谁说冰火难兼得?大上海这家店,有超好吃的章鱼烧和冰淇淋!

2017年07月19日 郑州吃货


有一次写犄角旮旯里的美食小店专题

文末让亲爱的们推荐一些美味的小店

其中,角麦儿。推荐了一家【小八烧

因为壮家里养的小鳄龟就叫小八

这名字让壮好有亲切感,于是查了查

不查不要紧,一查发现不得了

它家主要是做冰淇淋卷和章鱼烧

天啦噜,都是壮喜欢的

心心念念忘不了,这要怎么好

于是在一个外出的下午,壮绕到大上海

假装去和它“偶遇”了



遇小八


预谋已久的假装路过


位置不算好找,真的是藏在犄角旮旯里

门牌号是C2-Z-04,但我觉得

说它在鲜果时光旁边可能会更好找一些




在大上海二楼美食街兜兜转转

只要有耐心,找到是不成问题的

发现目标时看到招牌后的那只熊本

想到了公司的那几只,亲切无比

而且这半遮面的姿势竟让我想起乔巴

这么萌!很犯规的好吧~


发现

目标


在店外可以看到,店内空间不算很大

但是容纳五六个人用餐也没什么问题

灯光暖暖的,冷气够足

里面还有两个很帅气的小哥哥(划重点)


墙壁上有黑白涂鸦,这鲸鱼和鱼群

让人忍不住坐下来享受闲适生活啊



来这儿,冰淇淋卷和章鱼烧都是不能错过的

草莓、蓝莓、芒果、菠萝、猕猴桃

桑葚、香橙、奥利奥、抹茶、黄桃

冰淇淋卷有超多口味



冰柜中有好些瓶瓶罐罐

里面装着的是各种带有果肉的果酱

对于草莓向来偏爱的壮,自然选了草莓味



选好味道后,帅小哥把冰淇淋液往板上一倒

对~就是炒酸奶的那种操作台

然后放果酱啥的,前几分钟还是很正常的

但随后一瞬间画风和音效突变

出现很有冲击力的“”声

就像冒蓝火的加特林一样


只见他卖力挥舞着两把锃亮的铁铲

仿佛有着

“我要把世间一切罪恶(果肉)都粉碎”

的内心戏


紧接着小哥哥把冰淇淋铺平

并修整成漂亮的四边形

文艺得和刚刚那个残暴的小哥判若两人

用铲子由一边轻推至另一边

一枚枚冰淇淋卷就诞生了

然后装盒、撒上各种配料


成品没有菜单图上装点用的奶油

整个视觉效果就像

冬日绵软的羽绒服PK夏日炫彩比基尼

夏天了,你们是怕我看见奶油觉得热吗

还是说,上用团购的你怕了(抠鼻)


不过“比基尼”自有它的清爽与美貌

配料其实够丰富了,我并不太care奶油


冰淇淋奶香浓郁,伴有甜度适中的草莓果香

口感软糯,无冰碴

搭配着各种配料一口口停不下来

其中棉花糖外有层糖衣,外脆里软,很有趣



章鱼烧其实也有特别多口味可以选

餐单忘记拍了。。。呵呵哒

反正小哥哥会提前问你想要什么口味

后期要搭配什么酱汁和顶料

章鱼烧真的hin`~好吃啊

我们下午才吃完,晚上朋友就说

“咋办!我又想吃小八烧家的章鱼烧了!”

翻白眼~~~说得就跟我不想吃一样



章鱼烧由另一位小哥哥制作

一看就是久经烧场,下手快准狠

尤其是为丸子翻面的动作,频频连击

amazing~excellent~Unbelievable

就像我妈织毛衣一样的麻利快手



看着面液、章鱼块、玉米

变成一枚枚滚圆的丸子在铁板上嗞嗞作响

心情都变得飞扬了啊



我之前选择了千岛酱+木鱼花的搭配

小哥哥显然不仅手速好,脑力也好

前期了解后就没再问我,各种搭配一气呵成

木鱼花和海苔在丸子的热气中跳舞

居然意外有点儿萌?



小哥操作完,剩下的就是bonus time

不管是千岛酱、木鱼花还是海苔

给料都很足,6枚丸子颗颗圆润饱满



咬开之后,露出了玉米和大块的章鱼肉

表皮酥、内里嫩,玉米脆、章鱼韧

木鱼花和海苔提升了丸子的鲜味

章鱼烧汁+千岛酱的搭配也让丸子更好味




不管是章鱼烧还是冰淇淋

都是现点现做,所以还是要花些时间等待的

不过不用担心,等待的过程一点都不难熬



靠墙有一长桌和一排高脚木凳可以歇脚

坐在那儿休息下,抠抠手机还蛮舒适

操作台附近还有一些书籍可以翻看



如果觉得时间比较碎片化无心看书

过来抽一签也蛮好的,哈哈哈

让朋友抽,抽的时候满脸不屑

有一种“陪你这种小孩热闹热闹”的神情

但看到自己抽到上上签以后竟然很开心

脸上甚至出现了蜜汁自信…(黑人问号脸)

总之,综上所述

壮已把这里列为下次光临的小店了



小八烧

店址:大上海二楼露天美食街C2-Z-04

(鲜果时光旁边)

人均:9-15元
ps:有团购

小哥哥电话:你们自己勇敢去要吧~


#今日熊话#

你第一次吃章鱼烧是什么时候?

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