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在家自己做冰棍，
相信很多人都尝试过。
一般来讲，
厨艺只算“可以吃”的朋友
都会选择比较安全的水果味......
但是土澳顶级大厨Heston Blumenthal就不一样了，他发明的冰棍，可以说是自制冰棍界的一股泥石流......
他发明了一款“土澳臭豆腐”味的冰棍！
其实是一款叫做Vegemite的食物酱，新口味冰棍就是用这款土澳“国民食品”做的......
灯灯灯噔！
这种酱通常涂在三明治、烤面包、烤面饼和梳打饼上食用，还要先涂一层黄油或植物黄油再涂Vegemite。
“土澳臭豆腐”，是华人给它起的外号......
因为这种酱不仅颜色深，味道还极咸，有一点臭豆腐的感觉，并不是所有人都能接受的。
“第一次吃涂一点点，
早饭必备涂成一张薄薄的纸，
想死的就涂成砖吧......”
据说，一定要吃过Vegemite才算地道的Aussie！
那“土澳臭豆腐”冰棍到底要怎么做呢！
先来说说要准备的材料
（8人份）
一个 冰棍模具
三分之二杯 白砂糖
（要细的！）
一杯 增稠的奶油
（搅拌过的！）
一杯 牛奶
一茶匙 香草
半杯 可可粉
四分之一杯 蜂蜜
三茶匙 玉米淀粉
最后也是最重要的！
两汤匙 Vegemite！
（薯片+Vegemite？还有这种吃法？？）
材料准备好就可以开始做了！
第一步
混合白砂糖、香草、可可粉、蜂蜜、玉米淀粉、牛奶和Vegemite。
第二步
用中火搅拌，直到混合物均匀顺滑，然后煮沸。
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