仙女们,
IKEA一年一度的龙虾节
(IKEA CRAYFISH BUFFET)
又!来!啦!
今年的小龙虾节日期是8月15日,
从下午5点半到晚上8点,
一大波小龙虾以及各种美食等着你哦!
昨天官网已经开放售票。
墨尔本只有Springvale分店
参与龙虾节活动
(Richmond店不参与)
具体的参加费用如下
宜家会员:25.95澳元
成人(非会员):29.95澳元
儿童(5-12岁):14.95澳元
儿童(5岁以下):免费
购票网址:
https://secure.ikea.com/ms/en_AU/secure/family/home.html?cid=em
这个每年一开放售票
就被一抢而空的Ikea龙虾节
早就大名鼎鼎了,
如果你不熟悉,
淘货菌给你简单介绍一下。
瑞典的江河湖海盛产小龙虾,肉质鲜美,吸引了许多邻国吃货们组团进口瑞典小龙虾,导致小龙虾数量骤减。为了保护小龙虾,瑞典只允许在每年的七八月捕捞小龙虾,等了一年的吃货们,便在八月里举国举办小龙虾派对。
所以每年八月的到来,就标志着瑞典这个最美好的一大传统的到来--小龙虾节派对。
小龙虾,瑞典语称作: KRÄFSKIVA。亲朋好友们聚在一起度过漫长的夜晚,欢声笑语,纵情歌唱,当然还会有很多其他美食,小龙虾放入莳萝的盐水中煮熟,放凉后与可口的奶酪洋葱派,土豆和面包一起享用,当然还要有冰啤酒和杜松子酒,再配上一些略带傻气的祝酒歌。
正统的小龙虾派对是在室外举行的,餐桌周围要挂上鲜艳的纸灯笼。最受欢迎的灯笼图案是一轮微笑的满月,桌布和彩色盘子也应该是纸制的。
食客们的脖子上系着围嘴,头上还戴着滑稽的纸帽子。在Ikea小龙虾节上,除了“室外”这点不满足外,其他真是原原本本还原瑞典本国小龙虾节的场景,灯笼,围嘴,帽子…一样都不少。
对了,
说了这么多,
还没介绍今年
小龙虾节的menu。
和在中国吃小龙虾最流行的”麻小“不一样,瑞典小龙虾派对上的吃法是冷食+蘸酱,可能有些宝宝会觉得奇怪,但尝试不同传统的美食不也是一种乐趣吗?
淘货菌已经错失了
好几届Ikea龙虾节了,
这次终于等到售票,
毫不犹豫的下手了。
想买票的宝宝们也抓紧,
这个票是限量的,
人数超过餐厅承载能力
就停止售票了。
如果你在阅读此文的时候,
不幸门票已经sold out,
也不要沮丧喔!
淘货菌推荐几样
去Ikea必败的经典美食!
01.瑞典肉丸
肉丸配上土豆泥、肉丸奶醬和越橘果醬,就是奶油味和香氣十足的Ikea瑞典肉丸了!在宜家餐厅,烤肉丸分别有牛肉和鸡肉两种;这其实也是最经典的瑞典菜,但这道菜在家DIY的难度指数几乎为零!里面所有原料都可以在Ikea结账出口处的食品部买到。
主料
辅料
越橘果酱配土豆泥真的很好吃好嘛!
按包装袋背后说明操作,
轻松在家DIY宜家经典菜品
2. 韭葱切达干酪派
这个干酪派,
淘货菌每次逛Ikea必买,
不仅味道好,
而且简直是百变女王,
任你打扮!
在上面放点虾和香草,
变身方便午餐(左图)
稍用烤箱加热,
再撒上watercress,
变身高颜值聚会entrée(右图)
简直是居家常备啊!
价格
3. KANELBULLAR肉桂卷
肉桂卷是用肉桂粉、糖来加上面粉制作的甜点。瑞典人最爱肉桂卷,每年的10月4日还被定为肉桂卷节。据说一个瑞典人平均一年要吃掉316个肉桂卷。
喜欢在家做baking的宝宝们肯定不屑于买这种冷冻面包,但对于时间极度紧缺的人像淘货菌这种,偶尔买来解解馋,还是很受用滴!在烤箱烤热后,肉桂的香味扑鼻而来,外层焦脆里面柔软,yummm!
价格
4. 大黃覆盆子派
这道甜点很聪明,包装袋中将大黄覆盆子和表层的酥饼分开包装,到你要吃的时候再撕开包装撒上去,保证酥饼的松脆口感。
在家稍作加工就有一道好看又美味的甜点!
价格
5.cider苹果酒
绝对是最爱的Ikea饮料!!!没有之一!
不管苹果味还是梨味都清爽到爆!
特别在炎炎夏天来一口冰镇的苹果酒,解暑提神!冬天喝也没问题,每次逛完宜家都觉得好像长征一次,再冷的天,逛完也浑身冒汗,来一瓶cider别提多爽了!
$3一瓶,
比喝可乐神马的健康多了!
Ikea的瑞典美食就说到这里了,
最后还是要提醒
想参加龙虾节的宝宝们:
手快有手慢无!
wish you lucky!
购票网址:
https://secure.ikea.com/ms/en_AU/secure/family/home.html?cid=em
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来源:公众号,墨尔本淘好货