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赵亮的一首民谣《成都》唱出了多少人的惆怅

小巷子里的家家铺子

石墙上映照的斑驳身影

身在异乡的游子都曾在这字里行间

嗅到家乡的味道

在墨尔本的Carnegie就有这样一家小吃店

宽窄巷

川蜀文化经过五千年的发展，自成体系

尤其是改良后的现代川菜

辣的火红，辣得过瘾

它融合了巴蜀各地区的菜系特点

更加绽放光芒

宽窄巷位于墨尔本Carnegie美食一条街上

距离Carnegie火车站步行仅2分钟

延续着成都宽窄文化的精髓

道道精巧而富有格调的成都小吃

带你探索曲折幽深的天府小巷

猫团网倾情呈现『宽窄巷 2-4人套餐』

两人套餐原价$47，现在只要$37！

四人套餐原价$75.6，现在只要$59！

『麻辣香锅』

相对而言，麻辣香锅则辣得更加简单粗暴

青菜、莲藕、火腿、鸡肉、花椰菜......

加入秘制的辣椒酱、辣油等配料急火翻炒

直到菜肉中的水分完全蒸发

直至香气顺着锅沿溢出

辣得香脆而有劲道

『麻辣烫』

汤底不仅由高汤制成

还添加了中草药熬煮

麻辣烫香辣可口

汤底与配料相得益彰

可谓是辣的爽快，吃得畅快

『麻辣烤鱼』

烤鱼是川菜大厨的招牌菜

实打实的一整条鱼

全部呈现在你眼前！

其“先烤后炖”的独特做法

将烤鱼的酥脆鲜嫩

发挥地淋漓尽致

责任编辑 & 审核：Cindy

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