人们对于吃的东西要求越来越高，每個人家里都会有個小药箱，药箱里放了许多家用常备药品还有保健品，药片、膏药、胶囊、中草药、鱼肝油……你是否不管品种，不管材质，將所有东西一股脑裝进药箱？然后，在某一天哪里不舒服了想找点东西吃吃缓解，却发现它们已经过期了；还有一些保健品并不是过了保质期，而是被你放错了位置而变了质！

原封不动

保健品最好保留原包装，这样便于识别，便于掌握用法、用量。如果不方便使用原包装，最好选用干净的小瓶盛装，将药物的名称、服法、剂量等清楚地写在胶布上，然后贴在包装瓶上。用剩的保健品如不想保存，应在丢弃前把保健品从包装中倒出，防止他人误食误用。如果给家中老人购买进口的保健品，最好能够把品名、服法、用量、储存方法用中文做成标签贴在瓶身，方便老人随时查看。

避光

阳光中的紫外线会加速的变质，特别是一些维生素、益生菌类的保健品，见光后会变色，导致效力降低，甚至变成有毒的物质。所以保健品、药品最好都放在避光的橱柜或者抽屉中保存。

控温

化学反应随温度的上升而加快。因此，标明“阴凉避光保存的“保健品应放在家中最阴凉处，通常比室温低3-5度为宜；而标明“开封后请冷藏保存”的保健品，请用后放入冰箱冷藏室（不是冻冰棍那一层哦！）。而一些糖浆类、外用乳膏剂则非常“怕冷”，如果放到温度过低的冰箱里，会降低药物的溶解度，同时糖浆类因为加入了糖，也相对来说更容易受到细菌的侵染，所以开封后尽量短期用完，不要保存过久。

防潮

有些保健品极易吸收空气中的水分，从而水解失效。益生菌、维生素、葡萄糖酸钙、胶囊等极易受潮，你如果分不清什么类型的保健品容易受潮，最好的解决办法是家中所有的保健品都保留在原包装中，并且在用后拧紧瓶盖保存。除非是强调需要冷藏的特殊药品，一般药品并不建议放冰箱，阴凉避光保存即可；因为一旦拿出来服用，忘了放回去，就会更容易潮湿。

防意外

将保健品放在安全可靠的地方，不要让儿童拿到，以免其偷服、误服而发生中毒。可以准备一个密封的药箱放置在较高的橱柜里，除了防止儿童误食，也比较方便防虫。

丢掉防潮剂

一些保健品或者药品包装里会放棉花或干燥剂，它们的用意本来是避免运送过程的碰撞，让药品粉化，和阻止水汽进入。但药罐一旦开封，这两个“帮手”反而会变成吸附水汽的“凶手”，最好把它们丢掉。根据美国国家药典（USP）规定，保健品、药品一旦开罐，罐内所附的棉花和干燥剂就必须立刻丢弃，否则它们成为药罐内的一项污染源！

常检查保质期

一般国外的保健品瓶身标注的都是产品的有效期或者最佳使用期。有效期用英文字母缩写“EXP”，最佳使用期的英文是“Best before”。国外的日期格式与国内不同，一般是日/月/年。只要是有效期内或者最佳使用期内的产品且保存得当且性状没有发生改变，都可以放心使用。