“说不定，我会做回我的老本行噢！”说这句话时，丁瑞芬的双眼闪烁着光。

这位热情的老板娘，和丈夫经营着一家红红火火的餐饮连锁小店“大合卤味”，从南加州延伸至拉斯维加斯，已有六家分店。

丁瑞芬（右）和丈夫俞小敏（左）

或许很多经常光顾店铺的顾客和朋友都未曾想到，这位平日里自己口中的“芬芬姐”，在店里豪爽干练的老板娘，其实是位深藏不露的艺术家。

丁瑞芬（Florence Ding）与丈夫俞小敏（Simon Yu）共同经营餐饮，但两人其实都并非餐饮业科班出身。因着对美食独特的见解与造诣，加之天生乐天好客的个性，这些年他们在餐饮界也闯出了一片天。

但丁瑞芬坦言，这些年，流淌在血液里的，仍是对艺术的热爱。

图为丁瑞芬接受美国中文网采访

美国中文网 门萌萌 摄

与艺术结缘，还源于家庭的熏陶，丁瑞芬的婆婆是越剧名角徐玉兰。徐玉兰曾在越剧《红楼梦》中扮演贾宝玉一角，在戏曲界红极一时。

说到刚刚去世不久的婆婆，丁瑞芬不禁流露出一丝悲伤，也表达了自己能够成为这样一位大艺术家的儿媳是自己天大的幸运。

丁瑞芬（右）和婆婆徐玉兰（左）

早在八十年代，丁瑞芬就和丈夫一起来美留学，前往美国的音乐重镇新奥尔良读研究生，她学的是声乐，丈夫是学电影。

曾在国内师从周小燕等多位音乐家，丁瑞芳身上具有大提琴、舞蹈、声乐等深厚的音乐功底，以及多年习艺而生的文艺气质。

丁瑞芬年轻时练习大提琴。

丁瑞芬年轻时摆舞蹈姿势。

丁瑞芬年轻时练习手风琴。

心怀美国梦，丁瑞芬同丈夫却经历过一段清贫的留学生活。

“我有一阵子曾同时打过6份工。餐馆工、看孩子、教孩子唱中文歌样样都做过。”

作为中国改革开放后的早期留学生，丁瑞芬深深感受到当时中美的巨大差距，也深刻体验过那个年代留学生出国的艰辛。

为了保证不影响学业，她甚至早上起床刷牙时都还在背单词。曾经有一次她晚上回家在浴缸里泡澡，由于白天过度劳累，水满过了浴缸她还浑然不知，直到流到地上她才瞬间惊醒。

图为丁瑞芬早期演奏照片

有着文艺背景的丁瑞芬和老公出国修的也都是艺术专业，为什么来洛杉矶后开了餐馆？这也是他们身边很多身边朋友当初的不解。

丁瑞芬说，这一切都是命运的安排。两人都喜欢吃，对味道有着执着的追求，并且也有过餐馆打工的经历。“拉大提琴的手也好，端盘子的手也好，到了美国，生活，就是要面对现实。”她面带微笑，轻描淡写地讲述着。

忙碌于厨房的老板娘丁瑞芬

美国中文网 门萌萌 摄

“我经常端着菜给顾客，然后就会唱起来'小城故事多，充满喜和乐'，以歌会友。我真的把餐馆也当成了我的舞台。大家吃的开心，我也一样收获很大的乐趣，也能交很多喜爱文艺的朋友。” 

丁瑞芬说到这些，依然难掩当初改行的遗憾，“说实话，假如当初和丈夫来洛杉矶时，能有现在的哪怕1/10的人脉，我可能就还是会做老本行，哪怕教教钢琴， 教教唱歌。”

丁瑞芬在餐厅厨房变切菜边哼起了曲子

美国中文网 门萌萌 摄

虽然不能从事音乐行业，一次和蔡琴的交流对丁瑞芬有很大的触动。

那时正值蔡琴来洛杉矶开演唱会，结束后一群人来大合卤味就餐。蔡琴观察老板娘后发问：“我看你不像是从事餐饮的”。“您猜对了，我其实是从事你这个行业的。”

丁瑞芬给他们演唱了蔡琴的经典作品，让蔡琴的经纪人大为震惊，并鼓励她不要放弃梦想。

这次和蔡琴的巧遇，撩动了丁瑞芳内心深埋的对唱歌的热爱。

2012年，曾经在中国唱片公司工作过的老公送给她了一份特别的生日礼物。她们一起选了一些老歌，录制了一张属于她的个人专辑。并选择了其中几首，为她拍摄了MV。

在丈夫的协助下，丁瑞芬录制了个人专辑《魂萦旧梦》

丁瑞芳带记者参观了她家中的录音房

丈夫为丁瑞芬拍摄的MV画面

丈夫为她拍摄的MV画面

美国中文网 门萌萌 摄

丁瑞芳现场为我们演唱了几首老歌。从她深情的弹唱中，笔者最能感受到的就是一句话：艺术照进生活。

虽然阴差阳错从事餐饮，但音乐还是一直在潜移默化地影响着她。

或许很多时候人生会跟你开个玩笑，让你走上不同的轨迹。

但随着时光流逝，你一定能渐渐找到平衡点，不忘初心，发现某种最忠于内心，安乐、平静的生活方式。