12月16日，澳洲出！大！事！了！

这个足以让全世界吃货都为之震惊的消息

撼动了整个墨尔本城

火遍全中国的的超级网红火锅店

——小龙坎老火锅店

终于带着这份经典的味道走出国门

经历了300多个日日夜夜的筹备

于12月16日在Boxhill开张了官方认证的连锁加盟店

全澳洲的第一家门店！

开业当日

几百位慕名而来的顾客见证了

【小龙坎老火锅】墨尔本店新的荣耀

火热的舞狮表演让现场的气氛精彩非凡

剪彩仪式圆满完成预示着小龙坎墨尔本店正式开张！

络绎不绝的顾客纷纷前来品尝澳洲的第一口正宗老火锅

小龙坎老火锅墨尔本店完美还原了川渝文化的韵味

巨资打造的雕刻龙壁让人仿佛置身川渝古都

大红的檀香实木桌椅，古香古色

千姿百态的古风灯饰，韵味十足

艺术家手绘的壁画栩栩如生

给小龙坎增添了一些灵动和活力

这里的一砖一瓦全部来自于成都老建筑

完整地还原了最具有西南风土人情的川渝韵味

小龙坎国内总部的大厨亲自莅临墨尔本

确保新鲜食材能够发挥出绝佳的美味

精美绝伦的菜品将“正宗”这一理念

发挥到淋漓尽致！！！

锅底

吃火锅吃的就是那一口正宗的汤底味儿

小龙坎锅底种类众多

经典全红锅、红白鸳鸯锅、菌汤鸳鸯锅

更有独家特质番茄鸳鸯锅底！

还有牛油or清油可选

大小不同size可调哦！

雪花和牛

红色，劲爽弹牙；白色，柔嫩香软

当这两种滋味融和在一起

就是小龙坎最上档次的雪花和牛

纹理分明的肉片放入香辣的汤底中翻滚

直到微微变色，恰是赏味的最佳时刻

每一口都充斥着浓浓的肉香，堪称销魂！

虾滑

虾滑可谓是最近流行于火锅界的海鲜新吃法

新鲜的虾子碾成泥妆

经过调味和腌制，放入手握袋中

用勺子轻轻滚一个虾丸放入锅中

只需片刻，便可品尝到入口即化的鲜虾

极品鲜毛肚

毛肚本是牛的瓣胃，质感粗糙具有弹性

但大块的毛肚经过处理后涮着吃

简直是美味无敌

每一层毛肚又轻又薄

微微一烫，表面蜷缩起来

口感相当劲道，毫无内脏的腥膻味

大虾

吃火锅怎么少得了干货？

澳洲本地精选的新鲜大虾

每一只都个大肥美

搭配上汤底浓郁的辣味

鲜美到仿佛要把舌头吞掉了...

扇贝王

另一道火锅必备的经典必须是扇贝

大块的扇贝肉入水立刻收缩

外面稍稍变硬，而内部汁液十足

每一口都是大海的精华！

玫瑰圆子

小龙坎的摆盘真是一门艺术

这一道玫瑰园子好看到不忍下口

细腻爽滑的肉丸搭配上可食用的玫瑰叶

清爽、滑嫩、可口

一口一个，好不满足！

竹荪龙鱼

竹荪是世界著名的食用菌

网状的结构十分柔软细腻，口感督导

还可以养心安神瘦身消脂

中空部分放入了龙鱼肉

放入锅中吸水后，咬上一口，汤汁浓郁，鲜美多滋

极品牛黄喉

牛黄喉也是牛体内血管的一部分

比肝、胃等内脏营养价值高一些

每一块黄喉都相当厚实

烫煮熟后嚼劲十足，好吃到飞起！

素食专场

除了肥牛、虾滑、肉丸之类的荤菜

简简单单的素菜也是火锅百吃不厌的美味！

清爽脆口的鲜藕片

软香绵密的土豆片

道道见功夫的功夫青笋

豆香味十足的鲜豆皮

还有一经煮沸就变得透明劲道的苕粉

简直是吃货的心头大爱！

现炸酥肉

别看这小小的一盘小食

可以小龙坎的招牌菜品之一

精选上好里脊肉，腌制入味后

放入滚油中均匀得炸至金黄

咬上一口，清脆可口，又开胃又富有嚼劲

红糖糍粑

红糖糍粑是地道的四川名小吃

香糯的糯米裹上红糖和豆面

豆香浓郁，甜而不腻

在麻辣的火锅之后来上一份

保准让你身心舒爽！

冰粉

几乎每一家火锅店都有一道红糖饼粉

但是像小龙坎一样料足味美的实在难得

爽滑的口感，甜蜜的滋味，果仁的香气

解辣又解腻哦！

酱料指南

火锅，七分吃锅，三分吃酱

想要愉快地体验程度老火锅

必须get到地道的酱料搭配方式哦！

香菜+香葱+蒜粒+调和芝麻油+调味料+耗油

=完美酱料

小龙坎老火锅店真是一个神奇的地方

因为没去过的你一定会去！

去过的你一定会再去！

围着暖暖的围炉

吃着最新鲜带劲儿的火锅

又麻又辣，鲜香可口

巴适得板！

开业至今，凌晨三点起排队的神话还在继续

小龙坎用心致力于让更多的人品尝到地道老火锅

特别设计了独特的排队规则哦！

扫扫二维码关注【小龙坎老火锅】

就可以妥妥get到吃火锅的新技能啦！

【小龙坎老火锅】

地址：959-963 Whitehorse Road, Boxhill, VIC 3128

电话：0420668666 

时间：open 7 days，11:30am - 2:00pm；5:00pm - 11:00pm 

微信服务号：搜索“小龙坎老火锅墨尔本店”即可