舌尖上的新西兰——奇异果
1904年伊莎贝尔女士把中国湖北宜昌的猕猴桃种子带回新西兰，将种子转送给当地的果树专家，之后辗转到了新西兰知名园艺专家亚历山大的手中，培植出新西兰第一株奇异果果树。迄今为止，新西兰出产的奇异果已经风行全世界，同时，新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力，也是世界第一。
一份研究报告显示，夏季每天吃两颗奇异果，将可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，以及逐渐改善睡眠状况。该报告通过比较27种美国最受欢迎的水果发现，奇异果中钙含量高于葡萄柚、苹果和香蕉，而钙正是可以提升睡眠品质的重要元素，可以增进神经系统的稳定并放松，因而减轻失眠状况。奇异果的微酸能适当促进肠蠕动，增强食物的吸收力，减少肠胃胀气的发生，如此便能逐渐改善睡眠状态。
新西兰四季如春，年平均降雨量在一千至两千毫米之间，非常适宜植物的生长。在奇异果园区，肥沃的土壤和充足的日照使得奇异果每个个头饱满，得天独厚的气候条件令新西兰猕猴桃营养更丰富、更美味！位于丰盛湾西湾（WesternBay）地区的蒂普基镇（Te Puke）一直享有“新西兰猕猴桃之都”的盛名。全新西兰大约有80%的奇异果产量来自于丰盛湾，果园更是随处可见。
除了绿色的猕猴桃，新西兰还培育出金色的猕猴桃。它的表皮相对光滑，毛短而少，顶部有一个“鸟嘴”，酷似新西兰的国鸟几维鸟。金奇异果的果肉呈阳光般纯净灿烂的金黄色，它的口味完全除去了普通奇异果轻微的酸味，口感混合了哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多种水果的风味，呈现出独特的香甜。
另外，新西兰还有一种迷你奇异果（KiwiBerry），它是猕猴桃的“表亲”，不过与其不同的是，迷你奇异果不但表皮光滑，而且个头非常小，就像樱桃番茄般小巧可爱。
至于吃法，不同的“奇异果控”有不同的创意。可以直接吃、榨成果汁、制成雪糕、做成果冻……当然，水果沙拉里也一定不能少了这一抹养眼的绿色或金色。
舌尖上的新西兰——樱桃
常吃樱桃能够让皮肤更加光滑润泽，这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首，故又被称之为“美容果”。而且，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
在新西兰，一个没有时间也要创造时间去做的一件事：樱桃园里摘樱桃。
每年十一月下旬开始正是樱桃成熟的时节，到处聚会都少不了樱桃。新西兰最好吃的樱桃出自两个地方，一个是北岛的Napier地区，另一个就是南岛的皇后镇了。Napier地区产量少一些，通常在圣诞节前后就卖光了，没有到果园摘着吃的机会。而皇后镇附近的产量很大，每年都会举办摘樱桃活动，因为再不摘的话，樱桃就要烂在树上了。那里的樱桃又大又甜，自然长到熟，不是提前运到超市捂熟的，因此是不可错过的人间美味。
另外，新西兰还有珍贵的白樱桃。新西兰的白樱桃最受海外市场欢迎的，因为又大又甜。最诱人的都外销了，新西兰当地反而买不到。
新西兰的樱桃个头饱满而硕大，果实坚实而多汁。清香可口、甜美细嫩、味美形娇、营养丰富。
这，才是真正的樱桃。
舌尖上的新西兰——树番茄
树番茄是一种亚热带水果，原产地在南美，但真正作为水果种植量产是从新西兰开始的。
它长在树上，而且外形像番茄，大小介于普通番茄和圣女果之间。果皮很苦涩，一般是不能吃的，但是果肉酸中带甜，稍微有点涩味，味道有点像西番莲。
除了直接吃以外，还可以和其它原料一起做成酱汁，还有用在做甜点或者沙拉里面。
长久以来，这种水果一直被叫做树番茄（TreeTomato）。直到1967年，新西兰树番茄推广协会（NewZealand Tree Tomato Promotions Council）专门为它举行了一次选名字大赛，最后选中了“Tamarillo”这个毛利语和西班牙语结合的名字。
树番茄主要有三个颜色品种——红色树番茄、琥珀色树番茄和金色树番茄，琥珀色树番茄口味最为香甜，红色略酸。
新西兰树番茄主产于新西兰北岛无霜地区，采收期为每年五月至九月，上市高峰期为七、八月份。
舌尖上的新西兰——斐济果
新西兰盛产斐济果，自二十世纪初斐济果由中南美洲地区传入新西兰。
斐济果通常是用水果刀削半，然后用汤匙舀出果肉食用。果实香甜多汁，无比芳香，接近外皮的部份比较坚韧。在新西兰，斐济果会被制成果汁饮料，果酱，冰激凌等，还可以用来制作葡萄酒或苹果酒，也可以注入伏特加。
斐济果富含高量的叶酸和维生素C，其果实由于内含甲基苯甲酸脂的影响而气味独特芳香，果肉沙质感较强。近年来，这种味道温和、酸甜的水果愈来愈受到世界各地人们的喜爱。
新西兰各地遍布斐济果果树。优质斐济果品种生长期超过100天，种植地域霜冻不低于-5摄氏度。
新西兰斐济果采收期为每年三月末至六月。
舌尖上的新西兰——刺角瓜
刺角瓜，又名非洲角瓜、非洲黄瓜。原产于非洲卡拉哈里沙漠，现在加洲和新西兰均有培植。黄色外皮、带刺，里面是绿色的水果。表皮坚硬、凹凸不平、看上去让人起鸡皮疙瘩的刺角瓜却是许多人挚爱的水果，其肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后嘴里会有轻微的余香。
刺角瓜种籽覆盖在明胶状物质里，果皮富含维生素C和植物纤维。
刺角瓜的食用方法也很简单。在清洗干净剥去外皮后，可将其切成薄片或切成小方块状食用。你也可以将其对切，再用汤匙挖出果泥食用。
将刺角瓜打成果汁也是一个不错的选择。在刺角瓜汁中加入几滴的酸橙汁、柠檬汁和少许的糖，对抑制口干有着良好的疗效，其味道就像柳橙利口酒一样。
另外，它的果泥还可以加入到调味酱、汤、沙拉、冰冻果子露、优格中食用。
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