最近在重温《深夜食堂》,
一如所有日剧般,淡淡开场,淡淡结尾,
缓慢的节奏却让人倍感温暖。
这剧必须深夜独自看,
毕竟只有真正的勇士才敢于面对咕咕叫的肚子...
看着食客们卸下一天的疲惫,
吃着师傅贴心准备的美味烧烤,
好希望在墨尔本也有这样一个可以吃烧烤的深夜食堂...
愿望终于要实现了!
【雲故香】最近推出宵夜啦!
营业时间从延长至凌晨12点,
夜宵来点口味超级正宗的傣味烧烤,
在清冷的夜里,给身心多一丝慰藉!
【云南特色烧烤】系列
新鲜的罗非鱼肉质厚实,特别适合碳烤。
将小米辣,生姜,香草等多种香料切碎,用以腌制罗非鱼。
在恰到好处的火候下进行碳烤,
外皮焦脆,鱼肉软嫩鲜香,
麻辣适中,相当入味。
适合各种阶层人士需求。
澳洲牛肉在品质上向来是没话说的!
精选新鲜的澳洲牛肉,
用盐和酒腌制,却没有任何其他的添加剂,
保留了牛肉最原始的鲜香味。
香麻油,蒜和小米辣椒的加入,
让牛肉的鲜香味更是体现得淋漓尽致。
沸腾的铜锅,看着就让人口水直流。
将牛肉涮下去,鲜嫩入味,
配上店内特制的傣族酱料,味道超级赞!
也可以加点柠檬,酸酸的很开胃。
一种牛肉,多种吃饭!棒棒哒!
【传统滇味烧烤】系列
“先卤制,再烧烤”!
比卤味多了点碳香,
比烧烤又多了点软嫩,
喜欢吃凤爪的小伙伴们真的有口福了!
凤爪配啤酒,夏天来一份简直不要太过瘾!
吃烧烤怎么能少得了小黄鱼呢?
腌制过的小黄鱼,多了份滇菜独有的辣味。
经过烤制,外皮松脆,鱼肉软嫩,
再挤一点柠檬,酸辣适中,
一盆吃了都觉得不过瘾!
油滋滋的烤猪五花,
一定是很多肉食动物心中的最爱吧!
肥肉在碳烤作用下变成汁水,渗入肉中,
使得肉质更加嫩滑,却不油腻。
香、辣,入味啊!
店内还有必点的孜然风味烤鸡翅!
在墨尔本,优质的羊肉你随便挑!
碳烤与羊排却是最完美的归宿!
高温烤制下,羊肉最原始的鲜味被完美体现!
外皮金黄,肉质细嫩,
经过特殊处理,并没有丝毫膻味!
很多人觉得生吃生蚝很美味,
可中国人的胃始终是偏爱熟食多一些。
小米椒、蒜末,将新鲜的生蚝去腥提鲜,
最后配上香菜作为点缀!
还有最最经典的烤扇贝粉丝
清香的蒜蓉味搭配鲜到冒油的扇贝肉
顺滑的粉丝溜溜入口
一口一个,真过瘾!
精选的超大只澳洲鲜虾
外焦里嫩,烤出海盐的香气
微微加上一些孜然和芝麻
清香的味道不绝于口
吃上一口就停不下来!
烤肉海鲜吃得腻了,
来些金针菇和黄瓜清清口吧,
荤素搭配,营养才更均衡噢!
【雲故香】全新推出的傣味烧烤真是让人口水直流啊!
夜里再也不用对着电脑舔屏啦!
别拦我!我要去吃烧烤啦!
另外,【雲故香】在周末相当火爆
不提前订位根本吃不到嘛!
马上扫码,尽享更多第一手美味!
圣诞节假期期间,
【雲故香】不打烊,
跟大家同庆圣诞~
12月25-26日营业时间为5pm-12am