜!


39

Weet-bix


一种澳洲国民全谷麦片,早餐必备,有助于长期控制能量的摄入,减轻饥饿感,减轻体重。


40

SAO's


SAO's是一种薄薄的饼干,往往带有蔬菜以及或奶酪和西红柿,上面再加上一点胡椒。如果这个在童年的出游装备里,会让人一路都很开心的。


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