近日,位于宇宙中心的美食胜地Burwood一家新店总在排队,究竟是为何?
原来!为你做成都串串的是悉尼版“小岳岳”,不仅外貌神似,笑起来可以说是以假乱真!
串串师傅可是印象川贵的红人!
川贵集团于2012年在Chinatown开设悉尼首家麻辣香锅店,后陆续再悉尼各繁华地区开设多家品牌店。为身在悉尼的广大爱辣人士提供最地道的川贵美食!感受最纯粹的麻辣体验!
在悉尼,川味烤鱼?香锅?小吃?火锅?吃的还不过瘾?
最近,川贵集团推陈出新,
全新推出的专供新老川菜小炒的品牌!
而且大手笔推出开业优惠活动!
1刀享美食活动开始了!
重要的事情说3遍!
沸腾鱼、夫妻肺片只需1澳元,1澳元,1澳元!
快来尝鲜吧!
这样一来,川贵要承包无辣不欢的吃货所有对事物的幻想了!你准备好了吗?
下面来看看这家川贵集团新成员“印象川贵”都有哪些令人垂涎的“四川味道”吧~~
冷锅串串在成都可谓风靡一时,而如今早已走出成都,成为深受广大民众喜爱的小吃。
由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时,可按自己的喜好添加油碟。
冷锅串串除了辣椒外更有香料药材和天然植物等配方,把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中,再直接放入各种食品,短短几秒至几分钟后就能食用。
其味道别具一格,奇香四溢,让人越吃越想吃。去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点,又体展现在川味麻辣爽口、回味悠长的风采,再配上一杯啤酒,真是惬意到不行!
在印象川贵,经过卤制入味的冷锅串串,有鸡肉、鸭杂、无骨鸭脚、黑木耳、土豆。
鸡杂包括鸡的内脏,即鸡心、鸡珍、鸡肠和鸡肝之类。此道菜品是地道的四川风味菜,鸡杂的腥膻味重,将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒,既可以去除鸡杂的异味,还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。
藤椒具有散寒解毒,散淤活络,消食健胃,增竟食欲之疗效,店家毫不手软的用料,大把新鲜的藤椒麻到你爽、口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,比花椒油更香,更麻!
炸得金黄、火候刚刚好的蛋豆腐,吃起来有点像日本豆腐的口感,但是更加嫩滑,经过烹炸松脆可口,配上酸酸甜甜的番茄酱汁,绝对是女生的最爱!
无肉不欢的朋友注意了,这道硬菜绝对值得一试,羊肉分量大、肉质扎实又不会塞牙,经过川味烹制完全没有膻味!孜然的香味与经过烤制的羊腿搭配是绝配。撒上香味四溢的青、红椒,和炸的酥脆的花生,白芝麻,整的羊腿香到爆表!
炸的金黄,外酥里嫩的小酥肉,粘上搭配的酱料,比快餐店的炸物好吃一百倍~~而且口感松脆、肉质细嫩,完全不会觉得油腻。配上一小份蔬菜沙拉,刚好起到解腻的作用。
为保证食物原汁原味,其中的贵州干笋特地从贵州空运来悉尼,味道鲜脆可口、有嚼劲。口感脆嫩,为笋中精品,川味的烹调,浓郁的色泽、鲜香的口感,百吃不腻。红烧肉肥而不腻,汤汁入味,回味无穷~
这可不是简单的锅巴饭!食用方法请参照图片哦!
锅巴香香脆脆,色泽金黄、酥脆可口,不黏牙而且不会过硬。
淋上特调酱汁,是酸甜口的,配上入味的虾子、豌豆、胡萝卜等,是一道独具风味的家常菜。
鸡汁作为汤底,食材为猪肚猪心和时蔬等,口感浓郁,鲜香。利用竹筒作为容器,散发着清香。
一大桌丰盛的川味之后,来一碗香甜可口的菠萝糯米饭作为“饭后甜点”。
由白糯米和黑糯米烹制而成,里面加入了新鲜的菠萝粒,既有水果的清香又有糯米软糯的绵密口感,让人忍不住吞口水。
汤头由鸡汤熬制而成,营养滋补,加入豌豆泥入味鲜美,豆香浓郁,搭配新鲜时蔬,即可做汤也可成菜。
特色紫砂不仅价格优惠,6种美味等你选择,笋子煨牛肉,双豆煨肥肠,土豆煨肥肠,醪糟煨坨坨肉,香菌煨走地鸡,粗粮煨排骨。
这么多口味,满满一锅才9.8澳元,不来一锅尝尝怎么行?!
另外,在印象川贵,也可品尝到经典传统川菜,川贵沸腾鱼,四川冒血旺(鸭血),选用当地新鲜大颗蓝尾虾、师傅手工去壳的宫保虾球、椒盐虾球等招牌经典四川味道!
联系我们:
【印象川贵丨Burwood】
地址:47 Burwood Road
电话:80185738
【川贵烤鱼丨Burwood】
地址:242 Burwood Road
电话:80681771
【川贵小吃丨City】
地址:Shop 42, No.1 Dixon Street
电话:92679922
【川贵小吃丨Chatswood】
地址:306 Victoria Avenue
电话:94121595
【川贵麻辣香锅丨Burwood】
地址:152 Burwood Road
电话:87153939
【重庆刘一手火锅丨Hurstville】
地址:164 forest road hurstville
电话:8068 8983
【重庆刘一手火锅丨City】
地址: 40/1 Dixon St, Sydney NSW 2000, Australia(帝城一号川贵小吃)
电话: 02-9283 1169
(本文由广告客户提供)
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