吃了十多年的这家店,有两种味道,没想到仍然如初!

2017年07月24日 郑州吃货


这几天郑州燥热的不像话,走在路上随时都要化。不熟悉的人在外,见面都成了“熟人”。



昨天卓子下班,去西边办事,路过一家店。位于百花路的这家阿康小吃,卓子初中就来过。瞬间勾起我年少的夏季回忆。


那年的夏天,总是来此地吃碗凉面。这家店最初在商业大厦附近,后来辗转几次搬到了百花路。如今店门前又开始修路,不过不影响正常营业。于是我就走了进去,想回味下念书的味道。



刚进店,眼前的一切,我惊呆了,现如今怎么如此高大上,店面锃亮干净,装饰风格居然现代工业风,看似低调简单,又很显格调。这还是那年,只是白墙的排挡小店吗?



如今的厨房仍是开放式,更加整洁卫生,明档的形式,可以直接看到餐点的制作过程,让食客食用放心安心。店内,还有肉夹馍专柜。二楼有种现代loft风,居然隔出如此高雅幽静的二楼空间。


▲在我环顾四周时,居然听到了叫号的声音

没错,现在它家吃饭是需要排号的


两口大锅,煮着牛肚和面筋

插电的电锅,确实比之前的大气


▲两口大锅,煮着牛肚和面筋,可供选择加餐


▲碗筷都有消毒,比之前更加注重了餐巾健康


▲酸奶、益菌多在冰柜冷藏,比之前更加贴心


卓子去时是晚上7点多,可一进店,发现根本没有座位,在等了大概10分钟,才在角落找到了个位置。不禁感叹起来“怎么生意还是这么好,不愧是西郊老味道!”



我点了牛肚和凉面,这可是那年卓子必点项,牛肚现在是10元12串,凉面是7元一份,比那年的价格也只贵了2到3块钱,毕竟物价上涨厉害,价格还能接受。



凉面依旧很惊艳,由于上火,就没加辣椒,可是凉面的味道仍然很赞,还是那年的怪味——甜咸酸!


我超爱花生碎,居然有这么多,粒粒焦酥。面量很足,口感筋道,我一人又吃很撑。那年最爱的就是吃完面,最后喝几口汤汁,是的,这个习惯仍在,于是乎大口喝汤汁的我,满足感爆表!



牛肚比那年干净太多,咸味刚刚好,记得那年会有辣椒小蝶,蘸着吃牛肚更香,这次不知是取消了,还是我没要,总之迷糊如我,我忘记问。可没有蘸辣椒油的牛肚,依然鲜香,嫩滑入味。



牛肚还算大块,白嫩可爱



吃了那年的老两样,卓子开心的飞起来了!还是那年的味道,而我还是努力向上的少女,这种感觉实在是太美妙!



▪店名▪

阿康小吃(百花路店)


▪地址▪

建设路与百花路交叉口向南50米路西

(近友爱路)


▪人均▪

16元


推荐

凉面

收藏 已赞