新西兰远离污染源，拥有世界上最纯净的冷海水，盛产世界顶级海鲜。拥有独特翡翠绿色外壳的青口贝更是新西兰独有产品。

超远航程，深入冷水海底，艰难捕捞；全程航空冷链运输，保证以最完美的品质送达您的餐桌。

青口贝的烹饪方法五花八门，如何把这高大上的食材制作成在家也能做的诱人美食，今天小编为大家带来两道美味食谱，快来试试吧！

青口贝美食

1.豉香浓郁，咸鲜可口----豉汁青口贝

食材:

主料：青口贝

辅料：料酒，葱，生姜，大蒜，盐，豆豉

做法:

1. 生姜切丝，葱切小段，大蒜切末；少量葱姜铺入盘底

2. 青口贝洗净，摆入盘内。

3. 油锅烧热，入葱姜蒜，豆豉炒香；淋入料酒、调入适量的盐。

4. 炒好的豆豉淋在青口贝上。

5. 蒸锅内水烧开，放入青口贝。

6. 蒸十分钟左右即可出锅。

2.中西结合，做法简易----泡椒芝士焗青口贝

食材:

主料：青口贝，马苏里拉芝士

辅料：泡椒，黄油，大蒜，柠檬汁

做法:

1. 青口贝洗净，挤入适量的柠檬汁，摆入烤盘内。

2. 泡椒剁碎，大蒜压成泥。

3. 平底锅烧热，下入一块黄油；黄油融化后，倒入泡椒末和蒜末炒香。

4. 炒好的香料均匀的分到每个青口上；

5. 马苏里拉刨成丝，均匀的分到每个青口上

6. 烤箱预热180度，烤10分钟左右即可