龙虾敞开吃!IKEA火爆龙虾节又来啦!附宜家必吃瑞典美食合辑!

2018年08月04日 今日墨尔本



仙女们,

IKEA一年一度的龙虾节

(IKEA  CRAYFISH BUFFET)

又!来!啦! 



今年的小龙虾节日期是8月15日

下午5点半晚上8点

一大波小龙虾以及各种美食等着你哦!

昨天官网已经开放售票。



墨尔本只有Springvale分店

参与龙虾节活动

(Richmond店不参与)



具体的参加费用如下


宜家会员:25.95澳元

成人(非会员):29.95澳元

儿童(5-12岁):14.95澳元

儿童(5岁以下):免费




购票网址:

https://secure.ikea.com/ms/en_AU/secure/family/home.html?cid=em



这个每年一开放售票

就被一抢而空的Ikea龙虾节

早就大名鼎鼎了,

如果你不熟悉,

淘货菌给你简单介绍一下。



瑞典的江河湖海盛产小龙虾,肉质鲜美,吸引了许多邻国吃货们组团进口瑞典小龙虾,导致小龙虾数量骤减。为了保护小龙虾,瑞典只允许在每年的七八月捕捞小龙虾,等了一年的吃货们,便在八月里举国举办小龙虾派对。



所以每年八月的到来,就标志着瑞典这个最美好的一大传统的到来--小龙虾节派对。



小龙虾,瑞典语称作: KRÄFSKIVA。亲朋好友们聚在一起度过漫长的夜晚,欢声笑语,纵情歌唱,当然还会有很多其他美食,小龙虾放入莳萝的盐水中煮熟,放凉后与可口的奶酪洋葱派,土豆和面包一起享用,当然还要有冰啤酒和杜松子酒,再配上一些略带傻气的祝酒歌。



正统的小龙虾派对是在室外举行的,餐桌周围要挂上鲜艳的纸灯笼。最受欢迎的灯笼图案是一轮微笑的满月,桌布和彩色盘子也应该是纸制的。


食客们的脖子上系着围嘴,头上还戴着滑稽的纸帽子。在Ikea小龙虾节上,除了“室外”这点不满足外,其他真是原原本本还原瑞典本国小龙虾节的场景,灯笼,围嘴,帽子…一样都不少。



对了,

说了这么多,

还没介绍今年

小龙虾节的menu



和在中国吃小龙虾最流行的”麻小“不一样,瑞典小龙虾派对上的吃法是冷食+蘸酱,可能有些宝宝会觉得奇怪,但尝试不同传统的美食不也是一种乐趣吗?



淘货菌已经错失了

好几届Ikea龙虾节了,

这次终于等到售票,

毫不犹豫的下手了。


想买票的宝宝们也抓紧,

这个票是限量的,

人数超过餐厅承载能力

就停止售票了。


如果你在阅读此文的时候,

不幸门票已经sold out,

也不要沮丧喔!

淘货菌推荐几样

去Ikea必败的经典美食!



01.瑞典肉丸



肉丸配上土豆泥、肉丸奶醬和越橘果醬,就是奶油味和香氣十足的Ikea瑞典肉丸了!在宜家餐厅,烤肉丸分别有牛肉和鸡肉两种;这其实也是最经典的瑞典菜,但这道菜在家DIY的难度指数几乎为零!里面所有原料都可以在Ikea结账出口处的食品部买到。


主料



辅料



越橘果酱配土豆泥真的很好吃好嘛!



按包装袋背后说明操作,

轻松在家DIY宜家经典菜品




2. 韭葱切达干酪派



这个干酪派,

淘货菌每次逛Ikea必买,

不仅味道好,

而且简直是百变女王,

任你打扮!


在上面放点虾和香草,

变身方便午餐(左图)

稍用烤箱加热,

再撒上watercress,

变身高颜值聚会entrée(右图)



简直是居家常备啊!


价格




3. KANELBULLAR肉桂卷



肉桂卷是用肉桂粉、糖来加上面粉制作的甜点。瑞典人最爱肉桂卷,每年的10月4日还被定为肉桂卷节。据说一个瑞典人平均一年要吃掉316个肉桂卷。



喜欢在家做baking的宝宝们肯定不屑于买这种冷冻面包,但对于时间极度紧缺的人像淘货菌这种,偶尔买来解解馋,还是很受用滴!在烤箱烤热后,肉桂的香味扑鼻而来,外层焦脆里面柔软,yummm!


价格




4. 大黃覆盆子派



这道甜点很聪明,包装袋中将大黄覆盆子和表层的酥饼分开包装,到你要吃的时候再撕开包装撒上去,保证酥饼的松脆口感。



在家稍作加工就有一道好看又美味的甜点!


价格




5.cider苹果酒



绝对是最爱的Ikea饮料!!!没有之一!

不管苹果味还是梨味都清爽到爆!



特别在炎炎夏天来一口冰镇的苹果酒,解暑提神!冬天喝也没问题,每次逛完宜家都觉得好像长征一次,再冷的天,逛完也浑身冒汗,来一瓶cider别提多爽了!



$3一瓶

比喝可乐神马的健康多了!



Ikea的瑞典美食就说到这里了,

最后还是要提醒

想参加龙虾节的宝宝们:

手快有手慢无!

wish you lucky!


购票网址:

https://secure.ikea.com/ms/en_AU/secure/family/home.html?cid=em



(END)



来源:公众号,墨尔本淘好货

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